【材 料】
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A.去骨雞腿排
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奶油
6 I8 x" H/ Z- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb# D) a1 ?5 p" P ]/ F
黑胡椒醬
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4 x9 L4 f# Q$ b+ M6 w& Y: Q* ZB.青花菜
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豆芽菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a0 a- k& e( r# t G
5公克
9 W: ?' r# w6 V, G- T! k2 W公仔箱論壇紅蘿蔔絲
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2公克tvb now,tvbnow,bttvb. y: D4 V& E& O6 u
【醃 料】
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鹽公仔箱論壇& F9 }& K8 V0 E+ w7 ]6 G- K
1/4茶匙
2 K+ ?/ N# G4 A: k5.39.217.77:8898糖tvb now,tvbnow,bttvb8 S6 ?$ l9 P, h }& ]7 F( q1 q
1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- ?% U, R+ a# A3 r1 d& X
& _8 A# c( S7 v2 X& g公仔箱論壇【做 法】: Y+ K- Z/ R L) _2 |. d$ `
4 P, B1 v& {2 C/ P5 Y& ]1 d5.39.217.77:88981.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用
* ?5 j$ I2 h4 v( Q9 c) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。( B$ A1 F! `% |8 ~
3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。
+ p7 J2 \1 x7 a2 U1 G- l" B公仔箱論壇4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。 |
發表於 2011-10-30 07:09 AM
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