BeiDouChef

L'entree 前菜5.39.217.77:88988 F" S; A- P% J1 t: D+ L
Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud 冷熱前菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o7 w3 w0 _: V; q
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; b: e& T8 z2 c2 _! h2 O# W5.39.217.77:88985.39.217.77:88987 J2 x+ Z. L  i. z1 B5 U# o
巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺 3 S& ]2 X2 }9 y' [$ f" V
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; N# W, n$ R1 x# Y+ X" B% G6 |
進口田螺         8個tvb now,tvbnow,bttvb- {/ V$ Q* @3 x6 j' A8 x7 |
紅酒         適量
1 k/ x" t8 t# v. z% Qtvb now,tvbnow,bttvb鵝肝醬         少許tvb now,tvbnow,bttvb; y! o9 S8 \4 P2 d, \/ T5 r7 a7 c
馬自拉起司         適量' ^3 B' p- j# V' ~0 m
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c2 ]  f6 v4 \# V) n# C# I. o- ]
1.將進口田螺洗淨，去掉雜質、腸肚泥後，先以紅酒悶燒燉煮，再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。公仔箱論壇; C8 n% {* _# X4 q4 }
2.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁，上面再擺上馬自拉起司，放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。

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" u. {$ E/ A8 V& W1 z5.39.217.77:8898焗烤田螺        
; d! ^! a! ~6 ?( n0 F/ i* X; {5.39.217.77:8898【材　 料】
. J$ F( k- e' n' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭田螺         18顆
' L7 }+ J2 `/ W- V蒜香黑糊椒醬         適量+ o3 m& B) [7 t
起司         100公克
/ m, ^( ~; L2 F. \" Z公仔箱論壇
9 K. P4 g( Q3 R, e( W+ ~【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) @3 d/ _& t% P) H: |. n$ W
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
9 v! h* b# I  w8 Y% q& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。$ M  V5 N+ D) L5 a2 ?! L
3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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6 d" `8 }3 z" L6 F焗烤干貝         tvb now,tvbnow,bttvb- z2 o6 v8 W7 I) \
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |& f. G  d# j8 G6 o
鮮干貝         300公克1 F# I# g/ c" a, ^5 {/ Q
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F# Y% O/ e# N& f
白酒         1大匙3 D3 r8 a( M4 ?8 l
蒜香黑糊椒醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ E* _0 w" P, |& N8 ^
起司         100公克
* S/ v  P/ U" f7 i( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l0 ]- B+ y( h, c
【做　 法】公仔箱論壇0 f4 t/ \4 \0 ?" }% |
1.鮮干貝洗淨備用。
! l9 w1 p5 a) z3 q* @, T) }* Y2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。公仔箱論壇7 m( A4 `3 G, c6 |: U
3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。公仔箱論壇- P# A, F" F* }# b* e* d
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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; e9 y, Z! c# o* O+ G起士烤田螺        
$ {' l! o' A' Q$ u【材　 料】
- c8 \) ~* V  ]! Ktvb now,tvbnow,bttvbA.田螺肉         8顆5.39.217.77:88984 Y2 n& D; E" t1 f- ?) `  ?
B.奶油         15g
1 |0 e. \  @0 w大蒜碎         8g
1 h0 |0 [% `5 b9 {/ _: t5.39.217.77:8898紅蔥頭碎         8g
) V1 d) W! t3 H, A9 O公仔箱論壇洋蔥碎         15g
9 z8 C1 V6 M% V' n  j. K5.39.217.77:8898紅酒         20㏄5.39.217.77:88989 K7 o, a2 \0 i' Z6 v( m
高湯         50㏄
8 |$ _8 t6 G6 P9 kC.義大利香料         適量
5 V+ ]. G( U/ P" n& a麵包粉         15g
& N1 G  {+ b5 ~4 f5.39.217.77:8898焗烤用起士絲         20g$ n/ z3 |" a: j6 G9 u9 u  l1 @0 {5 S
帕瑪森起士         10g
$ g/ Z( B7 z( w- u9 w+ jtvb now,tvbnow,bttvb) Y: Q  I9 m6 B5 Z- a
【做　 法】5.39.217.77:8898: u; \; T. N+ g' P: {2 u
1.田螺肉洗淨備用。
. b% c" L1 Z. r& C2.取一鍋放入奶油，以中小火炒香大蒜碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎，放入螺肉、紅酒略炒，再倒入高湯煮至醬汁略乾。
1 L( P1 t; e% e' a) G5.39.217.77:88983.將作法2的材料起鍋放入烤皿中，撒上義大利香料、麵包粉、焗烤用起士絲、帕瑪森起士，再放入烤箱以230℃略烤約5分鐘至表面上色即可

