[西式食譜] 肉末鮮烤圓茄

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絞肉
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蕃茄片
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胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o# w) K! m/ V' t7 n
1/4小匙
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! |4 Q3 N/ H- `# b做　 法】3 l& P- a( Y, o' T1 T4 s

0 O( H  x) S) W" k' \- M) U1.圓茄切片，每片約1公分厚片，備用。
2 N' U: n2 Q3 `+ `tvb now,tvbnow,bttvb2.絞肉與調味料拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 m. w5 e0 q9 V3 x
3.取一烤盤，鋪上作法1的圓茄片、再將作法2均勻置放在茄片上，備用。
7 {7 ]& _1 s! B% n% [' A* T$ C1 w4.烤箱預熱至180℃，放入作法3烤約10分鐘後取出，可將肉末圓茄夾入蕃茄片，層層疊起即可（可另加入小豆苗及紅甜椒丁裝飾）。