8 _$ x8 h. j2 d7 j& \8 X
樵夫式義大利麵) J$ z* f9 E! n5 `1 I
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb: ^% B7 s5 T* O, t- q* x$ N
義大利麵 200公克
( Z/ t) d- T8 Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末 1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W# Z- o h$ r1 \! }
絞肉 200公克
7 A2 K, Q( c. D" ^* f. @; K' \tvb now,tvbnow,bttvb西式香腸丁 100公克
4 M% b, E+ o# w! H8 v洋菇片 80公克
8 [' C4 x, T1 |5 x! n- i4 Z蕃茄Source 250公克
& r& l- P4 Q3 T0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香子 少許7 g" W% x# A3 e+ c8 Q/ t, A9 B
紅椒粉 少許4 O* o6 T) h/ z/ A
辣椒片 2條0 J4 k- P0 c' g( X
巴西里末 少許5.39.217.77:88980 [, {+ c# J5 j3 J7 p
沙拉油 1大匙公仔箱論壇- }4 ^: ?- ~( |
橄欖油 2大匙
; `) a: ^+ c. r t+ R9 N+ |, A7 y, d+ W
【調 味 料】( G! J) E+ }/ { @- i: v
鹽 1/2小匙公仔箱論壇* H1 H7 G& p, o+ l$ M# Q
鮮奶油 1大匙
7 X0 c7 I$ ?7 m+ i, H* |& ?. d/ j公仔箱論壇8 }/ D6 a% {8 M& Q% Y
【做 法】
+ ?4 E5 V( V; Z- D1.取一湯鍋,加入適量的水並在水中加一大匙沙拉油,煮至滾沸,將義大利麵放入以中火煮9~10分鐘,撈出瀝乾備用。
. r0 C2 c: B1 q6 _公仔箱論壇2.平底鍋燒熱,加入橄欖油,以小火爆香洋蔥末、絞肉、西式香腸丁、洋菇丁至香味散出,放入蕃茄Source、茴香子、紅椒粉、辣椒片與鹽拌煮至醬汁滾沸時,放入作法1的義大利麵條煮至入味,再加入鮮奶油即盛盤,最後撒上巴西里末即可。 |