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【材 料】
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花枝 80公克tvb now,tvbnow,bttvb. s' m4 `& \1 J* f
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2 Y: O/ Q6 P+ E; ^+ M2 W- x/ G乾辣椒 5公克
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1 d' k1 f% x1 {5 ]0 f# D o0 }5.39.217.77:8898
, s; T. |5 V5 @- } y8 l$ p公仔箱論壇大蒜 2粒7 E& p% G0 r4 B% V% b
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) m) F5 g2 Y( h- P# ]9 n+ ]5.39.217.77:8898青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e; {, T! H8 _2 V
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【調 味 料】5.39.217.77:8898% r# ?3 K8 b* _) p
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A.醬油1大匙
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白醋 1小匙
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水 1大匙5.39.217.77:88981 e" @. J$ I k
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" G+ h. ]2 O) o. F8 }: |* e5.39.217.77:8898B.太白粉水 1小匙
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香油1小匙) \' i7 B; l3 s; d/ S
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& m! J0 @1 A, B5 L/ d/ O# n& K公仔箱論壇【做 法】5.39.217.77:8898' X0 h1 F8 M# a- j% u. I1 R( K# J
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1.將花枝洗淨，去除薄膜後在內面切出花紋，切成適當大小的片，放入滾水中汆燙，撈出瀝乾水份備用。5.39.217.77:8898, V o# ~! c; o2 t/ k8 d! M6 G. E
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2.乾辣椒切段；大蒜洗淨去皮切末；青蔥洗淨切段；備用。
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3.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料以小火爆香，改轉中火再加入所有調味料A炒勻，放入作法1花枝片拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡並淋上香油即可。 |
發表於 2011-11-5 02:30 PM
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