返回列表 回復 發帖

- U4 m* W' |" B* ytvb now,tvbnow,bttvb法式松露炸雞捲        
* O, k. f; ]( Y; b【材  料】
  M9 J; r' R. b" n! P8 K: W雞腿         2支
. D* X8 q8 b/ }) H1 t6 X西芹         10公克
  d# a( f7 U! j/ C松露         少許
9 I/ X+ w8 J: Z/ i2 l( c洋蔥         少許
( h6 Y4 f8 B9 [- Ttvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克" }7 q' C# o+ U2 \' p9 t4 l

0 L2 B) v! }6 q+ K& c1 l, P0 N公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77:88983 K$ `: h1 Q, w# y. [( t
A.鮮奶油         20㏄
# S( U! N, P2 b/ M4 G  X) k& a0 o5.39.217.77:8898雞粉         1/4茶匙' |4 E' L& M' R& f( p& W
B.蛋液         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb( b6 M) C$ `7 k( P; G3 n
美式酥炸粉         2大匙+ Z$ z; K8 ]: F2 x( d
, x5 c- G8 c! f( x; M- I! p* i
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D" A# k) ?+ m# }
1.雞腿小心剝下來保留;將雞腿肉去骨,備用。
$ m4 h$ l( ]. g- v* y  G8 Y2 g3 a: e公仔箱論壇2.將作法1的雞腿肉剁碎;其餘材料剁碎,備用。
# v1 P0 p6 a0 g/ e9 I2 z' f7 {6 M3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
: _# F+ ~0 q# P0 q: ~* s5.39.217.77:88984.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
7 F- U) J9 n. r( T, i2 A3 Xtvb now,tvbnow,bttvb5.將調味料B拌勻成粉漿後,將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。1 T% b' w0 a! {! c2 G' y5 \: `
6.熱鍋,倒入適量的油,油溫熱至150℃時,將作法2的雞腿排放入油鍋中,以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

- y  x; @) o  VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜烤雞肉         公仔箱論壇) [' W7 M3 J9 R$ z$ E5 R
【材  料】
; y' O& h$ s' P! E5 A0 r7 g# @5 m雞胸肉         1副1 _7 [' ^, ^0 f( g: f: f6 c5 L
烤肉醬         3大匙$ }7 }0 a$ ]8 X3 b1 m( N8 h7 ]
核桃         1大匙
1 e4 X- n# D1 Y+ p) b9 N5 N  N  a5.39.217.77:8898美乃滋         2大匙
  q8 N7 V1 q! w: b4 p$ t0 y. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山葵醬         1小匙5.39.217.77:8898) G! |- W- x, |, i8 D! ^' T" k9 `1 O
蕃茄片         適量5.39.217.77:88985 ^2 x) C" m1 f2 B
美生菜         適量( @+ f* \% y, k' p( T5 q5 r0 E

; J8 q! E4 P6 N5 `! t0 _5.39.217.77:8898【做  法】* x# [4 C$ O3 ]4 O; a
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬,備用。5.39.217.77:88982 p/ E% Y  I" o! O* T
2.核桃洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 h$ A- ?$ g# A  ]. v# P
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上,一起放入已預熱的烤箱中,用200℃上火加旋風功能,烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出,續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉,並切片。% O" Q5 F2 B4 N( Y, x5 F/ ]
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
% B5 c* i! H! V3 k" M# Jtvb now,tvbnow,bttvb5.取一片美生菜,包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片,再灑上作法3的核桃,最後淋上作法4的醬料即可(重複此步驟至材料用畢)。

% R4 I% z& f" a- Z, m% b' {) i# U5.39.217.77:8898義式炸雞        
  Q% ^  h, l& T, _, e* O6 e7 Y5.39.217.77:8898【材  料】
: X! J  O. \! m+ \2 `; K; {/ ktvb now,tvbnow,bttvb雞腿         1支1 T2 Z5 s0 U0 w3 Y) D1 t6 S& n

