BeiDouChef

4 G% J7 D2 h+ z0 `$ h
義大利肉醬麵5.39.217.77:88984 X4 A2 i% a; k0 C: U0 u" T
【材　 料】& ~$ e$ ]) ?: `
義大利麵         150公克
" Z8 U8 x; e: a5 a: |. a* `# g, s# Ttvb now,tvbnow,bttvb絞肉         120公克
6 X' s* i& ~9 g% f5.39.217.77:8898蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H' O* v- ~2 D! w
洋蔥末         20公克
/ n! r& ~. B( \  E, k洋菇末         20公克
3 `: B. ?0 }$ j' J5.39.217.77:8898
0 U7 F, b7 A  ^! c! I【調 味 料】
% y, @- {0 B$ \tvb now,tvbnow,bttvb義大利醬         2大匙
2 g0 }5 n" P! U& {) U! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
9 h" f6 v- ]8 h5.39.217.77:8898胡椒粉         少許
! G. o& v, X& i! Q# C奧力剛         少許公仔箱論壇" O: x7 c2 L% A+ M  X  [
白酒         1小匙
; o! m* J1 H$ |7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J' d4 r, J% j0 {+ a! ?
【做　 法】: r$ Y! s1 X8 F' E0 `
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
! }, E( A' D: G! O5.39.217.77:88982.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。公仔箱論壇6 z: ^7 z: \7 _& Q
3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# V$ o6 J9 N- s* C( J2 l3 A% D
起司蘑菇培根蝴蝶麵
; |: S) z9 O3 c5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ V& W! m# `- z1 m; a
蝴蝶麵         100g
- R& i' Z! n: ~tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         30g公仔箱論壇4 A; W7 v. u' |' V2 B# V2 A
培根         20g
5 G+ x6 N7 Y4 \0 W+ N. Z' C5.39.217.77:8898洋蔥         10g5.39.217.77:8898% I4 b$ w! h1 g/ x7 c7 l% L( B
奶油         10g公仔箱論壇+ d0 e( n! x6 S6 q
鮮奶油         30cc
0 ]: U* I1 z" h* H8 m帕瑪森起司         15g
. T; Q3 C7 n: x2 S# i+ f7 P7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {/ f: c4 e4 Q& ?
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d1 U) i+ U; L2 X
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
& l$ }" ?! \6 i8 }) ^0 b3 `tvb now,tvbnow,bttvb2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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; j7 z& F1 j1 b% ]- W3 W) g% h公仔箱論壇馬自卡彭義大利麵公仔箱論壇1 `$ p5 M, z8 G, `8 n
【材　 料】
9 E4 o& P' N9 r義大利麵         80gtvb now,tvbnow,bttvb5 ~0 o+ _2 ?+ n; g  G- R6 j( ^
橄欖油         20㏄
; k1 k+ V+ ]2 z: u+ J+ A  _5.39.217.77:8898奶油         適量
; G' E/ G# ?; ^6 \2 htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20g公仔箱論壇$ X8 p9 _- f9 F( t
黑胡椒粗粉         適量( u6 M- ^% S6 W
百里香粉         適量
- x. }2 ^  S: P5.39.217.77:8898火腿絲         15g5.39.217.77:88985 M3 g& t- C  g' E1 m( z
牛奶         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w, U# I, f! H. G! d9 P0 s
高達起士         30g
7 M5 x2 Q; s$ P$ ]; r公仔箱論壇馬自卡彭起士         40g
+ Q, U; k! _3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士粉         10g
; `3 g! a. z: G! m7 ]. Y( v" i6 Q5.39.217.77:8898蛋         1個
5 v5 e7 k$ R; ~! s( i' P2 \
7 ?$ E. f5 m1 y8 q) W5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇/ W8 n/ f6 q- g$ r
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。
" s+ j( ^' K' _2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。5.39.217.77:8898% ?) S$ g2 l0 m9 s, O
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

