BeiDouChef

( J0 K0 m6 p7 |) o6 R  W1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩義大利水管麵* L& ^8 E' p  k3 a% ?$ g
【材　 料】5.39.217.77:8898& K3 c  W( S6 S/ x4 ~, s# Q2 M
奶油         40g# m, W; }# e6 r. C* D: l5 K
洋蔥絲         40g
+ _" b" q( j! A3 l5.39.217.77:8898香菇丁         30g5.39.217.77:88988 V2 r( d8 _7 E, S5 M1 e, {$ x6 W
煮熟義大利水管麵         180g公仔箱論壇) K" {/ K' Q5 {3 [2 t$ T! x+ X
青椒丁         30g
  ?! T9 p* T) u1 [" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         30g公仔箱論壇; u3 A* v1 L) o# \
咖哩醬         6大匙( H! S" [9 A- Z, Z
起司粉         適量
8 v( z/ L. Q" O7 K3 x4 E" N) }5.39.217.77:8898
0 L& V7 |( F% P: Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 H% [& o' R  z4 }2 M/ l1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
. @. g8 d. i4 M2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
/ d! z+ J3 q1 s3 |5.39.217.77:88983.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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- A/ Z: ^. I5 l% f+ D4 R8 `$ Y5.39.217.77:8898咖哩南瓜義大利圓麵
8 v0 W. u3 v( p5.39.217.77:8898【材　 料】
9 C; l' H+ \0 L( r- |7 d9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g5.39.217.77:8898$ }2 G+ l6 C" q$ w5 X4 Q! Z+ A
洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T# [$ `. X3 q5 q, A, O- w
煮熟義大利直圓麵         180g
8 x- D. w1 {' p; atvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         30g
; G* @  `9 s2 [  H, ~% P4 I  A青椒丁         10g
8 _+ f9 i$ \% R) h煮熟南瓜丁         70g公仔箱論壇/ E/ g# W  g# K
咖哩醬         6大匙
4 r0 \, d# B1 P" T& M& R公仔箱論壇起司粉         適量公仔箱論壇. G1 j  R7 o& U5 }9 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _+ x' ]& H5 H$ x# n. b$ ]8 W' ~$ n
【做　 法】
( {  m: j  u! V. f9 t: H9 @9 `/ O; O. H公仔箱論壇1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" l) }, |2 {  H2 g& ]+ D* }
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。公仔箱論壇8 g! S: z- b8 ^* p$ q0 Q
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。5.39.217.77:88982 [8 `1 N6 l& h3 u7 `. m* L" L. R4 ~
4.灑上適量起司粉即可食用。

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0 N4 {! M& @) R( N# g9 r: {/ m2 n公仔箱論壇雞肉松子圓麵
" h7 N% u3 }! A) c+ z8 X【材　 料】
: p& O5 O" N1 L0 Q$ j: m" [  Z* D公仔箱論壇雞胸肉片         150g( V1 Q" P/ c9 T. C7 ?- I9 ?0 N
醬油         適量
. Y) i2 Z" W( P' `0 h5.39.217.77:8898鹽         適量5.39.217.77:8898* ^9 j, W. G: B2 m
糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I, s- t" ~7 O* H8 a/ A
白酒         適量
* C# q: Y; g4 R' M0 h橄欖油         1大匙5.39.217.77:8898% k) h0 H- }% a1 R! }
洋蔥絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb+ h7 x  Q  H% b6 ]+ B3 ~; w$ L
煮熟義大利直圓麵         180g
, Q, E2 P4 N( @7 r. O公仔箱論壇高湯         300cc公仔箱論壇0 z/ x# K1 k: G3 B# U/ d
紅椒絲         20g
5 U$ v5 Y" T; O  d3 I熟松子         10g
8 g9 D) \. K3 a% m松子青醬         5大匙
5 A8 l# z* ?! p% Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }1 t' i) [# b# I
【做　 法】公仔箱論壇- m2 B  A) }) b, P
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
7 R3 m- ~" w% _0 F2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
1 {2 C* \, @$ `3 ^# e" K3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
, S  z( A9 O* v3 t公仔箱論壇【備　註】5.39.217.77:8898( K4 v! n$ u5 z2 U
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬5.39.217.77:88988 N) f; _- d, G  u  P) Y
公仔箱論壇1 H+ y2 ]( f. x3 U; B2 X

