; a8 a; n- ?, N% S# c5.39.217.77:8898& J+ a6 |; r1 Q+ |: r" R8 E
潘伯自創的減蛋金錢餅，以蛋黃、麵粉、牛油及糖為材料，不添加任何人工香料。「減蛋」是意指「減去蛋白，只用蛋黃製造」的意思，這樣的做法令金錢餅更具蛋香。經木炭烤爐烘烤出來的餅，口感鬆脆，就像厚片的蛋捲。潘榮記每天開門只做120盒金錢餅，賣完為止，這是潘伯老人家很性格的堅持。0 [2 x* X& o0 c5 m9 B' m: I# B
地址: 大炮台街1號B
/ a3 g9 e, z$ E( c/ s公仔箱論壇電話: 2833-5127: T- a" P, q4 E0 Z6 f! s7 t
開放時間: 每日13:00至18:00% B4 L! r. `1 H8 q: F# s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p- z6 r m" g1 V7 x- k
4 \, C; ^7 k9 Y) ]公仔箱論壇 
- W3 j. M& B, ]! N3 w) X _- g
, q6 D) Z! L. Z v1 e* C 仁慈堂博物館雖然規模不大，但是所保藏的物品卻相當精緻，包括代表仁慈堂的文物和天主教教會有關的祭品用具。尤其最令人矚目的，為一部1662年的「澳門仁慈堂章程」手抄原件，是保存年代相當久遠的歷史文獻，屬於鎮館之寶；而玻璃櫥櫃中還有關於天主教會相當精緻的祭器展品，例如創始人賈尼路主教的頭顱遺骨、賈尼路主教的全身畫像、細膩的貝殼雕刻品、前白馬行醫院的銅鐘，以及刻有耶穌會徽號的陶瓷器皿等，值得一遊。& \) d+ W% k9 y f* k7 J9 o
地址: 仁慈堂大樓內3 y1 j7 R0 e' a+ I, x% D, `
開放時間: 週一～週六10:00至13:00，14:30至17:30；休息：週日及例假日休館
0 J s6 O# ~, z3 W
|
發表於 2011-8-4 02:04 AM
| 
