[西式食譜] 起司火腿豬排飯

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【材　 料】
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1 b! A$ V7 h/ x, j公仔箱論壇豬里肌
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* V8 d0 Z$ E$ C/ c! |tvb now,tvbnow,bttvb火腿片* h+ D/ d( E( e* x
2片
3 A* U' l2 O+ z% X. Y5.39.217.77:8898起司片
, Q3 Y" Z7 n+ j  n% G; A" [' t& ^" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [& u. J. ^/ h# D0 m! u- g" L$ J' V* E
鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a$ _  V/ O- H/ ^! m
少許
* B6 Q( E* T# S胡椒粉; @% x; b- ~# E! y6 _+ ]2 h, f
少許tvb now,tvbnow,bttvb: C8 g6 R# N( s' h- y2 Z9 a
太白粉公仔箱論壇: Z4 i; p. U5 Z9 ?# {
少許5.39.217.77:88985 n6 r: C8 F6 E$ o# @0 W. s6 P; h
低筋麵粉
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: h0 R7 P! q# C7 E公仔箱論壇蛋液. r* `- E; m5 a" c: {( {* I9 X2 O1 w- ?/ ?
適量tvb now,tvbnow,bttvb1 a/ w) i( I; m# W, J
麵包粉: [" L6 c; ~8 k" p
適量
4 r5 g, T. P5 z& Stvb now,tvbnow,bttvbB.高麗菜絲公仔箱論壇, E8 N- y' x; e. t" g0 `, B
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u5 n- s; ?7 p% Q
白飯
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. s/ m. ?) J+ E公仔箱論壇【做　 法】
2 h& S2 S/ d- _2 c% T! g, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ g& _* ]- T( _, T
1.將2片豬里肌雙面撒上少許鹽、胡椒粉，放置約10分鐘，單面塗上薄薄一層太白粉，再將有太白粉的那面放入重疊的火腿片與起司片，蓋上另一片豬里肌後用手壓緊四周邊緣。# J3 z* h: g5 N  v: b$ n
2.將作法1的豬排依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉，放入170℃的油鍋中，用中小火炸至金黃酥脆後，撈起瀝油。4 S8 J0 m! v1 k
3.將作法2的炸豬排盛盤，搭配高麗菜絲與白飯食用即可（可依喜好另搭配豬排醬沾食）。