BeiDouChef

La Soupe 湯公仔箱論壇, B3 p$ M9 P6 S7 a) `0 M1 H

: C, C, z$ o8 j' c9 etvb now,tvbnow,bttvb
8 a/ h+ [' y! A* s/ x9 k$ N5 ^& c3 Ptvb now,tvbnow,bttvb
* W9 u2 s. N' K. D公仔箱論壇海鮮酥皮濃湯
6 J  K+ ?; v4 P- b% R( o# a1 m【材　 料】公仔箱論壇8 a' J+ C$ n' D. U: w8 @
酥皮         1片
# V0 n" s9 o7 U: X3 Vtvb now,tvbnow,bttvb玉米濃湯         500㏄公仔箱論壇2 K5 I' D& O* _! b2 a2 J
蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb& l  V, h2 n  ^" r' A& P* j
鮮蝦         5尾
3 ]% B# [/ u6 M9 f  ]5 p公仔箱論壇魚片         30公克公仔箱論壇" M1 Y7 x1 W* l0 l& s/ s7 W
透抽片         20公克tvb now,tvbnow,bttvb; @' r- Y5 q1 ]  ]
& @& z# P# B& S/ `9 @0 K0 i' l& C# n
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ e" ^& n8 P8 t. ]% E, F
粗黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B  B1 Z# L. n. P2 `/ |

! }) @. {% e6 R% U% s( s【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d7 N- K  `9 F2 f' W$ O* ]8 B  ]
1.烤箱先預熱至150℃備用。
3 \( `9 v/ T' b) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。' a( Y# x5 f7 n3 `( d
3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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7 D2 n- J! |- v/ _$ C* T5.39.217.77:8898大麥濃湯麵包盅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X. l" o( a. V
【材　 料】公仔箱論壇- S- J6 W! V4 d$ }4 U4 b
燕麥片         50公克% n# ]& _+ q% I, j, A
西芹         10公克
) _8 c7 r, B$ ~( m& Z# d& R! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- p* M5 _$ b, j8 w
奶油         1大匙公仔箱論壇6 U9 c5 i8 `8 Z/ }" W0 ~+ h
雜糧麵包         1顆公仔箱論壇, R2 U/ p  t. V: W7 R6 e2 S7 I

$ C) X0 Q) [( }( i【調 味 料】5.39.217.77:88984 P+ K" `, K5 H' c! Z
雞粉         1/4小匙
+ L5 `1 @% S; a, l4 n' @; t( Q雞高湯         500㏄* f  b8 H& P- T# m

2 ?+ s, \6 H) C9 x* I【做　 法】公仔箱論壇/ R# z9 z. I/ n
1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。5.39.217.77:8898) ], \+ E, t$ \
2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
" s+ L( u: P/ c* `  J7 Z8 [- f- Y公仔箱論壇3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。! Q2 Q# b9 A0 j$ E, s! Q- ]
4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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+ s2 Y7 U$ T6 x& r6 g- I芋香濃湯5.39.217.77:8898+ y  g- O# W1 p: `! U
【材　 料】$ y4 Y3 u; j7 V  Y# D( ]7 g
芋頭         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U7 D2 k' c  f' |9 i5 N6 U5 ^
西芹         10公克
# V. C" V5 e& y9 l, H  H6 g洋蔥         20公克公仔箱論壇& ]! U. J7 E0 s: y) ~7 O
奶油         1大匙  H% Z! {0 a) T- V: j7 O
tvb now,tvbnow,bttvb$ [! C" ]' F+ U5 J) Y
【調 味 料】/ d6 ]' h/ n9 J) @) c- ]* G
雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K0 H( F$ ]# X  B6 y
雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 I( d5 [) }* m  a
動物性鮮奶油         50㏄5.39.217.77:8898; c. X3 a5 |! g

