[甜品] 玫瑰忌廉蛋糕

nt1972

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d  o+ b2 Q1 {. g* g' }
砂糖 35克、雞蛋 2隻、低筋麪粉 40克、無鹽牛油（已溶）各 20克5.39.217.77:8898# s' w) x4 x, i) u+ ]
公仔箱論壇! G/ T; S$ D' I8 J; E+ d' K
玫瑰忌廉
+ P* s- q4 P. n6 w5.39.217.77:8898乾玫瑰花 20克、食用色素（紅色）少許、砂糖 50克、甜忌廉 150克、水 250毫升、粟膠 4湯匙- S2 i' q* g2 x6 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S: n$ C/ h: U
5.39.217.77:88989 B6 W; i. O' b, S' U$ `4 `; h/ B. x
做法1
. _1 E4 N7 n( o5 @  `9 J公仔箱論壇.先製作玫瑰忌廉，煲滾水，放玫瑰花，以慢火煮 5分鐘，熄火後，冚蓋焗 5分鐘至玫瑰花出味，隔去玫瑰，倒出花茶。
6 u; U0 O  @1 p6 d" E2 i6 @
4 x1 l4 P0 q- ntvb now,tvbnow,bttvb2.鍋中倒入花茶，開大火，加入砂糖、粟膠拌勻煮沸，轉慢火煮 15-20分鐘至起泡及稠身，放凉成玫瑰糖漿。
  o3 z4 V" l7 k; |: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @3 O. B6 W! K) E  s* g" C
3.甜忌廉用電動打蛋器打至企身，加入玫瑰糖漿、食用色素，輕輕拌勻，用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏 30分鐘成玫瑰忌廉。
  v9 _# ?' N) \" q5 L* {- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( i; A5 p+ O- ]- g1 C+ R2 ~' Z
4.雞蛋拂勻，下砂糖，用電動打蛋器打至稠身，分兩次篩入低筋麪粉略拌，加入牛油拌成麪糊，倒入鋪上牛油紙的焗盤中，放入預熱 180℃焗爐，焗 15分鐘，取出成蛋糕。
5 @2 A9 J, U; n2 }$ E3 x- O! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. G  ~; k" J. }2 L! ^& W5.39.217.77:88985.用心形模印出 3個心形蛋糕，於每一片蛋糕邊唧上玫瑰忌廉，叠成 3層即可。
1 V. [/ @0 A- O0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @. s& M1 Q/ V. ~/ d3 A

% s9 A, q! i# g* \5 ~5 f貼士
- R( |! Z1 W" D" y. v% [4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如愛玫瑰忌廉的味道，可塗更多忌廉於蛋糕上，那就更可口了。tvb now,tvbnow,bttvb* m1 M3 S1 v! k/ K1 }