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[中式食譜] 清蒸鮮魚


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紅辣椒1條: H. S2 ~, M+ {6 p6 f1 i6 F6 R
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米酒1大匙
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熱油1大匙
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【調 味 料】
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+ S, D" k: z, \9 a公仔箱論壇1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟,灑少許鹽(份量外)備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o( d; d, \, E0 `. ]
2.蔥切絲;紅辣椒切絲,備用。5.39.217.77:8898" ]3 M+ ?; c8 a6 F# i/ D& |
3.取一盤,鋪上薑片,將作法1的鮮魚放置薑片上,淋上1大匙米酒,放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。
- C. L  A3 @3 `: `; X1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁,將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。
: |* Y  `4 p, d) B) g+ s  [; ?( Wtvb now,tvbnow,bttvb5.所有調味料煮至沸騰,淋在入作法4的鮮魚上,並淋上1大匙滾燙的熱油即可. t6 o5 l$ y2 s) Y
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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