% N/ z; Y- V/ i7 i( g6 Ztvb now,tvbnow,bttvb松子青醬
- Z, t7 ~* V7 R/ ~  f公仔箱論壇【材　 料】+ q& R# A# I9 Y5 n6 Y
橄欖油         300cc
4 b  @( ]9 p5 }) q$ b( j公仔箱論壇松子         70g
( c0 Y9 h: [2 E& _3 y) q九層塔         40g
" j& P3 ?' x7 j. b! p; g蒜頭         6粒tvb now,tvbnow,bttvb6 m5 X" f. Q. C% K& O$ K9 q
黑胡椒粗粉         1茶匙
) j  ?( Z! U# `( u  z% Z5 R% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         1大匙公仔箱論壇, W0 w7 c$ D) f! u8 m  G8 i+ Y
義大利香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P# S, u7 e# u2 E6 Z; P* l
巴西里碎         1/2茶匙公仔箱論壇. f+ M" B0 ?& @6 b0 ~% `% g
西洋芹碎         50g% R3 a% H) Y/ s9 k- t9 \, p
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb% J6 U, O% R; h! ]& |
糖         適量9 {2 Z& W9 Z' z/ m  V: \, ]

# I* l/ k8 |3 Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】0 O  v* R! |8 C2 ^
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
$ P/ b  G" b: x7 L# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
( m( b) N2 t/ o$ g9 g. w公仔箱論壇3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。6 U# @0 Z7 L1 ^: m9 \7 |' U" D
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
# F' }$ J! p+ U5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
# G0 e( s0 I5 A公仔箱論壇6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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5 D  _( Z) f) z9 o) K* T& a鹹酥雞焗通心麵5.39.217.77:88980 v3 u# W6 V: [( u% D. m
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( `" v3 e$ f  A5 ~0 {2 i. M- b
鹽酥雞         80公克
9 H3 b+ {* o$ w2 w* {通心麵         150公克
9 {8 ]6 O$ r' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄         3個+ f; x6 v3 L( X; a
鮮香菇         1朵! V. ^. m! y# r8 |
起司絲         適量
* s3 k& l3 f- v# U5 g& D公仔箱論壇洋香菜葉末         少許. `. A3 X; h" ?$ j
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 l- }; e. y* A, @" {
蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 @4 h1 o( x% n
鹽         少許
( x& {1 j, V: D# Q5 s* E3 |5.39.217.77:8898
0 w+ k7 q. e  R* o" H' N2 B【做　 法】5.39.217.77:88983 a! J# i9 O3 a$ N2 u" h2 B) v
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。5.39.217.77:8898  @1 c* O" e/ N, |* H$ l( G6 u& k: ]' ?
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。& W; q1 V7 H$ x
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
1 D& c6 h6 ^  n) E' p! r( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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5.39.217.77:8898# e6 U1 D% ]6 ~' b3 {& c
松子青醬鮮蝦圓麵
( F, o9 i  A2 r% N" w) v5.39.217.77:8898【材　 料】
. I2 t+ @0 u" q5.39.217.77:8898鮮蝦         4隻公仔箱論壇; V. J, w' E, @* D0 F! m
橄欖油         1大匙
+ V' _$ l) I# B; Y) ^" jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50g! Z) J7 b+ c2 ~4 ]& d& I
煮熟義大利直圓麵         180g9 J, J& W4 v' R& y
高湯         300cc
6 \/ P! l, v7 o紅椒絲         20cc# Q2 c- J6 }5 I2 ~! }. Y3 u
松子青醬         5大匙
- u% ^1 A5 i3 C* S! b5 t  ^; ?熟松子         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v2 B# o4 s- {. X" t
# g! p% z7 m9 w1 I0 E* ^
【做　 法】
) t7 S) D& ]* J+ W9 F3 G1.將鮮蝦去腸泥備用。
% Y; b, Z% Q, G/ z2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
4 B: ~. M2 u4 I; O  [3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。5.39.217.77:8898! U9 Z$ ^8 G( i6 I  Y" {3 Q
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
: u- o$ \  }  Y+ }, J; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。5.39.217.77:88982 S5 j6 l! }6 l% {) U( T
【備　註】3 q; E4 U! [( v; W* v
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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( z4 H6 |6 T4 ?( V! s: b/ _+ y7 q) \4 Ltvb now,tvbnow,bttvb牛肉茄汁寬麵
8 l  m* y7 e5 n【材　 料】
! q4 ]9 o, B7 z. ~橄欖油         3大匙2 ], i2 h. ^$ B4 e5 T. q- u
洋蔥碎         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b$ ]. E9 z9 S" E) Q; Y7 q
蒜頭碎         15g. l9 z' F. k4 O8 L- f! v
牛絞肉         300g3 C3 ^5 S" w2 e
新鮮番茄丁         50g. h! i9 f% D# m; p( c; g4 |, [+ Q
月桂葉         1片
( x# d: g% g/ y5.39.217.77:8898九層塔         3片tvb now,tvbnow,bttvb* o) z+ @: n  @$ ^
紅醬         1杯
" J0 g0 f8 a6 D/ G( e9 e5.39.217.77:8898高湯         500cc5.39.217.77:88988 U: i3 ~* W* ~# c
煎熟的培根片         70g
2 K  D9 e! U1 Q% M9 T  J煮熟寬扁麵         180g公仔箱論壇! J; M6 Z# w/ d! D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b# f5 B2 I. t* K3 y
【做　 法】. i/ Y- u: A8 l8 t# T
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
6 C+ \# `& e$ D% Y6 r公仔箱論壇2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
3 D& G7 h$ q7 d0 Q7 @$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。公仔箱論壇  y  S! q. Z( R) X7 O
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
3 S3 o5 A/ {( p9 r, ^! ]0 Ztvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
( P6 i& q7 u3 u7 \5 Q紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 ( o! R' ^( W. t8 ]' y