: l# k3 ^3 I: i/ [5.39.217.77:8898【調 味 料】7 B" Z* v: j% V" j8 L' x. s2 g
水         10㏄
7 U/ [- @0 T; a- f+ q公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
6 O9 t" g1 U9 u5 e6 t- t公仔箱論壇九層塔末         少許5.39.217.77:88989 I* C5 |; P. r9 H9 N7 A: x
義大利香料         1/4茶匙
3 Q1 t7 ^7 r% P: ~5.39.217.77:8898美式炸雞粉         1/4茶匙
" l6 |" S( E6 ^5 n公仔箱論壇/ E8 ^  k8 W0 q; p; h) i2 U, M
【做  法】
6 ~! r$ U% }) Z. M/ z9 g  B8 l  D# Stvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿洗淨切塊狀備用。5 i! P; P+ V3 e+ g2 _1 _
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。5.39.217.77:8898: i! c" v; X6 @8 a
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
5 C4 f% O- U8 o: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋,放入適量的油,油溫燒熱至150℃時,將作法3的雞塊放入油鍋中,以中火炸至表面金黃且熟透即可。
, w) j- ~& F( e
巧達起司酥皮炸雞        
( E) d9 u5 Y& R4 S【材  料】
0 T) I- T3 N* I7 {' a  ~9 S雞翅小腿         4支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U  p7 V6 a3 ^. l& s0 F
巧達起司         1片
: s  r# r! G2 a1 f8 Ktvb now,tvbnow,bttvb
% C8 u5 X/ ~* P公仔箱論壇【調 味 料】
1 S" k1 b8 b/ @1 P% X: Itvb now,tvbnow,bttvb起司炸雞粉         2大匙: o0 ^, L. o/ G/ |- {7 C! V
鹽         1/4茶匙
' y" f7 J4 n8 F. d; \, s' z; Z6 Jtvb now,tvbnow,bttvb水         1大匙
5 N1 f5 C0 \  `- t) g. B, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ~6 s1 W2 }& a& O# ~【做  法】
) P0 ?6 W" J' |( F公仔箱論壇1.雞翅小腿去骨;所有調味料拌勻成粉漿,備用。4 E8 E+ b! w* c8 _0 M- z
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。5.39.217.77:8898+ \3 C# ~: L5 I6 F
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。5.39.217.77:8898- {5 i/ h) w5 l9 \' y
4.熱鍋,放入適量的油,油溫燒熱至150℃時,將作法3的雞翅小腿放入油鍋中,以中火炸至表面金黃且熟透即可。
7 ?/ ]; }" d' S0 ]
焗烤雞翅         公仔箱論壇8 g# |' J! r* E% e: W, Y
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r1 \2 L) H1 @" L2 y' O
雞翅         6隻
0 }+ n: h3 `% e+ [& |9 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
- y) D9 v) y. Q' J* Q公仔箱論壇起司粉         1大匙
( }8 g  M" j( q5 X9 Y. L# i, }1 o洋蔥蘑菇醬         2大匙
0 o3 }! M  }1 ^% H  M起司         100公克
, i1 G* f3 s. o+ e- v
6 O2 _# U3 N0 K$ K: d& z8 ~# B8 f【做  法】
0 o2 |& U- N! g5 O2 f7 M7 A4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅上撒鹽,抹上一層起司粉放入烤盤。
! f" H, B/ }/ q2.預熱烤箱至180℃,將作法1的雞翅放入烤箱中,烤約20分鐘至表面脆酥取出。
/ X9 l; o2 d0 }0 O' `  k/ V* ]0 _tvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁,再撒上一層起司,即為半成品的焗烤雞翅。
5 N# p' N" ~4 V1 h+ ctvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃,將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。

