2 M( E+ \( L1 P+ \/ J p5.39.217.77:8898【材 料】
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黃魚1尾2 g: T) H" A' e2 e, G# J8 T
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蒜頭8顆
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; W" |( y; y* Z1 L8 J" s5.39.217.77:8898薑片2片
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0 r5 o3 C& l3 [$ H( Y0 S0 p- p# q麵粉適量
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9 O; \- E" D8 q3 a! O, ~: i公仔箱論壇【調 味 料】
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" v8 A( x+ n8 U4 r2 y3 w" p2 @tvb now,tvbnow,bttvb醬油1大匙
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4 P% ~* H' f/ ~& {# f5 U6 [, F a公仔箱論壇糖1大匙
v0 `& }% ]: J# j" _ C, `& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 | w3 i- O4 _; g( i! ?& Z7 N
水2杯
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鹽1/8小匙5 b2 z) o1 Z8 Q# c# c- N* K
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【醃 料】8 G" |% ]3 m) r) b$ ~* a1 h4 Z
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蔥1支
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6 h Y& |" u: e, @薑2片
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& {( P( w+ R: i0 ~. f D8 d9 P白醋1小匙
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- R9 P$ s2 C* h& k; T0 ?+ [酒1大匙公仔箱論壇2 \# Q8 n |) r
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水1/2杯: ^/ ~3 {6 O! Q) `- I/ n2 x
7 d& k3 z6 g* A( l+ p+ [( c& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，留蛋備用。
B* ]8 B. s3 I" Q2 J t' c7 y8 d( \9 m5.39.217.77:88982.醃料中的蔥、薑以手抓揉出味道後，加入所有醃料中並將作法1洗淨的魚放入醃料中醃約20分鐘，取出瀝乾備用。
9 H' S# v+ H* s2 P. o3.將作法2瀝乾的鮮魚沾麵粉，以180℃油溫炸至金黃色，撈起瀝乾放至盤中備用。
$ e/ e- u' L* n( c$ |3 e; ` F. w* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蒜頭放入作法3的油鍋中炸至變紅褐色，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~/ ]/ I' {" g9 B: I
5.另熱一鍋，加少許油爆香薑片，放入所有調味料煮至沸騰。
/ K- _6 @. \7 R* t: ]$ X4 V$ Y1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放入作法4的蒜頭及作法3的黃魚，以小火煮至蒜頭還原成白色即可起鍋。
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發表於 2011-11-6 03:33 PM
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