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2 X1 u8 X1 e& a! @" ptvb now,tvbnow,bttvb烤生蠔         5.39.217.77:8898! R9 a# W$ W8 d$ h3 c
【材　 料】
0 y0 p3 b2 {9 A- c5 @! V公仔箱論壇生蠔         600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {; }" Z) a. I1 @
檸檬         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z3 K' |* B2 g' z

, ?3 g7 [" b' X; m公仔箱論壇【做　 法】
7 c9 h; @6 ~- G( H: |5.39.217.77:88981.生蠔刷洗乾淨，擦乾水份；檸檬切開擠出檸檬汁，備用。
% z4 L! E! J* N5 k0 b, \0 r, _2.烤箱預熱10分鐘後，放入生蠔於烤箱中，以上下火200℃烤約10～15分鐘。5.39.217.77:88984 x6 U% i1 G$ h: v) R2 L
3.食用時打撬開生蠔的殼，並滴上檸檬汁一同食用即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X3 X2 O2 t" c. s
【備　註】  |5 I) e8 t4 [  w' M
不添加任何調味直接吃原味的烤生蠔，也別有一番風味喔。

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$ P9 v) }- C/ a4 T焗烤生蠔        
: @% |9 P7 f# u( r, M  X# l' e) _5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 {5 E2 h& i7 O0 ^4 k' e* j7 y) M
生蠔         8個
" `# r; e' k/ q9 t, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         50公克5.39.217.77:88985 ?% S0 g1 R! H# \
蒜末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb( l+ L% G( y' f: _* O6 B8 z
奶油         20公克
+ d; s+ |, W$ I; M5.39.217.77:8898乳酪絲         100公克
2 j- c0 V) `8 a. [& s1 h
! F9 s; a4 C0 z5 ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
+ K6 b0 ^4 i% y( o% }+ O2 m9 B% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許公仔箱論壇; I5 A. b* K: d* V3 Q6 F
鹽         少許
5 f5 \' ~$ v/ Z; a* P, i; E+ q5.39.217.77:8898
3 F6 _  r0 i" z【做　 法】( r$ N$ @/ X% s0 L/ N& }" E. N' q
1.生蠔刷洗乾淨後，挖開取出生蠔擦乾水份備用。
0 M$ c( d/ e& q* ]: N2.熱一鍋放入奶油、洋蔥末、蒜末以小火炒香後，放入調味料拌勻，再放入40公克的乳酪絲拌勻，即為餡料。
4 L. k5 F4 I4 @# y9 G7 T! m1 Y+ }6 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的餡料填入生蠔殼內後，再放入作法1的生蠔，再撒上乳酪絲，放入預熱烤箱以上下火200℃烤10分鐘即可。

