4 R) D4 A& Y$ {4 u9 t4 k: ]. T o# F【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 o. r' q% ?7 R, J5 E! p0 r! V$ O- M& D
/ O0 `1 @& U; n9 S- a0 C公仔箱論壇黃魚1尾
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7 |1 g/ F& C6 G; Q/ L% `蒜頭8顆公仔箱論壇0 _5 ]9 L) T6 }8 u. Z0 F) b
6 D/ u, A; q; b+ t! |1 ^+ p- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片2片- p( Q7 k2 h" J: t
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麵粉適量5.39.217.77:88982 j$ Z. o- P/ }" z+ P2 f
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【調 味 料】
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醬油1大匙
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- e' K# N0 x# p- m3 p. c0 m5.39.217.77:8898水2杯5.39.217.77:88983 [9 Z' f5 i: M1 T( t+ b
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鹽1/8小匙
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【醃 料】
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% D+ E0 Q2 W+ ]$ I) Q- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥1支
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+ g- F5 S2 _- d. i* K公仔箱論壇白醋1小匙6 [# B( V1 J9 Z1 K- n
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酒1大匙公仔箱論壇, e: }# _" I8 L3 e7 W: A& ~% x
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水1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D& p: q2 v6 E8 R% z
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【做 法】
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) p. w# `1 ~' N7 M) @; Q1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，留蛋備用。公仔箱論壇2 |& c0 v1 I% ?( d) ^% ~3 v0 g, |
2.醃料中的蔥、薑以手抓揉出味道後，加入所有醃料中並將作法1洗淨的魚放入醃料中醃約20分鐘，取出瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d7 g6 S1 w0 F; C& C7 i7 d b; S
3.將作法2瀝乾的鮮魚沾麵粉，以180℃油溫炸至金黃色，撈起瀝乾放至盤中備用。5.39.217.77:88984 o4 u4 t7 n1 X+ H1 f3 k2 `6 s
4.蒜頭放入作法3的油鍋中炸至變紅褐色，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m& U1 w6 s) L/ L5 b+ c$ N: D2 n
5.另熱一鍋，加少許油爆香薑片，放入所有調味料煮至沸騰。5.39.217.77:8898" P7 z, w+ Y& g7 h/ p5 \; M
6.放入作法4的蒜頭及作法3的黃魚，以小火煮至蒜頭還原成白色即可起鍋。5.39.217.77:88985 }- q3 m7 ^- g" V2 W
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發表於 2011-11-6 03:33 PM
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