1 D; N" U+ C& p; z5 E沙拉燻雞肉捲
& U4 n# D! x2 @% G- s, E公仔箱論壇【材  料】5.39.217.77:88986 k' d# x3 }/ l- V# R- j2 N+ b8 z
荷葉餅     5張
5 Z; e+ J) I3 I- Q5.39.217.77:8898燻雞肉     100公克
/ ~3 Q, h' X/ Z, `小豆苗     50公克
) y' U) e$ n8 L4 ^5.39.217.77:8898公仔箱論壇7 G0 P$ F8 `7 [/ i+ f' T3 w
【調 味 料】
! D% U  `5 H* p2 G, ^5.39.217.77:8898沙拉醬     2大匙
/ c0 u. d9 M$ N  U' ztvb now,tvbnow,bttvb& `1 _: L# Z1 ~3 }9 e( ?/ A' V
【做  法】
. \3 s% w5 }, s/ Etvb now,tvbnow,bttvb1.小豆苗洗淨瀝乾水份,燻雞肉撕成細絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb  Z  m$ s; o0 h+ I; d) @- Q+ p
2.荷葉餅攤平,放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬,再放入作法1的燻雞肉絲,最後將餅捲起即可。
公仔箱論壇0 B0 b: ]! v' [( B$ R2 X. _
雞肉起士捲        
$ _& J: ?; P; M6 {9 K% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
/ \& Y' R% F& N( ^1 v% J' j9 ^; c公仔箱論壇A.雞胸肉         1片) Q  ^& Z4 Y7 [) Q7 P5 l, D
B.鹽         適量公仔箱論壇( z/ m0 {  D) E6 X2 c& _$ Y6 h
黑胡椒粉         適量
1 N2 j  ^2 R3 G/ K2 g0 w" Y百里香粉         1/8茶匙1 L* i1 {% w7 i& m( v
巴西里碎         1/2茶匙
1 L  \/ [+ `% `8 t# s! r1 }$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.火腿絲         20g5.39.217.77:88980 m6 ]/ n5 ~8 u  B, V' G
洋蔥絲         15g
5 D9 j  q5 v0 ]$ n4 ~" W* Q5.39.217.77:8898西芹絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb' }2 Z8 a, t5 z. Y( G! ^9 _1 w
青椒絲         10g
! L& R8 r0 @2 l5.39.217.77:8898起士片         1片- q6 l1 |! j+ [9 g7 I
D.低筋麵粉         適量
4 ?; i) b# ]% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士         15
) D0 M, e* s+ n9 N; T2 D! O公仔箱論壇公仔箱論壇' H! ^# o; v1 M) c6 F
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y& J" l( Z$ j1 {' J
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打,使其厚薄均勻備用。
/ H" N  }3 ^6 x公仔箱論壇2.在每片雞胸肉上撒上所有材料B,再放上所有材料C,然後捲成圓筒狀,以棉繩綁好固定,並在表面抹上低筋麵粉。; K. y6 c! H- C5 j# L
3.烤盤內塗抹一層油,放入作法2的雞肉捲,以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後,取出翻面,撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。tvb now,tvbnow,bttvb, B! _6 O# C# C' P/ E9 t
4.食用時拆掉棉繩,切片裝盤即可。
公仔箱論壇4 M( X% z1 j2 b1 |( l, Q
雞絲捲餅 tvb now,tvbnow,bttvb! J2 v2 \& R7 @2 ^2 d, Y, A& {% \
【材  料】
# A* ^  d! Z/ s. ]3 ]% }, o5.39.217.77:8898印度Q餅         1張tvb now,tvbnow,bttvb1 o5 i- i2 w5 N# P6 U5 q2 R
雞胸肉         80公克公仔箱論壇% M7 t0 b  C& M0 z8 q
蘆筍         4支# }; m: s& ^. N7 o4 U
紅椒絲         適量
6 P" u* t' a0 R, htvb now,tvbnow,bttvb黃椒絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ B' }! |6 l! U4 G+ Q( v
苜蓿芽         適量; c- ~/ C1 ^) {
沙拉油         少許
3 |+ R( S; F4 Z6 _) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O! I1 [. `. t2 a: P( s
【調 味 料】
7 K3 ?. T! O  e; ?& r鹽         少許
' _$ H; e8 n8 g5.39.217.77:8898優格奶油起司醬         適量
% a. u/ R& w2 @0 z
2 z* B! ~. ]* j8 B* C& j: z+ U9 K公仔箱論壇【做  法】
" X, V. ^+ ?; }0 M) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先在雞胸肉上撒鹽,放入180℃的烤箱中烤約20~30分鐘,烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出,放涼後再剝成細條狀備用。
  b6 k% v! z7 L& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟;黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
1 z+ k" s1 F3 g5 R0 a! z3.取鍋,開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後,放入市售印度Q餅,將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。/ C2 E7 x$ s- i$ X
4.取作法3的餅皮攤平,並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲,再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後,並將餅皮捲起即可。