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奶油扇貝        
+ X" ~0 J0 u7 `& G& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a7 m$ t) N3 k1 W: w( H
材料A：
- x) ?4 \4 e' O( [' u6 T扇貝         4個. C$ b+ {+ N% v
材料B：tvb now,tvbnow,bttvb( N1 e! k4 C& ]! W  B
蒜頭碎         1茶匙
$ j. s. B2 D# {1 _0 y$ H公仔箱論壇起士粉         30公克
' G1 B( R. i* b: x* m, ztvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         60公克
  n& n& f2 f& w/ m4 P4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         20公克
  ~: n# p3 P3 H, R$ w1 U6 ?* g橄欖油         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: F0 Z: @! e" f( ]' I3 P' ?$ x
白酒         1茶匙
# F  e7 z& j: s9 F. _/ p; w. a5.39.217.77:8898
0 s4 D" V8 q' i) Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】0 @1 r% o# C2 X
百里香         1/4茶匙# N- M$ v5 o9 r1 g9 x: |3 B
鹽         少許" O& W8 [( g0 ~! N0 i
黑胡椒粗粉         少許
5 f8 W# W  L8 b& X; {巴西里碎         1茶匙
" I3 s. x( F1 d/ R7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }3 o* |# r0 M7 K' H8 h
【做　 法】
  B; a" ?# t+ O* H公仔箱論壇1.將調味料與材料B混合拌勻，備用。' V& t* c0 D; J9 P* O
2.扇貝洗淨，備用。! a$ [* a5 m4 Y
3.將作法2的扇貝，淋上作法1的調味醬。tvb now,tvbnow,bttvb$ A" l+ N1 N( Q6 M. b
4.用210℃的烤箱烤約5分鐘，至表面成金黃色即可。

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" _  a4 d" }! G1 D9 g" b
鮮蚵蕃茄盅         6 F" m  S6 p; ^: Z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 p3 K8 [7 m3 N8 \- C
鮮蚵         150公克( ]+ Y" J  o2 S0 x
蒜末         10公克5.39.217.77:8898- O% L% V0 Y7 ]) g5 L
洋蔥末         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a' |# U' G, [
奶油         20公克9 d& A5 K" P, r8 Z, d+ W2 f2 d5 M
奶酪粉         適量公仔箱論壇4 X- Z. o! j; q2 }2 Y+ ?% V
牛蕃茄         3個
* r& P* E' c" [
) o: Q) D7 l4 W4 @7 G- j7 [5.39.217.77:8898【調 味 料】
% t+ j. m! o' l4 o5 V! O鹽         少許5.39.217.77:88986 B4 ]* J* n0 |. Z! N2 b" g% j* z
酒         1小匙公仔箱論壇1 \7 L( K/ H- v: @; q
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x7 c; _( P* a

2 U' ~0 S. ]1 E" {" b! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 l; x3 p; i! c
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即撈出備用。, ~/ a  N7 N( R
2.牛蕃茄洗淨切開後，將籽和果肉挖出，留下空心的牛蕃茄備用。! x) ?/ C4 p! t6 l& }
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入蒜末、洋蔥末一同炒香後熄火，再放入鮮蚵、調味料、奶酪粉攪拌均勻，即為餡料。5.39.217.77:88980 q' K* n8 Q6 ~1 \
4.再將作法3的餡料填入作法2空心的牛蕃茄中，並在上面撒上奶酪粉。2 h! k& p1 O# I+ T. Q6 F
5.烤箱預熱10分鐘後，將作法4的牛蕃茄盅放入烤箱中，以上下火200℃烤約10分鐘即可。

BeiDouChef

3 V9 m( q8 g% s+ z! Q
檸檬雞柳盒          3 s5 m2 h# I8 f7 H' o
【材　 料】公仔箱論壇0 ?0 P, P1 ]. V5 C
原味蛋餅皮         2片
3 D1 i% q5 H+ t# O; O5.39.217.77:8898雞胸肉         100公克5.39.217.77:8898. `6 X1 n5 k3 E& `
美生菜         2片公仔箱論壇' r, G. O# M0 Q5 a
起司條         20公克5.39.217.77:88986 \: K' @. U) x, A0 `
5.39.217.77:8898  P9 k( g$ F5 W* M
【調 味 料】公仔箱論壇" s% K* r4 M1 u( O2 i$ C2 ^" j) Z
檸檬汁         1茶匙" Q" Y3 |: b8 q; f& [
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇3 X! M6 z2 N" ~
沙拉醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z& B, a6 a6 f2 ~" l9 ^( D

