材料
3 Z1 W' J3 s3 l% j1 F* U+ W8 A u3 ?( T5.39.217.77:8898無鹽牛油 90克、蛋（拂勻） 50克、糖（黃糖 40克及砂糖 30克） 70克、低筋麪粉（過篩） 130克、梳打粉（過篩）/泡打粉（過篩）各少許、亞麻籽燕麥 100克
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裝飾
6 H) L5 U- K3 c9 r% T& @公仔箱論壇亞麻籽燕麥適量公仔箱論壇8 v9 N- {8 h' S5 n: S5 P6 b/ r
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" d/ e9 R3 Y: D- k- V( _公仔箱論壇做法
6 }% c3 V4 s; N1 ~% q5.39.217.77:88981.牛油、糖用電動打蛋器的中速打勻，分三次加入蛋拌勻。
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, \3 G/ d/ y, a; }& O( R公仔箱論壇2.放亞麻籽燕麥拌勻，加入低筋麪粉、梳打粉、泡打粉，用膠刮拌勻成粉糰。+ q# S* S, C9 C6 [9 H
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3.取 15克重粉糰，放在掌心搓圓略壓扁，蘸上適量亞麻籽燕麥作裝飾，放在鋪好焗爐紙的焗盤上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A% ]8 f) B. Q& p& Y& Z) {! j
* K3 _/ Y' Z9 S7 }7 r$ j. S4.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘，再調細至 140℃焗 35分鐘，放凉即成。5.39.217.77:8898' ]7 p0 x2 e3 o7 A# `. b. m
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5 K9 f7 `, Y, @. K! b( B公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j1 [+ [4 c9 A' Q2 y
牛油與糖宜打拂耐一點，讓更多空氣進入，曲奇會更鬆脆。
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發表於 2011-11-9 06:29 AM
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