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豬肋排 200公克
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青蔥 1支, \# G3 \$ {6 a) Z
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大蕃茄2顆5.39.217.77:8898: N! Y* E" o: W l* j
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- j8 w$ }. x- Z5 p, d* h蒜頭2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j: T/ ]5 G; }- ?; B' c9 @
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2 _' J% D' l" r8 O, j) F7 A5.39.217.77:8898鳳梨罐頭 50公克2 B* ^+ h" \1 ]: N3 a: @9 P
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沾料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O, ~& K$ v; l. v4 \- ?6 {. J
地瓜粉50公克
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2 C% g% k6 Z, X3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】% z) u: M- J2 t! S) \
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黑胡椒粒 1小匙
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鹽 1小匙
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太白粉 1小匙
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白胡椒粉 1小匙
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蒜頭碎 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z4 V, s0 |% v1 D V6 q5 R$ c
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, |1 A4 J+ C$ L, W- i* wtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。
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' u' e7 ^6 r) E0 D% Ftvb now,tvbnow,bttvb2.青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。
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( i0 Q& P+ X& ]' |3.將九層塔葉洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 d2 {& ~ s# ?: i/ @* d/ e' b
! y5 m% H( k# s1 k, ?公仔箱論壇4.起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可 |
發表於 2011-11-5 02:32 PM
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