& d# ]# U1 E0 O1 i% c1 q( H, O( i" U
起士海鮮千層麵tvb now,tvbnow,bttvb* A% A& l# u( H1 p* Y0 i3 M
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a3 U4 B5 }9 `( A, v  X- \* `
A.千層麵         3片公仔箱論壇: Y0 Z; Y- x3 J8 t# M
B.鯛魚肉         60gtvb now,tvbnow,bttvb  }, b6 q# c. H% h6 |
透抽         40gtvb now,tvbnow,bttvb$ Y& C  K  Z! x
蝦仁         4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t1 _* X& Q' M/ k
淡菜         1個5.39.217.77:88986 j9 l# B: B3 P3 T# ?& A' |
煙燻鮭魚         2片5.39.217.77:8898: I3 G/ p* a/ i: a' f- L# T
橄欖油         1大匙, k/ c3 G( Y& z' u4 |1 X6 m/ q
大蒜碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v) d2 R/ t! u+ t$ k
洋蔥碎         15g
( k' j  H, J, I5.39.217.77:8898白酒         15㏄公仔箱論壇& f- [$ B) a9 E; O1 f
C.白醬         500㏄
3 v3 l8 L, m: p9 ^' V2 dtvb now,tvbnow,bttvbD.菠菜         10g4 }0 ^' |& u( ]- c( ^
披薩用起士絲         100g1 B% D* n" b! I1 R& I
莫札瑞拉起士         50gtvb now,tvbnow,bttvb0 M7 Y/ {3 q: q( p9 o
奶油         10g5.39.217.77:8898! d- {6 ]0 m0 X7 k& ~, l7 s
巴西里碎         1茶匙2 B9 Q. y' r% ]
帕瑪森起士粉         適量2 B. x" w9 d, V; _

, J, a+ T$ O1 X+ p" C9 M* b+ H# }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 q: v1 Y6 }3 I. g; n
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
* [" r4 ]4 ]4 b; |5.39.217.77:88982.鯛魚肉、透抽切片備用。
4 C5 E5 I0 A' P0 S* ?% q3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。
. i7 x" v6 b* `( J. o0 |# q5 l5.39.217.77:88984.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。tvb now,tvbnow,bttvb; O" x$ N" K# I2 Y
5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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蔬菜起士千層麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _- _: A' {2 V# N6 k
【材　 料】
4 d0 X! p( W; ?! cA.千層麵         3片
- B; Q, k: @+ _* l& p, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蕃茄         1/2個
: f6 _- y) @, k6 t: w" ctvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h8 D. n& p5 V( z; G9 d. I
紅甜椒         1/4個5.39.217.77:8898/ |4 ]* _9 |, o( U  x7 P
黃甜椒         1/4個
4 R: O* b7 S5 F& j  }7 s% S4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         1/4個
: w% V, s4 e0 U5 gtvb now,tvbnow,bttvb茄子         1/2個
8 g' @; r/ V7 y% n( \橄欖油         2大匙
8 _/ }) h4 W! B5.39.217.77:8898洋蔥碎         15g
! ]+ h: N/ S4 g$ L5 q, ^! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         15㏄
" z' b* t+ f& ~7 K- a2 q公仔箱論壇黑胡椒粉(粗)         適量
! V4 ^4 V8 T2 B- q& }; q) Z公仔箱論壇鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s% Q) V3 a# K: i6 B6 e* L, W7 l
C.奶油         10g
# S( W$ h! G/ ]. B0 X. `& j, Ttvb now,tvbnow,bttvb白醬         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb; l0 T0 b. w) C/ \. i' w1 b
披薩用起士絲         150g
. {3 a! ^/ p" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬自卡彭起士         50g
8 \8 G" n' y, i8 r9 c0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @2 A% m" A+ L6 B' q
帕瑪森起士粉         適量
2 o, e3 }/ t; t, G3 y) e+ A5.39.217.77:8898, p+ T, h( T) V' T, x
【做　 法】5.39.217.77:8898+ n, x3 X) ~  U# {5 g
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^; K( z! w0 I' V
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。
0 L* N2 t5 o, L1 m; C" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。5.39.217.77:8898( {9 {9 A; D( E) e6 A$ Y5 v: m
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

BeiDouChef

5.39.217.77:88988 F1 M. h& w. O7 a' b- d
南瓜鮮蝦麵0 m2 h4 H7 i& X7 \# D
【材　 料】
1 s  }% C/ ~# l8 g4 j/ W綠藻麵         150公克
, @7 }$ o/ A& g% ^" X, b6 X: Z南瓜醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 F! P0 |  b" r. T' W
草蝦         3隻
' X; k  \# o# u  ~* ], U橄欖油         適量+ Z) K" t1 o" y% l; {% X1 B  U8 ~