% h$ U1 s) i( N
8 U. B# d  v2 ~9 ?# z紅醬
' j' ]  V) J, C+ s- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 s) |- T! p1 L( H, rtvb now,tvbnow,bttvb奶油         50公克
3 {: P% b4 H7 Q) f! ]tvb now,tvbnow,bttvb白酒         1湯匙4 |$ c* T( l7 M1 ^' F  j4 _5 c4 m
紅蕃茄         2顆
0 r; A0 I# m8 ]  i5 {+ m0 i/ t5.39.217.77:8898罐裝整顆蕃茄         2顆公仔箱論壇$ R  d% \* T) B; ?! t( C; c/ [& _
蕃茄糊         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 v9 D& Z6 o2 s6 F( T
蕃茄醬         1湯匙
# a' c, B7 U3 l  X3 N, A" O5.39.217.77:8898洋蔥         1顆
8 i( x8 T$ H9 k9 E% h6 `蒜頭         6顆tvb now,tvbnow,bttvb* z' p& I7 @- `. r/ i2 a+ n
九層塔         4片tvb now,tvbnow,bttvb7 m& u0 @( _+ b( J6 M* x
西芹末         1匙3 ]6 z& i' N* J. h
巴西里末         1匙
2 G" s5 Q/ t9 \. Q) ^4 o: V8 f( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉桂葉         3片
0 Z* n( J0 h! {  e! G2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俄力岡粉         1茶匙5.39.217.77:88987 l3 X+ Y$ w( N+ u$ k+ s2 `( z6 I* J# C% {
義大利香料         1茶匙5.39.217.77:88988 w" t0 P+ ~2 q! W, l* x+ ~

