[中式食譜] 彩椒茄子

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口味：清爽
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主料：长茄子、青、红、黄三色椒各半个、葱姜蒜末。% }8 q* _( R5 G! p

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1、茄子切片，不用去皮。三色椒切块。tvb now,tvbnow,bttvb4 v* ^6 t- D, M
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2、锅中放少量油，把脱水处理过的茄片放进去翻炒，直至变成油亮的黄色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u+ F# ?# K1 e( w, t0 ?2 N

' q* ~$ E& A9 t) W公仔箱論壇3、放入葱姜蒜末，再放入三色椒块，放醋、料酒烹一下，用蚝油、盐、糖、鸡粉、淀粉加水搅匀，勾芡，翻炒使得均匀入味汤汁收干就可以出锅了。
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