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- a- R4 W+ n3 ~6 |! _) z公仔箱論壇材料
7 M( Z5 C/ N6 p% V1 q: E! S# \, [tvb now,tvbnow,bttvb薏米 2湯匙、去核紅棗 6粒、新鮮淮山 1/3條、免治豬肉 1/2斤、橄欖油 2湯匙 ( J$ I( R. {2 A2 Q' I1 _* `, M
4 a3 A+ E2 t' F+ }- d調味料
4 E2 {2 {' s/ ?5 C& O9 E4 W' c公仔箱論壇生抽 2茶匙、糖 1/2茶匙、酒 1茶匙、老抽 1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、蛋白 1個、生粉 2茶匙、水 1湯匙
; J U- Z/ n c0 w y' N9 |6 I. K& V) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法! |: b! n# r: W' U
1.將薏米浸軟，然後放入滾水中煮 20至30分鐘至軟身，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M6 X/ X8 J: m1 u1 H1 l
' ]7 g, W# z( e% h9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.戴上膠手套，將淮山削皮，切片後再切粒。
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3.豬肉放入大碗內，加入生抽、糖、酒、老抽、麻油、胡椒粉、蛋白、生粉及水，順着同一方向攪拌，直至有黏性。公仔箱論壇9 _0 z2 \; `' K2 j8 q
2 f9 H W- w/ [& U) _ m5 R4.然後加入淮山和薏米攪勻，再加橄欖油拌勻。5.將豬肉放碟上輕壓實，再放入搣開一半的紅棗，然後放入鑊中，以中大火蒸12分鐘即成。
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有濕疹的人宜用特級初榨橄欖油及冷壓椰子油。橄欖油因含有消毒殺菌的功效。椰子油內含月桂酸，可抗菌抗病毒。 5.39.217.77:8898+ {! C% O0 M1 ~8 b3 T5 x' y6 V
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發表於 2010-1-14 05:55 AM
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