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+ |% C, m$ V: Q( ]9 p5 l花枝 80公克
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乾辣椒 5公克
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青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb# G; c7 v k. K9 h# n7 f7 f
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- H3 B" f! G& j. `0 YA.醬油1大匙公仔箱論壇/ L" h/ k9 S! r
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) v' I8 p" J2 Z7 s7 p7 Z白醋 1小匙
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" @2 U/ w$ y( D- _' Z; Q水 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, {0 t9 x: ]# a( h
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B.太白粉水 1小匙
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香油1小匙5.39.217.77:8898" p5 p4 W1 b- B8 T" N
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【做 法】
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H* W) s8 E [tvb now,tvbnow,bttvb1.將花枝洗淨，去除薄膜後在內面切出花紋，切成適當大小的片，放入滾水中汆燙，撈出瀝乾水份備用。
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2.乾辣椒切段；大蒜洗淨去皮切末；青蔥洗淨切段；備用。
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8 f5 z2 \/ t+ [9 O8 O3 Q7 [3 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料以小火爆香，改轉中火再加入所有調味料A炒勻，放入作法1花枝片拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡並淋上香油即可。 |
發表於 2011-11-5 02:30 PM
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