[西式食譜] 黑醋士多啤梨反轉撻

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材料tvb now,tvbnow,bttvb9 K* L# }" D, _& k! _
士多啤梨 6粒、砂糖 3 1/3茶匙、急凍雪藏酥皮（ 60克）一件、黑醋醬汁/麪粉各少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C" c2 m5 q8 z$ n
1.枱上灑少許麪粉，放上酥皮，用麪杖碾成薄塊，以圓形撻模，沿模留 1cm邊位，切成圓形薄片，備用。公仔箱論壇+ G! n9 Y9 P5 T
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2.士多啤梨切開四份，加入 3茶匙砂糖拌勻，醃 3分鐘，備用。; ]/ K7 |+ C2 @  F2 v6 r' v

3 H" G2 L, X3 p( G- x& e! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.每個模底中各放入 1/3茶匙砂糖，再放入士多啤梨，鋪上酥皮，皮邊收入模中。然後用叉在酥皮上刺數下。/ B/ u1 e; Y+ D3 R

. J* o+ q5 |: V% |- V- w4 \0 R5.39.217.77:88984.預熱焗爐至 180℃，放入士多啤梨撻，焗 18分鐘。取出後稍為放凉，將士多啤梨撻反轉置於碟中，淋上黑醋醬汁即可。
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