BeiDouChef

' }* C3 P/ w, b4 B. d
義大利肉醬麵
6 k" d" h; _% I6 O【材　 料】公仔箱論壇# K: J7 {' m' F, g
義大利麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb9 x, a4 T/ T2 j
絞肉         120公克
: C% m/ M. Y1 i/ g2 z5.39.217.77:8898蒜末         5公克5.39.217.77:88988 T2 M7 D8 @$ _/ Z+ e- V, C
洋蔥末         20公克
& a* V$ e' Y* u) @5.39.217.77:8898洋菇末         20公克3 u# S8 Q7 u0 K* ~: R; {0 @- d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T) C4 D, E4 Y; y* @
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f6 T6 C) g9 j2 d3 `
義大利醬         2大匙% {. q* _8 ?4 m& O
鹽         少許公仔箱論壇8 M. ^* U( w  D- ]2 k8 K
胡椒粉         少許
# \. y% {" \% o0 X公仔箱論壇奧力剛         少許
- }# n" y9 s1 F5 F白酒         1小匙公仔箱論壇% O5 [# s: `' w# C( o" y$ t
tvb now,tvbnow,bttvb' |/ T& d: g5 u1 A8 @& R- s
【做　 法】( o+ l# R) \+ U! y) ~
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
8 n0 A# T1 P+ o公仔箱論壇2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
  ?) [& z$ n+ Y* B, ~3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K+ w' z2 f. ?8 x# y  F
起司蘑菇培根蝴蝶麵tvb now,tvbnow,bttvb0 x" Z: F# I1 U* A1 u
【材　 料】
% Y3 {! {$ r$ c9 Y0 k) i6 x公仔箱論壇蝴蝶麵         100g! L3 s+ `5 |( t# @8 A. @/ K! k
蘑菇         30gtvb now,tvbnow,bttvb4 F- n% O9 x1 e; N7 r$ }
培根         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {3 ^5 G8 y7 i, Q0 ]- y8 Q; \
洋蔥         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~: _: i( p+ p! m) F4 q$ f0 J; x
奶油         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A5 S8 u0 N) ]4 W; ?4 r3 \
鮮奶油         30cc
9 U4 w- _$ S3 V! D0 t9 }帕瑪森起司         15g( @$ m$ E6 z" b" D2 ]: @2 t+ F& [3 [

5 x- E& i  X" N  P3 P! F" c【做　 法】- I  I! y4 ?# t1 z
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。" @! t4 z7 H9 w! w/ G$ V
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

BeiDouChef

, {7 _5 J) h5 F2 P* j5.39.217.77:8898馬自卡彭義大利麵公仔箱論壇& N& J& H. S& L
【材　 料】$ ~* b1 C3 k2 K. k' Q& D" S2 N
義大利麵         80g
, ^4 ?5 b4 _& e! K+ A5.39.217.77:8898橄欖油         20㏄
8 y! J3 F2 d' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         適量/ y% R  y+ D1 o% m5 l0 P
洋蔥碎         20g
3 v+ e$ g) f5 O1 v9 A黑胡椒粗粉         適量
3 `. `2 Y' ~' D1 Q7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香粉         適量
  n& A# ^, J- U& S公仔箱論壇火腿絲         15g
+ K. i/ j& H' [( m) _7 Atvb now,tvbnow,bttvb牛奶         50㏄5.39.217.77:8898# M- Y6 F3 j) z' c$ Y  R( a
高達起士         30g
" s, K( d; e& T+ A: y. G) o$ ~5.39.217.77:8898馬自卡彭起士         40g
/ D4 Z8 U0 ~. ]7 T/ @帕瑪森起士粉         10g
- }: s7 V/ }) M蛋         1個
2 j& E( E4 `! `1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# J) k, z0 z, Z  f, ?( t2 n【做　 法】
$ P% K% K+ V  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。公仔箱論壇- P9 w- `; k2 i
2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。
* b& |* r4 U* p8 Z' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& w2 T% j. `& T8 `
起士海鮮千層麵
, L  ?5 i9 C! h1 \. C公仔箱論壇【材　 料】
& ?5 c2 r% |! o. h7 V) htvb now,tvbnow,bttvbA.千層麵         3片
; K, S$ t* q( n$ z) L9 d公仔箱論壇B.鯛魚肉         60g
" C7 w3 t; }( ^透抽         40g
" F0 ^& ?1 v; m9 R4 y/ m* o# ztvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         4隻
4 W) C# P4 g4 y% g6 Q5 t4 O  E- i公仔箱論壇淡菜         1個tvb now,tvbnow,bttvb5 ~7 v8 ], N0 I0 r  Q
煙燻鮭魚         2片tvb now,tvbnow,bttvb2 G6 s  `- O. D
橄欖油         1大匙
' |0 ]: \* ~: q7 y5.39.217.77:8898大蒜碎         10g
: B2 E+ f0 W7 p6 S! p4 s8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P0 w5 ^* O7 y$ y4 t' S
白酒         15㏄
- [: g2 l3 \' T; D# VC.白醬         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^$ v6 o2 [( c4 B6 P6 Q
D.菠菜         10g
4 M2 k& _. v  H; w2 C5 Q. Ntvb now,tvbnow,bttvb披薩用起士絲         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R' J+ X# {" M% G
莫札瑞拉起士         50g5.39.217.77:88989 x6 d( u, k) m
奶油         10g5.39.217.77:8898' }7 `) c/ c& D* {* O( z
巴西里碎         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i  m5 o0 ]" `: L  M/ e! F2 }; H
帕瑪森起士粉         適量
- }' F% O( G9 O4 J公仔箱論壇
  n. X* \% c! I) A/ F% y公仔箱論壇【做　 法】
/ j, k  w; N2 M1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。, ^3 g1 Z5 J' {
2.鯛魚肉、透抽切片備用。
: ]2 Q+ W! l+ x5.39.217.77:88983.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。
/ {1 D5 ]  O7 o+ J" G: o8 gtvb now,tvbnow,bttvb4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。
4 s5 q3 O5 }+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ y% f3 {9 G  E/ r8 y1 Y2 q
蔬菜起士千層麵
% z4 p2 u5 Z$ M" P; l. z【材　 料】
# G0 P* c+ R, T7 jA.千層麵         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \& |! K7 ~: B. E1 D1 [! x( R
B.蕃茄         1/2個0 L1 n+ G/ k! _2 Z. C' ?
蘑菇         2朵
: w; a' a3 j' _公仔箱論壇紅甜椒         1/4個
+ P$ @; T6 p+ \, E2 |公仔箱論壇黃甜椒         1/4個
: t6 n2 T1 a7 t6 {, J: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         1/4個5.39.217.77:88982 k0 s  X1 E2 g& S. j
茄子         1/2個
6 h( c- _& M7 X, f4 q  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙& S  C; K# i" `5 R' n
洋蔥碎         15g# t1 n: R$ @8 \" b8 C. T/ P) U
白酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 W$ j) [6 s4 ~
黑胡椒粉(粗)         適量
+ a9 i1 G! c6 N4 x5.39.217.77:8898鹽         適量公仔箱論壇; e: e" B" ~: R
C.奶油         10g
4 a2 T9 D/ X* J3 ?- T4 \6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醬         500㏄公仔箱論壇, J' m( h, K( g
披薩用起士絲         150g
9 B4 _9 H) m0 a9 w5 s公仔箱論壇馬自卡彭起士         50g
: I& o: g4 v6 @! E; S  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1茶匙
, s( W0 W, V( K帕瑪森起士粉         適量
& ~' q8 k# J5 D8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]+ c# g4 k1 W/ J6 x0 p, b" e9 r
【做　 法】
# V; r* v( g. p3 O) V5.39.217.77:88981.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
2 P5 g/ T2 t" Z, \% a2 I( r" Otvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。- b4 w4 q& c5 b3 u4 M
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。
4 `( ?9 q/ I" T/ b1 I4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c; S4 @5 ?+ q5 T0 n0 _
南瓜鮮蝦麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q) ~' N# x6 F& n/ t3 E
【材　 料】5.39.217.77:8898! ^" M7 F. M- W
綠藻麵         150公克
/ Q0 i" }% x5 n. [% G公仔箱論壇南瓜醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 z$ x: Z4 U3 `- G( a* f
草蝦         3隻tvb now,tvbnow,bttvb- v: ]/ {+ n4 ^% [* e$ X" q; D
橄欖油         適量5.39.217.77:8898; u* v  }. y- Z, }

