[西式食譜] 肉末鮮烤圓茄

vshippos

【材　 料】
* ~# K; B. c. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Y0 g5 E9 M; q" U' a! D* V# h' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本圓茄
3 o  B! u/ y7 b' r3 n公仔箱論壇400公克公仔箱論壇6 Y7 ]; Z" |6 q& K  q& s7 I
絞肉
# [7 ~* i8 `3 J5.39.217.77:889840公克tvb now,tvbnow,bttvb3 A6 g- g% D7 ]; ]9 E
蕃茄片) U1 M# ~+ A1 q0 _0 N" |
2片tvb now,tvbnow,bttvb" W7 L7 _" @* S
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n; d+ r. k5 g7 [5 v* G  ?
5 m, K- l4 _2 q2 `) |2 M3 |6 \
胡椒粉
; k! N+ a/ A- y! h- ]1/4小匙5.39.217.77:8898, t0 h* i& V3 R- t  L  o
醬油
+ c0 h* B: H6 R. p8 ^' I- P/ q7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ R9 N/ y* y9 N  G/ Q
5.39.217.77:8898& L5 f5 O8 O5 F4 F: Z9 o, o
做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ N( z; J! l3 i. e
+ @, G) U# @- f2 s
1.圓茄切片，每片約1公分厚片，備用。& B& x/ v4 a# D- s7 E9 ~" f# ~6 m
2.絞肉與調味料拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]; w- O: ]( k2 t
3.取一烤盤，鋪上作法1的圓茄片、再將作法2均勻置放在茄片上，備用。- U% ~( z. w6 f1 z0 r# ^% {% ]# s5 n
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3烤約10分鐘後取出，可將肉末圓茄夾入蕃茄片，層層疊起即可（可另加入小豆苗及紅甜椒丁裝飾）。