/ I2 u7 O! l; wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v9 E* V+ Q+ @- d# h7 G) s9 k# _
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。tvb now,tvbnow,bttvb2 B' t" H: A, B, u7 U1 d' [0 A
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
; Q5 w' s4 u  P* Utvb now,tvbnow,bttvb3.美生菜洗淨切絲。5.39.217.77:88989 d6 S  e4 e- r
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
/ Y2 G" {. v% j6 _公仔箱論壇5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
! i6 [+ `+ l7 s6 j6 h. a5.39.217.77:88986.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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# y  a! h  m# v" ?  k% L5.39.217.77:8898墨西哥烤雞翅        
" D2 q( q7 G# A4 M; p" X1 y7 G' x【材　 料】
9 i6 @* b7 }7 W6 z公仔箱論壇雞翅         150公克) Y* O) v& ?6 T7 F
熟白芝麻         適量
5 W  E5 C' _: Q5 X% o6 U5 f% i# y; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥烤雞醃醬：
2 u, t. ~* l1 M9 i- s  p公仔箱論壇鹽         1/4小匙1 A" m' G3 r. l& ]  J6 U. \9 N' g
墨西哥辣椒粉         1大匙
, b$ H8 j0 s$ J- L8 q+ S& Z橄欖油         1小匙
! ]2 N& i9 i% B3 \. @. l$ A( C白酒         2大匙公仔箱論壇( V" u( B+ K1 J& `: J

; c5 i& \9 c, G3 G# ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" ]" y; F! `4 u' G1 b; @tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有墨西哥烤雞醃醬混合均勻備用。
7 d. @+ h% u6 u. L6 \. b5.39.217.77:88982.雞翅洗淨加入作法1的墨西哥烤雞醃醬醃約20分鐘備用。
# `4 A8 M2 g% u' i4 k3.將作法2的雞翅放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約8分鐘。公仔箱論壇8 w) q5 q5 O1 o+ a0 Q6 c( K& O# [
4.取出作法3的烤雞翅盛盤，撒上熟白芝麻即可。

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* M1 c. A5 X4 q. otvb now,tvbnow,bttvb烤三節翅        
+ t. O0 x' I) V, W) W, d; t: {. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇* y, P% D: _. o
三節翅         200公克
/ l5 B7 G& x& ttvb now,tvbnow,bttvb生菜         適量
0 e7 ?+ M) }5 i公仔箱論壇茄味燒烤醃醬：
7 N! I7 m# v) E糖         1/2小匙
! z9 a& x% a+ Y, I7 ?" utvb now,tvbnow,bttvb蔥末         1小匙
; M/ e+ A0 H3 a7 ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/4小匙
. r, Q" U% |- m7 {/ j: G0 g4 ^公仔箱論壇蕃茄醬         1大匙
0 ^0 C2 p$ h( D* D- |+ L" M5.39.217.77:8898薑末         1/4小匙
9 _# w! @: n, E$ U' |5.39.217.77:8898酒         1大匙( H. O5 `; F$ P0 G! k
醬油膏         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- E! @5 _4 z2 w' N4 h
5.39.217.77:8898: M+ J" J4 {$ v3 A
【做　 法】
/ d/ e6 d! r2 [) Y5.39.217.77:88981.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb% J" e, D4 m( C( [& W
2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。
( b2 U3 s9 R6 O& U7 N% ?5 S公仔箱論壇3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。
2 U* X( b, b. r* }* e公仔箱論壇4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。

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) m2 y! x/ i9 c6 v辣烤雞翅         tvb now,tvbnow,bttvb+ s- C( m1 H+ a8 v& T+ y. E
【材　 料】
7 D! b( H" R  [5 H7 @9 \. }* stvb now,tvbnow,bttvb雞三節翅         6支$ e; H$ j( _- R/ A( X& T
【醃　 料】
1 S. ?/ t8 t  n9 u& {- J* }tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: B* ^/ H+ P- [6 Y! ~/ @7 z# m
醬油         1小匙; p6 h4 ~1 }# u1 e% B" j" \* ]& P
糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb. r, \, W  d3 @' r$ }
白胡椒粉         1/4小匙
+ d/ m1 @# _0 O8 }2 `: }: WBB辣椒醬         1小匙公仔箱論壇6 D' r! t  }8 ^  B* S
酒         1小匙
" p9 V1 f/ x. O! y# F" J公仔箱論壇
; a; G) u$ L9 h, j  j0 r【做　 法】
1 Z/ A) x# o2 |: f公仔箱論壇1.所有醃料拌勻，備用。
) s" S, s' A8 v2 e- ~2.將雞三節翅放入作法1的醃料內拌勻，醃漬約30分鐘，備用。" v. d: e- Y7 |) W
3.烤箱預熱至170℃，放入作法2的雞三節翅烤約15分鐘，至表面金黃熟透後即可取出（可另搭配生菜及蕃茄片裝飾）。

