材料5.39.217.77:8898" O$ [# Z$ F) u9 L( f- z1 }5 c1 S" H
粟米 4條、檸檬 1個、牛油 20克、青葱 1束、辣椒（去籽切片） 1隻、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb: b( }" I0 P" d' ^( n2 ^# H
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做法
& Y9 ]: k; T- W) q P1.粟米去頭尾，切段。煲滾水，加入粟米段烚約 10分鐘至熟，撈起。tvb now,tvbnow,bttvb% q& ]3 t% o& h% b7 u7 G1 f- ]9 z# u
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2.檸檬削皮成茸、青葱切粒，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& E# U. ~+ h4 Q% f3 W1 m
9 d0 D/ N3 t- Y9 `公仔箱論壇3.易潔鑊中加入半份牛油起鑊，加入青葱粒、辣椒片慢慢炒至乾身，下鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y* {* _) n) x+ W6 c' V, {8 _
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4.轉細火，加入餘下牛油，再放入熟粟米不停翻動至完全沾滿牛油醬汁。熄火前加入檸檬皮茸即成。
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; d6 X4 W; c) E$ J- j- W% ]5.39.217.77:8898貼士
: j8 a1 L. K; w& u* r0 _0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油很搶火易燒焦，所以要小心留意火路大小，寧可細火慢煮。" g7 K8 W+ r# t! i+ d/ _
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發表於 2011-11-5 06:23 AM
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