1 u1 u; N( l1 f! ^0 O; A* wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) T* @* X! k( Q1 M* L5.39.217.77:88981.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
( k2 q* l. h- h% _  Ktvb now,tvbnow,bttvb2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
+ X7 A1 Z- K& Rtvb now,tvbnow,bttvb3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。+ P7 W) ]. k6 K
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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9 R' C5 V' U$ gtvb now,tvbnow,bttvb青蒜馬鈴薯濃湯
8 M. r# e/ I( m/ p) Q【材　 料】% A, ^" u4 z# O; S8 ?8 G% h1 H
蒜苗         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! n& G# p1 S5 r6 b) K+ M
蒜頭         5顆公仔箱論壇& j$ m, u: v! l) E8 S
西芹         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l5 r, w$ _) V
馬鈴薯         100公克
7 T$ g2 e  M! k  H洋蔥         20公克
! L+ D- ^) H' w3 ^0 o. D/ q! _tvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
* f$ X4 `4 t( n5.39.217.77:88989 P4 h9 C' v1 d9 B+ w& I" f/ F9 e
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 v. ^3 h% A" a' F  C' t& i2 ?# W$ \& y
雞粉         1/4小匙$ K! L. V0 v7 [* O6 t
雞高湯         400㏄
( L8 [5 V5 F  R" V7 k1 Y" h5 h公仔箱論壇動物性鮮奶油         10㏄
* B( U2 y: Q2 A4 gtvb now,tvbnow,bttvb
3 Y# }6 H% M. Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 D2 z1 ?2 K/ P2 J; C8 v5 n  Ptvb now,tvbnow,bttvb1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。2 ?: }! L, _* ~5 v1 D! G
2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。5.39.217.77:88981 r2 y# R) N& U8 W8 J" A( a! }
3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
- H; T$ X0 o& U& w7 g/ V4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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5.39.217.77:8898- H5 }8 f+ I2 z5 A3 p) [$ l. e
雙色花椰菜濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A8 q0 x2 H8 s- v& {2 p) t( n* Q
【材　 料】5.39.217.77:8898! p% A- i: E) C0 c5 G
青花菜         100公克4 s& w( P" W9 V1 z( U
白花椰菜         50公克
/ |$ X, G/ k: Q' M3 T公仔箱論壇西芹塊         40公克
- ^8 a- y  p. {0 L, {6 _* Y% z; }馬鈴薯塊         100公克6 W% s4 e7 k* v4 p* E
洋蔥塊         40公克tvb now,tvbnow,bttvb4 n* K% o1 M& T% ^: q/ V
奶油         2大匙- x. h8 o" M6 S( ?0 S

+ f8 o' s1 M, Z5 B7 Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇8 O1 u( {  w  O. p& O, z  [" d6 e# N
雞粉         1/2小匙
" l5 ^/ X. I. A8 r5.39.217.77:8898雞高湯         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb! @8 c0 Y+ z" t4 p" }6 ~; U* Y: E
動物性鮮奶油         100㏄
1 `% d5 ?2 n6 o1 C公仔箱論壇5 U; ]5 ^) V' J1 U$ b
【做　 法】
( d  z) d& X' l+ Q& e% |9 w, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
1 p& a% F6 W* X$ ?- w2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。公仔箱論壇. }1 y8 F$ P/ I7 T
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
: q2 h: `3 ], Q6 T5.39.217.77:88984.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
: H/ K; L. N( [( A公仔箱論壇5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
2 w+ z9 H: a: n1 \4 [6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
8 Z4 F9 o; v5 B8 X( u公仔箱論壇7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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1 H5 F2 d6 \3 A# ?; j+ m. _& l3 P
洋蔥起司濃湯5.39.217.77:88989 V5 E) n/ r: ^, Y: h( W
【材　 料】
. X1 [0 @) w  R/ ]/ w5.39.217.77:8898洋蔥         100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 C! l5 O% `, |# x! U. \
土司麵包         1片公仔箱論壇& y0 Q+ A, o- O
起司絲         1大匙1 Q( V, ~% {( }1 m
麵粉         1大匙
  c/ p. ~' P8 W5 B' M5 U/ w5.39.217.77:8898
2 e; {: e& a* X6 Z0 D公仔箱論壇【調 味 料】
  E! _2 N8 w- ytvb now,tvbnow,bttvb起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x& n) s! V, c  {
紅酒         50㏄
* T6 E5 Q- d- m* n4 H% a雞高湯         500㏄5 z, a4 Y; z6 o4 G