# |' v% q% L" Jtvb now,tvbnow,bttvb法式麵包蔬菜鍋        
# w$ a. F8 z6 wtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】: K. I! V$ f* Q% z, o: t
法國麵包         1條tvb now,tvbnow,bttvb1 c' P; g* t9 M9 q" l
洋蔥         1顆tvb now,tvbnow,bttvb& h/ p4 o7 x1 K7 y7 d  H! \4 Q
西芹         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u6 J# ^  u6 L/ ~8 q
蕃茄         2顆
5 ?7 x8 ~- x" N7 L4 U5.39.217.77:8898鮮香菇         2朵
" k6 \  Z- }' |5 `6 W5 A5 J5.39.217.77:8898馬鈴薯         1顆5.39.217.77:8898/ J. \" d6 o# R: V
紅蘿蔔         1/2條
7 c, w; o. ?, O+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜         80公克
  I( R2 l1 L  `+ h" \; `湯底:
# p+ N1 N; t: W& Y5.39.217.77:8898綜合蔬菜高湯         1200㏄
1 [7 |* S4 e1 Q' F* Q# @tvb now,tvbnow,bttvb( T8 I) J/ D) x' p
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, W# H% h6 P! B5 b; x( k& x
鹽         1又1/2小匙5.39.217.77:8898: f- i& {1 g' ~: b# F
雞粉         1小匙- @1 g  l( W3 K$ O4 g

4 N  d8 R6 W: T5.39.217.77:8898【做  法】
# e0 g7 c& k: Z% x* q, D公仔箱論壇1.將法國麵包切粗丁:洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁;西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁,備用。% B% ^) ]1 Q+ B5 h4 s2 T8 j
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
! M; e5 J5 w. Q9 J$ S3.加入作法1的法國麵包丁即可。