& I5 t5 n' R0 U8 y; r# Z5.39.217.77:8898【調 味 料】
: x0 t1 }( G$ u; {鹽         1/4茶匙
: V" S) A9 w7 C/ ~2 B9 H6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U3 g6 ?8 [# U
白酒         30cc
# h; i+ J4 ?: _公仔箱論壇- c1 C- f- ^: b  Z+ K
【做　 法】1 f6 p8 K7 U; X1 g, {
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。
4 m; M; h8 g* h1 ~% d, v. g2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。公仔箱論壇' K4 r  A. V6 t' a" |* A6 }! f
3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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; U: [/ l/ O- u6 ]% [
蛤蜊青醬寬麵
5 F* w, B9 J& p1 ~$ v$ x8 r【材　 料】公仔箱論壇8 p1 Q4 S$ y" Z, H6 {
扁寬麵         150公克
" q( A  p9 `' w: u1 |tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6粒
0 A- u6 S+ W, v/ y7 ?- i. N橄欖油         2大匙公仔箱論壇% t, C" M- L# G) L1 S
青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb; m2 F7 G- C. C9 E  |4 s- V. G  S
5.39.217.77:8898" ^' f0 ~& J4 n* R2 R
【調 味 料】; L; y7 C% d# T! W) s& C. E; [
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇) ^7 x4 t  v; `: S0 l  U! W. ^" C% `
高湯         400cc
" F1 f  N4 K3 g白酒         30cc2 p/ H; m2 x0 M' w0 K
tvb now,tvbnow,bttvb: A2 r, C8 p4 k: p' W% q9 L2 H' J
【做　 法】5.39.217.77:8898" m+ o: j0 A, f$ h! `; w" K6 j
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。5.39.217.77:88986 W) H& A& `3 t6 [+ N; W
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
2 k  p# P$ ]1 _7 R+ d3 l# h/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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公仔箱論壇9 ]5 k9 I4 n  x. F2 J0 |1 ?& z
鮪魚青豆蝴蝶麵
+ i0 }  q6 \, U5 C/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇4 {/ n: R0 _- y% G! W1 A" c
蝴蝶麵         80克5.39.217.77:8898- F# q8 F7 y- U1 B) Q* Z3 F
鮪魚罐頭         20克! \1 w" ^, T1 n" U( l* @
青豆仁         30克2 l! ~% W) V0 h# l  Y; q! I
蒜片         3片
3 ]; c& y7 M5 f; g公仔箱論壇3 V# K* Q4 B# S! G
【調 味 料】" _+ p& T5 ]$ \2 b3 e9 H& r
鹽         1/4茶匙' _( y1 P% u2 C7 d3 @' L9 |% {
白酒         30cc
$ W$ |) i2 `) ?( T& k6 v+ O
4 s3 ?+ H* H- B; }6 z7 ?0 b$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 F0 n2 M( b5 d' c: f& {, F/ V% F$ ktvb now,tvbnow,bttvb1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
! E/ w2 O7 p) u9 [. J; O公仔箱論壇2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
1 C& m% u& o1 U5 U0 c" o+ K公仔箱論壇3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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" }( i# a) F3 h/ b6 E蒜片辣味蛤蠣義大利麵
, H* [6 T) A5 g: g+ x3 t( d/ E【材　 料】
$ w; O" X. b$ Q5 U蛤蠣         8顆
4 a4 A9 a7 x, t+ @, A. {  }tvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         80公克
+ F: q7 a! u( N# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         2片
1 @4 Z$ p5 w6 u* t5.39.217.77:8898蒜片         2粒' G- g$ ]$ Y! w4 I3 z
辣椒片         2根
  y# j! [' f9 z0 e
/ a2 l0 s9 |" F2 U2 |6 h* y公仔箱論壇【調 味 料】* t: a" t% Q- H6 z  F
白酒         20㏄公仔箱論壇- ?* a7 V) H% N( ]6 U
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. p  S/ r8 {$ w
巴西里碎         1/4茶匙
( A: N* q9 H# x1 a3 k胡椒         1/4茶匙6 U; h" z; ~$ E  e1 W. A% q

: K# `! a( t( S7 m0 k0 Y  V/ a9 c5.39.217.77:8898【做　 法】
8 y" L6 h2 h/ o) ~6 o8 U% Q) b) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
3 L5 }3 W% @; ~. `5.39.217.77:88982.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。  p* q) e/ f0 O
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

