資料來源與版權所有:udn旅遊休閒
% E$ a& c" h) k$ t6 _1 p) xtvb now,tvbnow,bttvb
0 i' i+ \" J8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' d( v* O! s4 F# a, D4 X
6 ?% A4 H8 h' J. o5 J# u0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【聯合晚報／文、攝影／黃嘉裕（本文作者為自由作家）】
5 m& o0 U" _, O" G: h/ @+ u
o9 x8 ?0 d8 w# t5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898# M' J* w0 }9 R0 [) ?& v
) T8 T0 }8 T) X長居在都市裡，我逐漸忘了涼風吹過耳際、浪濤聲跑到耳內，或是迎風而舞的金黃稻穗和金針花。當提議去花蓮看海、看山的自然風光，全家舉手通過，去了一次山海滿喫的夏天小旅行。
1 I+ g1 E: j0 p- E2 {& x
$ ^' E$ |/ ^6 ~6 R' y* u「滿喫（まんきつ）」這個日文詞彙就是「充分享受」，對日本人來說，可能是一場盛開的櫻花、火紅的楓葉或是地方的絕景、一道醍醐味的料理，簡單地說，來的正是時候。
- h1 o" t: y' D# Y# _公仔箱論壇
+ b, q! x9 H8 ^1 C* P+ {壼穴稱冠全台 潮間生物眾多
5 |- c3 N+ e& g Q5 t公仔箱論壇
4 x6 m0 }) _% t; b; O. a. S# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8月初的花蓮，沿著深深、藍色太平洋的台11線公路，全家拜訪了「遙遠的民宿—緩慢石梯坪」，入住專供長住(longstay)的別館。放下行囊後，馬上朝海邊散步，石梯坪擁有豐富的海蝕地形，尤以壼穴稱冠全台，初一、十五大退潮時，潮間帶可發現眾多生物棲息。 公仔箱論壇3 d' U. F5 \! I
, p4 Z8 M1 Q2 ~2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。管家說菜 新鮮食材細品味
7 n. N6 K; R( z1 P公仔箱論壇! c9 Q3 N2 A, Z2 G$ Q
晚上6點半，緩慢民宿一向安排「說菜」節目，管家一面說明晚餐的食材來源，一面精心擺上前菜、主菜、湯品、甜點；例如來自跳浪海岸的海菜、富里羅山村泥火山豆腐、鬼頭刀追殺飛魚故事以及原住民風味的藤心熬煮雞湯，客人還能自己動手汆燙有機野菜。公仔箱論壇6 G: Q) h) S( g7 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s# Q2 F) h' k$ f$ Y# d3 t
石梯坪是阿美族港口部落世居的樂土，對於阿美族人來說，山海是他們的廚房。「緩慢」邀請阿美族的朋友耀忠師傅設計菜單，只用當令新鮮的食材，佐以飲食典故，發揮了慢食文化細細品味的精神。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E* W0 X t+ M# W
 5.39.217.77:8898 i/ I: A& ]2 b n
( ]' @ Q9 v/ z7 K: g4 s/ G
來自東海岸的海鮮生魚片。
2 P0 `" f3 C+ b+ U% h7 jtvb now,tvbnow,bttvb
+ }4 m8 S) I5 u: q5.39.217.77:8898
+ Z8 f5 F# b8 X3 V$ o5.39.217.77:8898原住民風味的食物，要客人享受慢食。 % m( e% k; p/ {# B/ z
7 ~/ s' P4 H. E2 g+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。認識土地 與當地居民互動 + x# |% {9 f6 Q
* Y7 _! A$ y! w t5 @7 i+ @1 `5.39.217.77:8898第二天，女兒相約觀賞大清早的東海岸曙光，雖然未能如願，卻在回程發現別館旁升火工作室的稻田，結滿纍纍的稻穗，輕快地點頭歡迎客人的到來。原來返鄉的阿美族年輕人，動員全村復耕水稻田，在山海之間狹長的台地，追憶著祖先在清朝被傳授種稻的歷史傷痕。
! J" I `9 D$ f) N- k公仔箱論壇
) R( s9 O5 [# ^% \6 U# ` M1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旅行，尤其是長居、居遊，慢下來，才會用口、耳、舌等感官，與當地居民互動在一起，認識土地的深厚情感。「緩慢」附近的升火工作室復耕水稻、阿美族編材「輪傘草」或是當成茶葉泡的大葉田香，或是項鍊工作室的漂流木教學，都是值得體驗的文創之旅。
- g) p. m7 t- n' I Z% S
E7 t& Y( [* t! M }/ h1 ], x7 [公仔箱論壇「緩慢」為長居的客人準備瓦斯爐、微波爐、烤箱，你可以去石梯坪搭賞鯨船，白天赴定置漁場海釣，或是夜釣飛魚(5、6月)和魷魚(7、8月)，別館種植無毒蔬菜，回來自做新鮮料理。懶得釣魚，港口可以買魚或是海鮮餐廳供餐，「緩慢」也提供餐飲服務。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h) u8 H" o6 P% K7 L" T' Q* t
/ g0 g) C& X: k7 {3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針花季、賞鯨、泛舟、抓螃蟹 , K( _8 r3 L- ]
tvb now,tvbnow,bttvb) e3 W# ~% }4 M- p9 h( F
, g( \8 s9 \* H0 G3 b$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- {- C- p0 B5 S9 _; d4 R0 N& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8到10月是花蓮金針花季，從石梯坪南下到長濱經「玉長公路」，可到玉里赤科山賞金針花。
2 T5 g3 r$ S: J3 S4 F7 F! Gtvb now,tvbnow,bttvb
: L8 N! q8 k/ Y `" Y! g8月至10月，正是花蓮金針花季，第三天安排開車到玉里的赤科山賞花。從石梯坪南下到長濱經「玉長公路」，車程約兩小時，也可選擇富里的六十石山，兩處金針花各具特色，前者景觀小家碧玉，後者大家閨秀。, F s. U9 |( F3 V# a
tvb now,tvbnow,bttvb* x) u h& s I5 {7 m! z( ~6 z! N
附近上山下海的「滿喫」行程眾多，你可以去月洞尋找鐘乳石、蝙蝠自然奇觀，徒步到秀姑巒溪出口處的奚卜蘭島賞水鳥，或是溪裡覓得迴游生物蹤跡(如蝦虎、螃蟹)，或是出海賞鯨豚、秀姑巒溪泛舟等。緩慢體會客人來到陌生的石梯坪，可參加阿美族人當嚮導的深度小旅行。 公仔箱論壇3 M/ f* R8 l& r! N6 [3 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E- |% A. p8 v- `" L9 e6 v f
導覽情報
2 l, `& B1 u) E2 I- }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# M! Z0 U9 V; `4 d& s# {! ]0 ?
「緩慢」民宿在金瓜石、北海道、石梯坪有提供四天以上的長居方案(請上網查詢)。
: f0 R9 J! T8 ?2 X9 j6 f" E7 X5.39.217.77:8898
1 Q. q) g6 D8 q. W! b石梯坪的「緩慢」民宿正館只有七間房，經常客滿，可以long stay的別館則有兩人房一間、四人房兩間，並不多客人知悉。 公仔箱論壇7 \* s( ]2 L7 \. P a# h8 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A$ i2 i! k* g \
訂價:四天一人8000元、兩人10000元、三人12000元、四人14400元(以上不含餐飲)，平均下來一天一人約900至2000元，或者附近的露營區每日租金500元，都可以留下「長居石梯坪，滿喫山海生活」的旅行印象。 |
發表於 2012-9-16 08:54 AM
| 