( x; k( q( m1 S' Y' g5.39.217.77:8898【做　 法】
3 R  E2 m/ A" i. }5.39.217.77:88981.洋蔥去皮切絲；備用。6 w3 M$ p2 D4 [) M1 z
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。9 Y% E2 E+ c9 V3 `: h2 g, O3 ^
3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。
4 y  u+ _+ M( G9 w$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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1 O. q2 r, T0 k) h1 ^1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油西芹濃湯
. L# @3 l8 W- |& G3 U公仔箱論壇【材　 料】
% ^. T! ]+ A2 Z  _6 C3 F( J0 E公仔箱論壇雞胸肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb) B* C5 J% I( q0 c
蝦仁         20公克
& K+ k* Q8 w7 r4 k1 y5 Y: Qtvb now,tvbnow,bttvb西芹塊         200公克公仔箱論壇- u/ E8 F% o9 Q1 L; E0 ^% i
洋蔥塊         30公克
! I, O' I, e+ {  x5 ^  L5.39.217.77:8898馬鈴薯塊         100公克7 c, t* l: K/ W! t1 i3 i. V1 o
奶油         1大匙5.39.217.77:8898# X% H9 s. r% w) k, A( K

' Z1 X4 C5 ]" X7 q( T& ^5.39.217.77:8898【調 味 料】
! s: {" E8 q7 t  Z: \, `公仔箱論壇雞粉         1/4小匙! p, p- F1 j0 d/ R% t
動物性鮮奶油         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O" G5 c: m% [  |* W$ Q/ C
雞高湯         400㏄
6 ]0 x1 d$ S5 N0 |( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r* Q4 j) A. D3 J, T3 W
【做　 法】公仔箱論壇. |/ r2 o$ A. j. ]1 s, s" P
1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- t$ F, i% H, a5 C3 ~) N) O5 {
2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。5.39.217.77:8898. @* j2 a' P2 m8 Y1 v2 b( D
3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。" g- `5 W" h3 r' q) ^
4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb. F! ~0 E( j' M; W
5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。
1 ?6 {- Z8 B: stvb now,tvbnow,bttvb6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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  g, _7 j% u- |, m* E6 m紅蘿蔔濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F# r4 R7 i$ e) M9 e
【材　 料】公仔箱論壇0 b8 J* H0 V4 R5 M7 {  J0 s
紅蘿蔔         200公克
& s% W+ C- l4 u$ h: H+ n5 @0 O5.39.217.77:8898西芹         10公克
& ~+ k) O0 B2 \7 c3 a5 ]7 a2 p7 Otvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         20公克
7 \! h' e% B, \) Z; R6 ~洋蔥         20公克
' \1 X6 |) V% c6 n% x橄欖油         1大匙
8 p  D9 L/ t' K( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 |8 }5 ~0 w: y% b1 h9 ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 y: b5 T) ~# [1 U6 ~) h
雞粉         1/4小匙
/ C- N! m: M5 m% W9 [( O5.39.217.77:8898動物性鮮奶油         10㏄2 H' B1 h0 [: O9 f3 j  l3 h
雞高湯         400㏄
0 `. D- H) b+ m5 k+ g* m( m1 P' q; o6 t
【做　 法】
8 ]# e! F5 ^" N+ m/ k" {$ ~0 x+ B1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。1 S& K3 D6 s; M. E+ u% @+ G- M; w+ Q
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb" s* G7 n0 T% d( J% Z
3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb8 t& R* ~, V- v! G2 G8 L
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