3 c: ~2 u: {1 ?8 C# b1 W; ~
奶油蛤蜊義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb& a( h+ g7 O5 H/ L1 `. Z
【材　 料】公仔箱論壇- |1 P3 u" V+ J. L: x( r
蛤蜊         12顆
% q- [6 v  w) Y8 @tvb now,tvbnow,bttvb義大麵         80克
* \& R' q1 s* z5 ]! q) y- v公仔箱論壇洋蔥碎         10克
. _! f% ^- J2 F. o0 N! J5.39.217.77:8898巴西里碎         1/4茶匙
4 ], y/ r7 d3 t1 \) I2 S* l: y5.39.217.77:8898動物性鮮奶油         40CC+ I( Z( d3 r% L$ _2 s2 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u& U& {& S4 o6 H
【調 味 料】公仔箱論壇9 M& A$ B' e5 L! t8 }" s
鹽         1/4茶匙5.39.217.77:88985 A8 Z9 P/ a3 b0 W9 [: z1 S: K( u
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! a: g. s! b" X: U" r
胡椒粉         1/4茶匙+ Y/ j; j8 \$ H9 \
公仔箱論壇# d* C% ^7 L) \4 B

( c; P+ w, `. K! X4 I6 c【做　 法】
& `- }6 ^$ u: V' i( c1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
) ?2 c& T" F" h. b+ s公仔箱論壇2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。
4 o- C1 A; q9 ytvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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公仔箱論壇1 Z6 f4 Z% X$ f9 H: O
莫札瑞拉起士義大利麵
8 ~4 }# M9 B  l7 s【材　 料】公仔箱論壇2 w: a7 K% G1 [. ^
A.通心麵         80g
7 S0 m& l- l. u/ p6 t橄欖油         20㏄  M4 ~/ l7 u3 z' m6 c
B.奶油         適量
: U( Q* d% p; @8 |; c7 M- w洋蔥碎         20g* Y; F! h& p5 w0 l) N
大蒜碎         8g
$ ?6 `% g( ?, e9 F% V8 Q. q培根絲         10g
8 h1 Y" v  P- }6 W8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1/4個
* y- u+ {9 @1 x5 i) Z- y4 I/ P/ L4 mC.蝦仁         6隻
/ i  N. F9 H6 Z7 H紅蘿蔔絲         10g
! M7 R% y& ~2 ?5.39.217.77:8898義大利香料         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K; E0 u8 h8 F6 n
荳蔻         少許
) Y% E' C& H7 Q( ]5.39.217.77:8898D.牛奶         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb. C0 u. Z8 [# x; w
莫札瑞拉起士         20g
. E: u1 n6 ~/ J& Rtvb now,tvbnow,bttvb高達起士         8g9 U) e5 `. \/ e* E5 q* H* t2 u, C
鹽         少許' `: T! J# u! O0 P7 ~
奶油         15g/ R; a/ s2 w# L! H, n+ ^8 }  T% `/ b

! s, ]$ C- |( q9 O8 C5 ]: q! utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 V/ a# U! W3 m. E1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。. D  G9 k9 G& Q; N" U0 m9 a% O0 J
2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。( a! t/ k; V3 p# `7 e/ s
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

0 ?7 ]# p9 ]* N" `0 }起士豬排蕃茄麵
6 W  F. n  }3 r: [: G3 W3 m4 R5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& ?2 r$ o0 a" P+ k; X4 T
A.義大利麵         80g公仔箱論壇) c! p1 t; Q- I; \% v
B.豬里肌肉         1片
. c5 U1 H) r7 k1 D1 a* I: o+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量公仔箱論壇4 O/ g2 V5 o: S
黑胡椒粉         適量5.39.217.77:8898: S8 F7 D& b/ O1 ?8 |1 H
麵粉         40g
9 F, w; H- P$ t3 vtvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個, e: ]  ?) g6 O7 V+ g% F0 @* J
橄欖油         4大匙公仔箱論壇; L. |3 O. L* T) ?, O5 v# [
C.蕃茄         1/2個
4 g& k' W( Z" q% }% Z) I/ n公仔箱論壇莫札瑞拉起士         50g公仔箱論壇8 F2 J+ j3 F  E% t" k9 O8 i+ D
D.紅醬         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 s- c# ]5 `8 Z  w; [3 D' y* M: }
牛奶         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U5 P8 }/ j/ d' u& l
高湯         30㏄公仔箱論壇( u7 e" |. ?1 J/ D2 X
帕瑪森起士粉         10g1 ]: r! P! n5 J/ r8 A* C. E8 s$ X% L1 o4 N