# `( K' u8 Q! G& _tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯烘蛋        公仔箱論壇. T" U. A; n0 q! `5 K/ l% V
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n2 {: s. u5 x8 e
雞蛋         3顆公仔箱論壇7 m! d" a, U# W+ S6 c# ~* Y  M, |! Y
馬鈴薯         20公克公仔箱論壇& s9 j  j" h  Z' u
鮮香菇         10公克
5 N) L- Y# f4 r3 u( t6 i9 G0 j' e8 j蒜頭         2顆( X( t& d: R2 }
蔥         1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a# Z  b0 ^  E. a) X; S
太白粉水A         1小匙
) D1 u7 O$ Y: Z' J* p( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水B         1大匙
. P* W# I  j) U' {: r5.39.217.77:8898! z0 I! ^$ p$ B" W* ~6 R
【調 味 料】
/ \& ]; q) u5 i3 d' e& F# s公仔箱論壇辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n  b. K+ I* M2 y( _, a2 G
醬油膏         1小匙5.39.217.77:8898( b- S* S; @9 A8 c! }
雞粉         1小匙
! l9 ?+ k+ Q8 Y3 `. @7 O4 R糖         1大匙
/ ^7 q% t0 [8 _% I3 |公仔箱論壇水         100㏄
. n4 u# X3 J$ g& F公仔箱論壇
, N! S/ |* L$ H9 r2 \【做  法】公仔箱論壇; v$ H- H2 B0 p# }9 y9 k' j
1.雞蛋打散成蛋液;馬鈴薯去皮切丁;鮮香菇切丁;蒜頭、蔥切末,備用。
! o+ H$ q5 X% G8 N& M2 C8 g7 ?5.39.217.77:88982.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起,再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
; s- _1 g1 @" o9 \: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,倒入適量的油,倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色,再翻面煎上色,盛盤備用。
; j2 j& b6 @; P( y% S: m# G4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合,煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後,淋在作法3的煎蛋上即可。
6 a8 _8 u6 m; R8 s- s% `2 p
奶油培根烤馬鈴薯         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p% n3 `4 Y% W, x; J
【材  料】4 z! M+ w+ }6 z9 r. @, a9 H% B
馬鈴薯         1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V9 }% O9 V5 k5 L* I- z. D
培根絲         1/2小匙
$ N# `$ U) o5 a2 q& B9 R公仔箱論壇玉米粒         1/2大匙
) \+ N# ^2 X9 e3 f* W, Ftvb now,tvbnow,bttvb蔥末         1/4小匙
' U/ x$ a6 L8 p6 f, _公仔箱論壇無鹽奶油         1小匙5.39.217.77:8898# R2 u8 S, c' f/ Q& @1 C% k# V
tvb now,tvbnow,bttvb2 k3 K# O' j4 t% j+ G; P
【做  法】
& H/ I5 V  y8 ?+ y# H. G0 g6 I1.馬鈴薯整顆洗淨,備用。
, d7 i! `) |7 q8 y4 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.烤箱預熱至180℃,放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。公仔箱論壇7 |( v* x2 M4 c. o
3.取出作法2的馬鈴薯,縱切剖開,擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末,再放入烤箱烤約2分鐘即可。

4 Y7 w3 ^9 ^7 v0 I; B8 P5.39.217.77:8898焗烤馬鈴薯        5.39.217.77:8898# a2 p6 T8 a9 n& s7 W0 N* g* w
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _0 }" t2 \0 s, S) i, {% d- |
馬鈴薯         1顆# D; t" J! B/ W0 _  `
紅蘿蔔         30公克
" |# }  f8 u8 g& z8 }; m公仔箱論壇公仔箱論壇' o' O. X* p2 g. ^- H8 M
【調 味 料】7 B7 c2 t( {# `, H
美奶滋         50公克
4 k* R* I9 r" j4 h( w1 T5.39.217.77:8898蛋黃         1顆
( h( e# \8 V& N3 {8 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q. M) ~) R$ J* i
【做  法】
+ N+ F6 R9 Y- H8 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.將美奶滋與蛋黃混勻,即為淋醬,備用。tvb now,tvbnow,bttvb% n' P$ v4 `- N/ z1 K# c
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊,汆燙後撈起盛入焗烤盤中,表面再擠上作法1的淋醬,備用。5.39.217.77:8898$ ~/ o1 {  l1 p4 M5 q- E
3.將作法2放入已預熱的烤箱內,以250℃烤約15分鐘,至表面金黃即可。

