[中式食譜] 酸菜豬肚湯

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A.豬肚1/2個
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B.米酒1大匙
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蔥1支
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【調 味 料】
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鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb- L6 T6 E- U9 u5 H, }* M) P

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1.豬肚放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切斜片備用。
% C" c( j+ n9 J8 a& Vtvb now,tvbnow,bttvb2.酸菜洗淨，切斜片備用。
  @/ W! _$ t( H+ o) ^公仔箱論壇3.取鍋加水2000cc加入作法2的酸菜片、薑絲煮至沸騰。- @2 f% ]7 ~7 @0 r/ Y* @
4.再加入作法1的豬肚片，再煮約10分鐘，加入鹽調味即可。
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