; v: I6 d& |4 y  R! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* a3 ?8 E" ]/ T
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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9 y/ k9 o1 R( b, y) |2 u公仔箱論壇茄香海鮮圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z- {8 |$ M% x5 ^
【材　 料】- x( }& E4 [+ e$ X+ @! o! V
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e+ ?- B* M7 i5 D
花枝         適量
1 f6 S9 ~7 K- _; |6 V) C( R公仔箱論壇蛤蠣         適量
6 h* R  \& N9 l9 z' P+ C蝦仁         適量公仔箱論壇7 [# N* ?. ]9 [
鹽         適量
( }9 K3 m6 h+ ~4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N6 Z; F/ A. T! o
紅醬         一杯公仔箱論壇( S) C7 N; Q% S7 ?; A2 n+ R
起司粉         少許
0 I* E2 j/ b+ G/ M( I7 S+ f巴西里碎         少許
( j9 {2 i5 ]6 S7 }% O: M7 d* a! n6 L6 K1 d  h: j9 K0 X; i
【做　 法】5 w9 n) d6 A+ [. I) V: H6 W9 O+ u
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
* g# Q, R. |* s: y" W) k+ ?. a, k2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
9 \  h; Y/ d1 Q) o7 g3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。# B  G9 |  i& I" u
【備　註】0 N: N3 R' O: z1 e. c" E/ R
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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* E* @& }. [$ H* H奶油培根圓麵
2 G8 g) [, n3 f" G( Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I" h& N* C* G+ e2 V% e% K9 Y8 p
青花椰菜         70g
- Y6 q2 r9 ?; M2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb. @9 Y! A' j8 A1 |  Z. ~# }
大蒜末         10g5.39.217.77:8898, ]3 s2 t) E& V
培根片         70g公仔箱論壇1 S$ N$ @) g2 S3 K
洋蔥碎         30g
* U  k. H) i) P  h白醬         1杯5.39.217.77:8898% K7 J! Q( _0 T0 v  R1 N
煮熟圓麵條         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f; y% N7 v0 m& K4 k' i# O
公仔箱論壇/ y* J* R4 _, k+ S1 B8 y
【做　 法】
: k( A% h! ], |, H. V. l1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb& w2 a; E" g5 P5 @
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
7 E2 V0 N" p- @公仔箱論壇3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
3 l0 X  R5 s) J# _# N5 F8 `4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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. v) l+ C* Y0 g0 w# j+ O3 p公仔箱論壇義大利奶油雞肉麵/ [" Q% o2 \8 J$ f- [) E  a
【材　 料】# j$ W' x* T4 {" Y. i
雞肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb  W, d' C# r) Y1 T) X$ b) _
蘆筍         1根tvb now,tvbnow,bttvb0 ?. ]# A. B& D3 f
紅甜椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 v0 j+ Z- d; x0 o
黃甜椒         20公克
+ U# S& _, `, q5.39.217.77:8898義大利麵         180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q4 E- G/ x, r: ^  `  M
鹽         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: A3 n3 }3 ]1 ~/ p3 O1 i  K
橄欖油         2大匙5.39.217.77:88980 g( v: p. c* f' ~* T/ s
蒜末         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' S* ~! N7 C1 y5 E9 [! s+ d# T
洋蔥末         2大匙
) n; F- U* u5 ?- W% a4 D% a義大利奶油醬汁         適量
- \4 x3 }( w' z; j& e帕米森起司粉         1大匙
6 K5 _% [+ k  X7 a' b
1 @$ l! r7 Q$ \( |1 C" s5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \) q: u+ T  {! F+ A2 p- L
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
! }5 F) D- d4 C* I) I2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
% J) d- A1 r# b) _3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb8 t! X" \0 ]8 @4 m2 ~9 F) B
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
" J* n8 C' Y* b' B8 a$ X, T1 ytvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
  D2 @, H7 `; S公仔箱論壇義大利奶油醬汁的作法公仔箱論壇+ ]" K) C) Z# N+ M7 ?$ G
材料：
5 u- x( o$ ]5 ^, G4 z) O/ b" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許公仔箱論壇; _1 w9 V' _1 V; I6 q' X
作法：tvb now,tvbnow,bttvb& U0 q, ~+ z/ w' l- W% Y- ^
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
" y' v/ m- O0 V0 A& V4 Q0 H2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。) n0 o; R1 W  A4 e8 J/ ?4 T& D
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. e5 L2 y! F+ U/ V0 a, W
薰衣草蛤蜊麵
7 ]# j- z6 ?% F- d# C【材　 料】
3 b# a  z1 A# D) ]/ X3 {1.3號義大利麵         160公克公仔箱論壇/ ~" J. S" [( U
蛤蜊         12個
1 n( D+ C; {0 I( J! I洋蔥丁         適量
1 R$ B: Y5 v4 y7 w% Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         適量3 W6 c; _" H9 L  k( w& |, N& c
2.新鮮薰衣草         3枝公仔箱論壇+ u1 [! t; x! z7 d- K
白酒         少許
% k: A( `8 B* |0 {3 L) ~: o* U0 ztvb now,tvbnow,bttvb香草高湯         3大匙
6 @" t# i( h2 utvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
1 q6 Y$ V2 G3 E9 C+ z5.39.217.77:88983.青椒丁         適量
# R# h7 |5 {; b( ?公仔箱論壇紅甜椒丁         適量公仔箱論壇( I6 n+ r  c9 a
黃甜椒丁         適量
7 |* q' _: C& t, I) B4.乳酪粉         適量
4 `* {% F; e/ |6 [2 p7 y; L5.39.217.77:88981 r4 c- G* z' k3 C$ g
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w1 h3 O8 B, ]3 y7 R, n) c
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。1 M$ i- @5 I, {
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