8 r) M: [( c6 B* g9 E3 ~( F* otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】$ _1 q: A/ |6 g$ [8 S  Y# P" Q1 `% Q
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。% H. `- I# r+ j4 x+ A* r
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。
8 b, n0 z9 n1 W' L5 m3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
5 @7 X% n( G6 Y" @" r  H- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇* d0 @0 o- `/ P+ p
蛤蠣絲瓜墨魚細麵
& r9 C$ v1 p7 [7 T: y( l7 I【材　 料】
2 n$ V2 |2 V' \: @. ~& j: g2 o9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳魔師煮麵道         1只
+ Q0 A# O; h& X3 i, m: w5.39.217.77:8898膳魔師達人原味平底鍋         1只/ g9 J5 j% ]* r. E7 X& y
墨魚細麵         150公克5.39.217.77:8898, s1 s' n! \, n. T" ~) c9 M' B
蛤蠣         250公克公仔箱論壇0 V$ S' ~! `8 d/ Z' M7 k' r+ G
絲瓜         400公克
$ ^  E% d/ P; N公仔箱論壇蔥花         10公克) b+ f' b( y9 b3 p2 {8 T) l
薑末         5公克公仔箱論壇7 R, c1 }4 m; K2 R, }9 Z
9 ?8 k) {8 G& g4 Z6 |
【調 味 料】
4 M# a. }* `- p6 j2 L( l沙拉油         1大匙
3 v- y% Q( r6 @tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
" S, A: [/ a' p細砂糖         1茶匙5.39.217.77:8898- h$ M9 Q6 z$ V% B
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb3 Z/ |& b- T2 x) J! c7 p
太白粉水         1茶匙1 ]6 P0 I+ p: ^3 C( f

& M! N3 ?* o3 Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】4 l9 W+ z. r. l/ c; u
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。
9 Q* v8 @7 X) l% p. `3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W" i6 j9 j. `7 I) ^+ x
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。$ B6 E- r2 _2 J! f) h1 K
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

: J$ O" G! i4 e2 o2 g! V9 M  @; e  H8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉醬烤茄片
5 p6 i+ n" k" d# j1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W+ B2 L6 s: Q2 [% f- ]
水管麵         150公克
5 D2 ~2 ~* U6 O2 o0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水茄         1個
+ K% w% ]- X7 M% Q公仔箱論壇橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i9 M1 g0 p/ r5 Z; N5 G1 G/ B- Q
麵粉         1大匙
7 ^+ H) j4 f# Z1 B% t+ T! h茄汁肉醬         4大匙+ n* Y8 {& ]) x9 Q
起司絲         100公克5.39.217.77:88983 i6 Z: h8 A% r* u

6 f; V$ Z, h8 Z. ~2 I5.39.217.77:8898【做　 法】
1 W0 h: I; [( j8 B2 j) F8 [公仔箱論壇1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用
% \) S0 K2 ~/ r  x. _7 W. s  ~5 S2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z: y) k% j+ e) ^+ }- I' F+ A5 |
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。
3 v' `- q/ E3 N3 `" M" ^, h4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。
- {- ]+ `' l- l$ K  o7 \tvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 @$ C  Z% z' i# ]
焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵* P% x! }+ r& j, z
【材　 料】: s7 {( _7 T. ~/ r0 ?' u3 Y8 k
通心麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E' z2 B  R5 p9 l7 s& }1 w9 S
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 j1 X" a+ g( D4 j. Z! y
培根         50公克公仔箱論壇( R- K3 p4 S0 ?% F! P8 X8 h' z
蘆筍         50公克' Z+ Z, q4 l" m1 m2 V  K: @
蛤蜊         200公克
) M( B" @/ h" |. t橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R' D7 ^: [! o* h" i
蒜頭         1辦
- V5 ]$ y! _" A$ k; c6 A4 ~) o# wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         50公克
& d- v) G- f, X- g5.39.217.77:8898蕃茄紅醬         2大匙
: k( G3 x8 R& x9 Mtvb now,tvbnow,bttvb高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb( w, O# `4 W/ z6 p# x
起司絲         100公克
$ |0 O& r: |  M( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g) `/ S) U& ?9 N( \0 V
【做　 法】' r, g: P: }4 M7 M
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y3 [/ Z/ Q$ K& o
2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C8 d. ?" }" |: a; f4 m
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~& ~/ k/ t) ?+ E6 x/ K7 l1 ^
4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。tvb now,tvbnow,bttvb. [3 X3 S. a6 q0 B* o: e
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。