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5.39.217.77:8898/ P; v7 b# ]+ j' X
香蒜炸雞        
3 Z$ ?% A$ _5 H8 x+ _; a3 w. b  D! `公仔箱論壇【材　 料】
/ S+ J- V0 K3 @8 e/ w' v7 K雞小腿         8隻  i+ H2 k9 E/ ]) ^
香蒜汁         300㏄
8 ^9 l! D  f, t% k& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 T, a* @) z2 Z; G& F2 g

& X8 j2 a; D( \0 T( E( \公仔箱論壇【做　 法】! z- v+ V) {5 S
1.將雞小腿洗淨後浸泡入香蒜汁內，放入冰箱冷藏至隔夜。
9 b; m/ ^6 J$ p9 U! \4 a) `  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的雞小腿撈出，均勻沾上太白粉，已180度油溫，小火炸3分鐘撈起瀝油即可。

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- |* i+ O4 m- W  B+ P+ s公仔箱論壇芒果優酪莎莎雞         " c2 [' [( ]5 C3 p2 @' ~1 x
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M5 }' I, D! S- Q
雞胸肉         160公克
6 @: X8 e: r% K- u5 ]- V3 ?7 o" ^美生菜葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb0 J9 e% \+ I$ X2 n+ t5 Z8 [6 S+ _
紫高麗菜絲         少許
. v7 r- o1 d& i7 [6 q5.39.217.77:8898莎莎醬：公仔箱論壇* }6 @! y0 j1 s: r5 O
芒果         30公克
3 k& c% c: f4 y- x; i5 i$ y, z+ y公仔箱論壇辣椒         3公克
* E* l( F# W/ X% W  o洋蔥         5公克
# c  V2 ^% m8 T' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜末         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @) X# C: b0 A+ Z
統一無糖優酪乳         20㏄
. n/ f+ ?5 Z2 Q# I' B: Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
: ?3 B- o, e/ r# n1 p, Q! }+ V8 ^胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r- k5 R# p" h4 ]
橄欖油         20㏄: H3 J% n& L; k

1 H- D4 m- C9 |  x' p9 Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j! H5 O; j% P2 s4 `
1.將雞胸肉放入鍋中蒸熟，取出待涼切薄片備用。公仔箱論壇% Y9 R" [: b1 t
2.取盤，舖上美生菜葉和紫高麗菜絲，再排上作法1的雞胸肉片。
; G+ q, q1 S! I2 T. L  G; {4 [, h8 M3.將芒果洗淨去皮後，切小丁狀；辣椒洗淨去籽，切碎末狀；洋蔥洗淨，切碎末狀備用。9 C' |- A: J2 @3 d
4.將作法3中的所有材料和香菜末混合攪拌，再淋至作法2的雞胸肉片上即可。

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# N3 _: ]0 P3 H3 i6 ]蕃茄沙沙炸雞        
2 |" I+ p! h3 S" c5.39.217.77:8898【材　 料】
/ y' k* K2 C& o: M5 W) a5.39.217.77:8898棒棒腿         2支
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! H, }* w9 v/ M# E4 ?- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `0 v1 l* z* P; L3 t/ e" J
A.蒜粉         1/4茶匙公仔箱論壇' o$ h: @' j- {
蕃茄莎莎醬         1大匙
; Z0 H3 c4 \" A( H) M+ k, @B.脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
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2 b5 _1 u. l. z- |4 K7 f6 D- v公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇2 |7 w! k/ l0 n! t2 c* l7 j
1.將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。  Z. E7 t$ }* u+ g& ^6 O8 k
2.再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。5.39.217.77:88984 I5 O% @7 r5 \4 z1 c; d) o; E3 ~
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中，以中火炸至表面金黃熟透即可。