BeiDouChef

2 w& D3 [% Z! U( V% A
青豆濃湯- ?0 U' g+ U4 Q% k% a4 i7 L
【材　 料】
. {/ `6 w. D6 U) r6 D- @4 w" U公仔箱論壇青豆仁         80公克5.39.217.77:88985 a) z- a! h5 ^& h6 O- `
西芹         10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ F/ T: N- _( f+ E0 r
馬鈴薯         20公克公仔箱論壇$ Y3 d/ j& K  C6 ~7 x4 F% `
洋蔥         10公克
* }( G. L! [$ Y/ O  J公仔箱論壇奶油         1大匙9 b5 E4 q4 N& f: T4 F, J2 y. t3 V
tvb now,tvbnow,bttvb. ]- R4 K4 {9 H" m
【調 味 料】8 h0 I+ u% \: }, H
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb- ]6 v4 M- Z1 s# E
動物性鮮奶油         10㏄7 S. R' b: h+ ~! l
雞高湯         500㏄
8 t/ E, A" E' H公仔箱論壇
6 U% U1 U1 ^0 Q# V2 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' H" s8 Q4 d9 H/ C( K0 \) D公仔箱論壇1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。
; }' a% e0 y4 B( W& d% t5 g4 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。1 @6 w' B1 c+ f5 A. `" o8 w
3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。+ y; k9 X$ y; d
4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。
& k7 D9 j7 v/ P( C4 |( f  Y5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898" H( ]0 r; M! c# J" _* W
蕃茄濃湯
( F0 m- F: \3 `' Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】* D' G2 `) M3 I" m/ f2 {
蕃茄         200公克
& ^* t& M/ i5 c% U. y+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹塊         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J$ ?: u7 F$ e) c8 a
馬鈴薯塊         50公克
4 S0 ?' a5 E% N. i! N; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x$ ?" D; A8 h6 S( [, A) R: |
奶油         1大匙
8 I6 V/ k9 G& q$ p$ n  y公仔箱論壇百里香         1/4小匙公仔箱論壇  k/ @  T$ i% i3 K" o. w" n

2 p4 k; k7 n7 y8 T. z9 w【調 味 料】
9 o' G; b4 ]8 t雞粉         1/4小匙
- v9 z5 r) q9 D0 t* y6 L雞高湯         400㏄: h. `5 e8 p: {! R  l2 o
蕃茄糊         1大匙5.39.217.77:8898! ?) L- d, r2 D/ L

/ p& m3 i$ z# ?, `. G& a【做　 法】5.39.217.77:8898$ J4 E8 j$ T9 r  p' [
1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。- o3 K+ R6 r, E' Z4 ~% Q8 ?
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
* ~- k! s( f, v7 L3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。5.39.217.77:88985 H. x6 f$ ?! Y
4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

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/ p8 h5 F5 P1 t5 ~$ }9 s7 T法式蕃茄海鮮湯tvb now,tvbnow,bttvb& \! x& m$ x8 I2 M9 e: t, |
【材　 料】
, k( k1 g  ^5 K, _8 M2 V) P0 T3 v4 d7 GA.蛤蜊         3顆& a/ Y: V* i+ y4 S& n/ a# r0 M
淡菜         1顆2 Y# w* Z- g* K
干貝         1顆tvb now,tvbnow,bttvb# U  K0 z" x, _3 G
明蝦         1尾
$ O6 ^* Z5 w1 m; @tvb now,tvbnow,bttvb花枝         2小片
8 I8 _% Z0 O/ {tvb now,tvbnow,bttvbB.罐頭去皮蕃茄         100公克
( q& D+ \3 {; F: n, m# M  g橄欖油         10㏄: l7 v5 b/ E2 v# S" W2 l
白酒         15㏄5.39.217.77:88988 b8 c: ?% @1 `
高湯         250㏄
+ T. P7 g: h9 ?3 m. P5.39.217.77:8898
; M0 l4 Y& M- D* r, p/ A# C0 r5.39.217.77:8898【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# D8 B' A4 r  f. h
新鮮百里香         2支tvb now,tvbnow,bttvb; ~; T; ^# t0 \7 h8 _+ i; c9 `* Z/ `; |
新鮮月桂葉         1片) f$ {3 c0 D& n, ~9 ^6 ?
鹽         適量
; o3 o+ Q: i4 @. B' b2 }  l/ l6 K5 K胡椒粉         適量
( G" \8 L1 s9 w8 [( C公仔箱論壇
; ?7 ?/ B2 ^6 B0 @【做　 法】5.39.217.77:8898- F& J* z9 d' L9 d7 E& H3 W
1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。
& N6 N/ O+ L% {公仔箱論壇2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。公仔箱論壇) h* o0 H% |- b8 \* ^: Y% M
3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