9 l. ^+ M7 S2 b1 H% Y6 u3 p8 S$ ptvb now,tvbnow,bttvb烤辣味羅勒孔雀蛤         tvb now,tvbnow,bttvb+ e4 {" X8 t- x9 W
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb- J9 J1 I: o4 z9 Z/ b; m" ~: J
孔雀蛤         6顆
7 C; K! g7 Z- l7 M6 m/ n: @新鮮羅勒         適量6 o; M5 d% z8 C2 f2 g
辣味羅勒醃醬:5.39.217.77:8898% K1 l5 I5 l( s1 T( Y3 _
羅勒末         1大匙
* W" |7 g) L; g蒜末1         小匙
' R. R& W1 \8 H4 Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         1小匙公仔箱論壇; K9 d3 d5 X9 n* p
鹽         1/4小匙
8 H' B+ ~/ a& M$ }4 P  W5.39.217.77:8898糖         1/4小匙
" o/ W; @3 W  |! ~- o5 c0 ^& ABB醬         1/4小匙公仔箱論壇9 B( e6 s8 L7 e6 o( o

* X* d! U; ]+ y# D. d5 O5.39.217.77:8898【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R1 B2 Q. N4 ~: @
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }% U( P$ r6 f' o" R1 m
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。1 t: Z, M$ y/ A& A7 ^# v
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中,以150℃烤約5分鐘取出盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb- |; ~+ D" P/ [) s* |" M; f  l- D! b) k
4.搭配上新鮮羅勒即可。
公仔箱論壇3 C6 c2 G0 D/ v2 I5 S* s' X
紅酒燉洋蔥        
  s1 w- z+ [4 u% T* A% I7 g【材  料】
5 m, d9 C5 `. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         2顆5.39.217.77:8898% O$ G: P. h1 K3 x- y1 {( l# I- M
橄欖油         1大匙/ ~. O; N6 L' g: ^6 E% u5 O

7 A) Z1 M+ T/ p5 w1 f' ~3 H! Qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: T: h/ }$ w4 u' B紅酒         200㏄
0 y! v# Q: ?* P, I5.39.217.77:8898水         100㏄
, V' [& i/ i' A- D% D' A* E- O公仔箱論壇- d$ u4 v) o1 N! f
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `* }3 E! _; N8 `! f9 j
1.洋蔥洗淨,去皮切塊,備用。
& {! \/ [3 R* c! t2.熱鍋倒入橄欖油燒熱,加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味,再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

& b5 y  [7 F( \tvb now,tvbnow,bttvb焗烤雙色甜薯        
' U" L9 p5 W, r! }; D. D7 I! ^. P& k公仔箱論壇【材  料】
' A  ^* f- v+ W3 {  j$ e3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         200公克
. }" I8 l; ?6 ]5 `& H: s公仔箱論壇地瓜         200公克6 A) n9 H; W9 ^9 A
起司絲         200公克( i. D9 `: `5 G" E+ G% l1 Y- F! A
5.39.217.77:8898+ C9 ~* q) R) C: b* |: e
【調 味 料】
# q% D$ X: `: g1 F0 @6 V7 ^tvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
3 B3 }$ N( t) P( u9 c公仔箱論壇動物性鮮奶油         200㏄
7 _+ K+ l# o( `4 h  n鹽         1/4小匙
# i9 X5 l/ V8 T7 }, H9 {& P" |1 C2 [5.39.217.77:8898高湯         100㏄
  E) }* i) K0 t" c  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉         2大匙
6 W$ s- j) l1 t- [, Y4 H$ B公仔箱論壇& {2 E7 w7 n) {/ ?
【做  法】公仔箱論壇3 @0 C5 D4 i% g- R3 z3 r
1.馬鈴薯、地瓜洗淨,去皮後切片,放入蒸鍋中蒸熟備用。
. p: i. }+ Q0 n/ v1 D+ b9 p* \8 D& J5.39.217.77:88982.奶油放入鍋中燒融,加入?筋麵粉以小火炒出香味,倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開,最後加鹽調勻即為白醬,備用。公仔箱論壇( h" l6 d$ F/ s4 ~' x/ B
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中,淋入一半作法2白醬,再排入熟地瓜片,淋入剩餘的白醬,均勻撒上起司絲,移入預熱好的烤箱,以上火/下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。
返回列表