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[甜品] 朱古力冧酒小籠包

材料
# P# W( J4 z( o公仔箱論壇冧酒 30毫升、龍眼蜜 20毫升、忌廉奶 140毫升、 64%黑朱古力 280克、可可粉適量tvb now,tvbnow,bttvb6 R5 j7 D) U3 K! e* n% Z6 y
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做法
1 {1 R( e0 g! V0 H- g1.將忌廉奶以細火煮熱約 60℃,離火,下朱古力拌溶至滑身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V8 d$ q* N* v& j7 i/ f9 V$ C" T5 s

; t5 o5 A. ^$ _6 s4 O/ ^2.加入冧酒及龍眼蜜拌勻,雪至少 4小時或過夜至硬身。: K$ r. F  d3 C2 [0 S( I; z

* _. X0 N) S" a2 J' r! \) Etvb now,tvbnow,bttvb3.將( 2)舀出,蘸上可可粉,快手搓成喜愛的造型即成。
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煮忌廉奶時切勿煮過熱,否則不能將朱古力融合。
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