材料5.39.217.77:8898$ U4 r X) e" J- V2 G$ l
西蘭花 3杯、長通粉 6安士、橄欖油 1湯匙、洋葱（切絲） 1個、蒜頭（剁茸） 2粒、乾羅勒香草 1茶匙、大茴香（切絲） 1杯、車厘茄（對切） 2杯、無鹽罐頭三角豆 1罐、鹽/黑椒各 1/4茶匙5.39.217.77:8898; [4 D. A0 t- t V9 ]
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% R7 J- R& b) F' P5.39.217.77:8898做法
. C `. b5 k8 G% R5 o; C: _; {5.39.217.77:88981.煲滾水，加入西蘭花，煲 2分鐘，取出隔水備用。
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) \% o/ H9 s; P" I* m+ Z5.39.217.77:88982.原煲加入長通粉，按包裝指示時間煮熟，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb' Y' s4 S- O' a# p1 F2 H
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3.易潔鑊下油，爆香洋葱、蒜茸和羅勒香草約 2分鐘，加入大茴香繼續炒 2分鐘，再下車厘茄拌炒約 2至 3分鐘。
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$ ^ Y- H: |* V, Z3 p6 J3 d; {% |, F ttvb now,tvbnow,bttvb4.繼續加入三角豆、西蘭花分別拌炒 2分鐘，熄火，加鹽和黑椒調味，最後拌入長通粉至均勻即可。 5.39.217.77:88989 c+ n" r% U" E
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發表於 2011-11-3 06:15 AM
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