5 B+ [0 c, z2 G洋芋南瓜湯         tvb now,tvbnow,bttvb4 f8 V1 A( n% T: t
【材　 料】
' D- M9 N- N7 z9 c7 T' p: btvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         45公克
$ R& b2 D* n) I( C* ~香葉         3片5.39.217.77:88989 ^2 w$ w  I5 o( n( W- f5 G; p
蒜頭         35公克
5 \) I& C- ]- e5 T" ]8 ]洋芋         300公克公仔箱論壇( B& y$ H( p3 j8 L5 C- E% m: N
南瓜         200公克# c: z' i* J5 y  y
鮮奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb) x1 X7 i6 I# P1 |$ {
tvb now,tvbnow,bttvb3 p% `) X! Q; z; I$ P# l; b
【調 味 料】
% O7 _1 g& K& B' J原味高湯         3罐) j* c2 n& x& M, f0 a2 z
鮮雞晶         1/2小匙
9 q+ n  B+ f5 v- Q1 C公仔箱論壇黑胡椒         5公克
  ^  s  X  u6 q  j: U糖         25公克7 L* Q: @# n4 H+ J' U6 V
水         500cc& z; N5 w# H6 ?
tvb now,tvbnow,bttvb4 ]  }* y0 F' o( c- g1 ^
【做　 法】
) \: A* I+ Q- q- g5.39.217.77:88981.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。
- x7 e1 `# G2 H7 m; R0 \& A1 q5 I( z2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。6 v1 h0 A; J/ s- ^3 n# L
3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。tvb now,tvbnow,bttvb% V, w& R$ w$ \# L: `
4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇9 n0 A, c( t& A- ?% M; u$ s3 S" W# P
酥皮濃湯(2)        
8 i  @* R& _: g3 F【材　 料】# c  C* J" |7 }) P
洋葱         1/3個9 T- U( Q; I& g$ y8 o, O7 {4 ~2 s5 l
培根         3片; Z0 D3 B' K9 r* D- f6 f: w
蘑菇         160公克tvb now,tvbnow,bttvb. ?2 L4 G8 Q! |  Y% B: e8 }, J  u' R1 J
蒜末         1小匙
* r- ]! k6 D& h& F$ d5 X玉米粒         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m2 y6 _& I8 t- C' Z- l, `9 s3 z, A
麵粉         40公克
* \" Y, r! g9 _6 W+ }公仔箱論壇奶油         40公克5 U. |1 h9 _+ {, |* I* I- C4 y# V
酥皮         4片/ L; R. f7 |) l' ]; ]; |' s  h
蛋液         適量
" B0 x$ L! ~6 I( J公仔箱論壇黑芝麻         少許. E# ^7 L. f4 V6 Q. D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N* [& j& W& h$ _- J
【調 味 料】
8 {- t6 ?" d/ Z$ ^鹽         適量
0 n/ z4 \7 T  r7 b  Y8 y6 w7 L$ f& b5.39.217.77:8898白砂糖         適量. V5 t( ]; R" g. B9 o: b% }5 w! C
牛奶         500㏄
7 M2 [* W: ?5 _! C; Y/ B. v5.39.217.77:8898高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I' K* T/ }3 C6 E8 s% I! q
鮮奶油         2大匙公仔箱論壇% i7 q: d2 a& k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m! z2 z% P9 V1 W
【做　 法】
( a* e" ]8 f* \, n( i( d1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。5.39.217.77:88988 x( H$ ^, z% x; ]% j% [8 V! G
2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。
2 L& w! P; K/ `: t4 u0 A& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。
* Q8 E) Q$ c4 H+ v: _! k. Z, C公仔箱論壇4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。5.39.217.77:8898# W# p' ^9 p- w5 g" h2 k% I
5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

