材料; ] v2 I' c- {. X9 t9 b* D
鯪魚腩 3條（約 600克）、酸薑（切絲） 8片，葱（切長段） 3條
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醬汁
4 n$ s9 |6 e2 b) r- H; ^6 ttvb now,tvbnow,bttvb仁棯醬 3湯匙、甜麪豉醬/生油各 1湯匙、糖 2茶匙、鹽半茶匙
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做法
5 P! g! w; G; `8 Q" x1.甜麪豉醬、仁棯醬、糖、鹽、生油拌勻成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i7 Q5 L5 R5 Z
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2.葱段墊底，放上魚腩，用醬汁淋在魚面上稍為抹勻，再排上酸薑絲。
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8 l* I5 o4 Y3 v6 ~7 c. h3.開大火，隔水蒸魚約 8分鐘即成。
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發表於 2011-2-21 05:15 AM
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