2 n( a  C: X! L" ?% s' a4 M/ [/ d公仔箱論壇黑胡椒蘑菇醬公仔箱論壇. W8 {1 o. V1 \6 V
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X2 Q1 _7 ?5 ^6 l
1.蘑菇片         1/3
, U9 s8 v  N, Q毛豆仁         1大匙" z# S2 d" ^  x9 A* p
2.奶油         2大匙
7 M9 W2 y: z! x: Q蒜末         3大匙公仔箱論壇2 `/ G' C7 U6 q6 ]4 p+ g( A: a
培根末         4大匙公仔箱論壇9 k1 m. w% z1 a. E" M9 A) B4 f
3.洋蔥丁         1/3杯# Y9 u3 _' J* Y3 O
胡蘿蔔丁         1/3杯公仔箱論壇$ f  X/ P! B! V; r# b* L
月桂葉         2片公仔箱論壇! Z$ c7 V, |; K" q+ N; D

/ c% R8 I# X2 Z# E, o: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】! W+ ~# P  N$ D1 ]+ ^
1.醬油         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a0 ^. ?- v0 {; P4 W! r  D9 q& @, Q
A1醬         3大匙
6 g) U/ z& M- Q$ v7 x' T# j* G5 Ntvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         3大匙
0 T1 m9 j8 T9 ?6 _3 ~: f高湯         3杯0 E1 o* z. W/ w9 r5 a
糖         2大匙5.39.217.77:88982 u9 {$ j9 D7 R
白酒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- Q9 J4 c  c" l: N. d* h
2.黑胡椒粉         1大匙
! r* x8 F( n7 `8 T7 r0 _+ x  o公仔箱論壇公仔箱論壇8 y6 _+ K5 X! W/ w0 H* ~* \
【做　 法】
3 S; t/ ^  I" g5 c# c2 s5.39.217.77:88981.將材料1汆燙熟備用。
- s3 ]% V2 l0 O. J9 s1 X2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
, t9 m1 M4 K# F4 ?$ y' ]公仔箱論壇3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
( F, e+ Y- R0 t# f+ M' S9 stvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
4 S5 v- o# Q2 |; y4 L7 C* r0 I5.39.217.77:8898也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898: ~6 G/ l" E- P" S# Y
香腸奶油義大利麵7 V- g' _9 n5 b* u/ E
【材　 料】
8 [$ ^! e. Q2 Y; r- i8 f8 J公仔箱論壇義大利麵         200公克
. I: F5 ~. ^* |; P( e$ s5.39.217.77:8898香腸         250公克7 _$ r$ k8 V5 ^  X5 y8 i% k
芥菜梗         150公克
* @  _4 _0 e9 l大蒜         2瓣5 W0 O7 u) \# n4 w; }( K+ v
洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I7 r/ A' u6 m0 u3 R  R
高湯         200公克
! R8 P/ Y6 x8 h5 ~tvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         80公克公仔箱論壇- h" z  a7 D$ R4 A* y7 X
鮮奶油         60公克5.39.217.77:8898  }0 P* a4 f& n: P1 d% d
橄欖油         40公克5.39.217.77:8898  j( c& {; t9 w) }8 C+ T8 c8 |
帕梅善起司粉         10公克
3 }2 O; [3 j4 T! L+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
7 K7 `7 L: D; [! vtvb now,tvbnow,bttvb巴西利         10公克
& _' G9 {  J7 htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ i( v1 e. }9 x0 q9 e

  Y# H* @. Z, H2 R6 i  W5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇  T$ M# P2 ~2 G. q/ Q- L
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 q. X8 I  E  d" V/ w, A
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。/ S1 H9 `0 z6 i6 J/ _/ U3 I
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。公仔箱論壇% b1 u( D2 ?2 @! g( b6 P/ C2 Q* _) B
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。公仔箱論壇$ J) a3 R8 h7 D5 E. T: X. e
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

