材料 ?5 n8 W0 j: a1 u/ Y$ n8 P
莎樂美腸 20克、車厘茄 200克、蜆 1/2斤、蒜頭（切片） 2粒、乾辣椒仔 6粒、 Da Rosario 100%有機白松露牛油 50克、火箭菜適量公仔箱論壇# ^% D3 \# V- q% ?
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做法
, b: O; f W! q4 c" m& G公仔箱論壇1.莎樂美腸切條；車厘茄切半。0 t3 e7 u! Q9 e5 i0 r+ P
5.39.217.77:8898, {5 ?% ^/ \( {$ V: H6 k% N1 v8 T
2.焗盤內放入蜆、車厘茄、蒜頭、莎樂美腸、白松露牛油、辣椒仔。0 }- f5 F# i+ B2 c1 Y
% @' R6 X* `4 h/ d/ {8 Q公仔箱論壇3.蓋上錫紙，用叉子刺小孔，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘。公仔箱論壇# W* N6 G& \, @( s/ r" H: m. `
" z, W% l4 q! @$ x/ d4.取出後，放上火箭菜作裝飾即成。
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貼士
% M( j$ E R4 ]1 s, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗盤包好錫紙後要刺幾個小孔，讓蜆更快熟之餘，又不會焗得太乾身。& P3 u: d/ U! G" w- l# y. v! N8 T
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發表於 2011-11-7 06:31 AM
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