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5.39.217.77:8898' b3 c$ i" `7 G% d) F. P
酥皮海鮮濃湯         5.39.217.77:8898. n: U+ l9 Q! _' ]
【材　 料】5.39.217.77:88982 x0 b& Y; O) V0 e1 F6 n$ K
洋蔥         50公克7 y- V, W0 k/ B
大蒜         30公克( _: m  o( ]" A
月桂葉         1片公仔箱論壇+ R/ j1 I* g+ L) S. v% }1 y
馬鈴薯         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d) Q- [  ?& W6 \8 y5 j
蝦仁         3隻
& ~: A2 l" i6 [" u, Q( x5.39.217.77:8898魚肉         30公克
7 }( ?8 O/ x0 t& P" V7 E透抽         30公克
7 c9 }, O0 \9 ^* W' I. q( {低筋麵粉         1大匙
% ]+ U. F$ t: }' O1 utvb now,tvbnow,bttvb高湯         500cc
, i6 Y  ~- H. M( D( }8 J1 u5.39.217.77:8898酥皮         1張tvb now,tvbnow,bttvb  e# V& T, Z1 _% e$ D7 m- ^
白芝麻         少許公仔箱論壇; H$ C( w- ^3 ]6 d, F
公仔箱論壇; |6 K  T) [+ Q
【調 味 料】公仔箱論壇- P: b1 u7 b# A3 `; x9 M" e
奶油         30公克
. c! R* _0 D5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         100cc公仔箱論壇* Y- ?# F. U& [6 u  ~; j4 X
鹽         少許. ~; d7 E/ [* L" m
糖         少許
1 _8 K8 Y" Y: Etvb now,tvbnow,bttvb
0 R+ w5 y3 `8 p# I1 i7 O0 otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】3 P: }2 L! H) C. ^3 d
1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。
1 V* P* i* N: S! Z# l' r2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。公仔箱論壇2 P  Q# d' x0 z9 b& Z( P
3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。1 l- |  _& f/ o0 K
4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。
2 Q+ ~" P$ z& u0 l5.39.217.77:88985.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。公仔箱論壇+ i/ Z' N% D$ c1 D
6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898( I! y0 b3 I6 h; H3 v
鮮蚵濃湯         tvb now,tvbnow,bttvb! m- X; k* B) a" x
【材　 料】公仔箱論壇4 o' H! r* k+ E
鮮蚵         150公克* o4 e8 K7 w' ^
洋蔥         50公克
* ?( }  Z5 B2 i1 g: e5.39.217.77:8898洋菇         50公克( U; o; l9 v4 w" s9 g0 E
馬鈴薯         60公克
0 d; |" i. y  v  t+ Z! j8 A+ P4 S5.39.217.77:8898胡蘿蔔         20公克
# E1 p/ [, _( H6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         20公克tvb now,tvbnow,bttvb& M1 G2 a1 i( c# E: `
麵粉         2大匙/ a7 N, K5 J) u& L! `$ _& A
鮮奶油         1大匙
$ f" V4 c( c& y8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         500㏄5.39.217.77:88989 g) S, L9 s' \

) y( v& S& j0 H5 P【做　 法】: [% O. c3 m! j& `" n' m
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。公仔箱論壇5 E$ f( w1 d; H; C
2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T6 h; A  v" B7 p0 T
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。
) l7 D* e6 y+ @( \! ^+ v5 y2 w: d: |. G公仔箱論壇4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。