5.39.217.77:88983 G" [" d" v% ^/ \: I: _
咖哩奶油義大利麵
# @8 J7 H) M! ^& j公仔箱論壇【材　 料】
" n# W* G( L# U& A5.39.217.77:8898蝴蝶麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R7 k& V& a, f4 Z( w  I' w( a6 \
里肌肉片         200公克
$ m. Y) e9 R5 O7 c3 G! O  u& N公仔箱論壇咖哩粉         15公克6 f) _+ v6 \+ s$ y
蘋果         1/4個公仔箱論壇! e# }: U% U  ]+ b" U3 q
大蒜         2瓣
+ o4 L8 |6 y7 K) n! C/ D洋蔥         1/4個* g, r% F- F$ T4 \
高湯         200公克
  B, ?1 ~. X* E$ q" Y$ i9 @奶油白醬         80公克
8 n* K# e: @1 H9 Y3 f3 ^鮮奶油         60公克
1 r: i4 z2 f5 j; q4 K; F$ l6 P5.39.217.77:8898橄欖油         50公克
* {  G9 q2 a/ q4 Y9 }! {& f; n1 c5.39.217.77:8898鹽         少許
7 W- p6 z' c' a2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西利         20公克
9 I( m8 R: D, p+ w' u& _$ G0 |2 a1 G8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K6 |- E1 R% n: y$ i  z

8 @- L6 d2 C  F【做　 法】公仔箱論壇) q+ k* ?- h  z
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O4 w$ O) v# G2 u
5.39.217.77:8898, `9 K7 [+ Y/ ~
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。2 F& h7 P! d& {9 k  z
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
$ H9 \3 |" V0 L' ntvb now,tvbnow,bttvb4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
4 |3 K6 J& F8 e; {! a. k$ P9 \5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。2 F# b: e1 O9 K; H9 ~( M
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

5 ?8 \, v. S. N# c. k0 F0 q. Ltvb now,tvbnow,bttvb
; D2 }8 r3 U4 `; t" s" ~5.39.217.77:88985.39.217.77:88988 M, O4 [  k- i: t
焗海鮮通心麵
2 S2 H1 O' u& u# C: S【材　 料】' Y* f3 a& [% {4 w
A.通心麵         100g, g3 Z( u( j8 ~4 r
蝦仁         60g
3 \' Q* s2 y) M! p烏賊         30g
% v( k- S; B4 b+ ]! y+ c) H6 h% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝         60g
! H0 J5 _* l# s蛤蜊         40g
$ d. D  R2 |2 [2 }2 |7 e  P蟹肉         10g  i" g& I$ V0 j* h# ~
小蕃茄         4顆  f, v% X0 c) k: D
B.奶油         40g
0 Y4 t$ @) a$ g5.39.217.77:8898麵粉         20g
5 e1 l- J4 o  R: j- g鮮奶         1瓶
: i, K& t2 m" S" H% C' ^$ ]7 |tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         30㏄
. l  k# u. ^+ A黑胡椒粉         少許
, f8 }' Q' q7 `8 q+ n' t0 a  T5 Rtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量) q0 e% \& u. n5 q5 u+ k2 S1 V) L
莫札雷拉乳酪絲         100g( s, s  ?3 }+ Z' ~+ O6 a1 `
鹽         適量5.39.217.77:88986 n3 {% y- P# c# r7 {' X% f

, ^  T4 U9 y$ r9 o: k; r$ ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: D0 m# t/ P5 w: |0 b' s; L$ @tvb now,tvbnow,bttvb1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
8 C- b; _+ M; K$ t/ Z2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇7 t* e* K. O0 E' Z% k3 f/ L- \) L; x
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。+ C& `& _0 x1 V
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
; U7 I6 v1 J1 [$ S0 Z7 R% b5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
$ M+ o& f) T% |: [: l( x5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

2 `8 M, }5 N* Q4 d焗肉醬麵公仔箱論壇( X* g& w- S9 ^7 F1 X7 S7 Y7 u7 B/ @
【材　 料】5.39.217.77:8898  `' a, s% t$ R+ R
菠菜義大利寬麵         100g; e) ~) q3 e7 q0 e5 [+ G
罐頭肉醬         50gtvb now,tvbnow,bttvb, B0 u1 S8 y$ W4 P" B
哥拉索乳酪         25g+ w# _, |. s0 q% O) p0 P
莫札雷拉乳酪條         30g
/ V- [; U% ^5 w$ S$ S鮮奶油         20g
2 |  E9 d* b5 [: S0 g6 ]) C- e鹽         少許: |# `% J! b; `. _9 U* u6 M
0 y0 g( y5 y  E, \4 M
【做　 法】: a+ }! Z8 T* |' a/ b/ H
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
8 v3 A: |$ r+ O' r2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
3 [' U/ t0 B6 w0 c2 U3 k4 i5.39.217.77:88983.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。