材料
0 Q- X* o5 O8 t! H6 vtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 4隻、西班牙辣肉腸 1條、甜青豆 1碗、洋葱 1個、蒜頭 6粒、橄欖油適量、熱水小半杯、芫荽 1棵公仔箱論壇% K: E, `; @, q
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做法
% ^ ]3 M6 @' }! `1 F1.洋葱切絲；蒜頭去衣；辣肉腸切片備用。5.39.217.77:8898; J$ {6 \' ^8 X! Q! K
% U4 R7 K# q0 T e% \+ n2.鑊中加油，下洋葱、蒜頭炒至洋葱變金黃色及變軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I3 s8 s" Y5 \4 Y& D5 _5 g$ }
3 B! R( R# `- E+ x" Dtvb now,tvbnow,bttvb3.鑊中加入辣肉腸，炒至出油份和肉腸至乾身，加入青豆拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; }& u; ?/ h/ w
. z- Z& {4 _; `. Etvb now,tvbnow,bttvb4.芫荽撕出葉片，加入鑊中，再加熱水，把青豆煮腍及收乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb' N5 y& [7 ^* ^% ]- p/ w
5 A8 q% B' S$ D8 B1 g1 c( }; M公仔箱論壇5.最後在鑊中分別打進雞蛋，待蛋白開始凝固時關火，讓餘熱把蛋煮至半熟，可再加適量芫荽作裝飾。
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貼士
3 _: c9 s8 E3 T H! dtvb now,tvbnow,bttvb如想辣肉腸吃起來更香脆，可以先把辣肉腸煎香再加入洋葱中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E& U, R7 i% N+ y5 U
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發表於 2011-11-5 06:24 AM
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