5 r$ t- L5 i! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ I/ p! L1 X( d- `( a鹽         1/4茶匙5 H% n  X# X( N+ d# z- W' O
高湯         400cc5 u7 u- c9 [9 f6 F& X% E( h/ G
白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C6 o/ P2 U8 y. i

3 b! [6 j# [, F; Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( m" _7 F6 a' I0 g8 J2 W
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。8 p9 P! W3 c5 G' S' t4 C
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。& b) {, r0 v# q8 H
3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

BeiDouChef

7 n3 `, C8 u1 |7 G* P; _9 R7 h0 ctvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊青醬寬麵
. [7 v9 N2 i. p7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 m: ?# P- O$ k% ?; m& T扁寬麵         150公克: f" c6 |# A( B( c( ^2 ]% L( w! H% H
蛤蜊         6粒! x# d+ I8 j% }9 Y. b' |
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z4 o+ O# Q/ ]/ d& i
青醬         100公克: b& ?3 Q, W  k0 f& Z
tvb now,tvbnow,bttvb9 C" H1 s' G8 Q8 K+ C
【調 味 料】
8 E, m3 Z. p0 E1 \6 P: t5 c5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \% S5 _1 H, ]4 _  {9 X
高湯         400cc1 x  y8 Z' {& `% |# L# e) |
白酒         30cc4 w# z; r# M; k2 l) p
* T! z3 T/ }8 i% I
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F$ O/ i* }  Y) o5 a' y
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
4 v# `7 L0 T( w( Z- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。/ T7 A4 d  k' a0 ~0 r' N
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

BeiDouChef

$ {' S/ Z' V% B$ V! a8 }& ~
鮪魚青豆蝴蝶麵
3 |- q  s% y0 y( Q# `( k% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ g4 }0 J. _* F' a( D6 V! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         80克
& E1 v8 T+ K8 l2 s0 X, q鮪魚罐頭         20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]* F; n4 D8 N2 v- ]
青豆仁         30克
5 \2 b7 E" [; Q/ W4 t7 R+ d5.39.217.77:8898蒜片         3片
0 H/ A' o0 R% ]+ U$ s公仔箱論壇5.39.217.77:8898: r* Z% F/ Z* A, [4 b% J
【調 味 料】# B& _7 Y  }$ t! h. n  g- h
鹽         1/4茶匙
: S1 [# y# c5 V# b- `( r( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb& V$ c! @. ~1 l) I% H
- j0 P! c& e/ Z2 w5 R+ S, v8 J" M1 e
【做　 法】
+ P  D! T# Y. t% f5 b1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v$ y7 ^. R- M# l. \: d
2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
, S6 b0 R: x6 L( G1 M1 F5.39.217.77:88983.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

BeiDouChef

公仔箱論壇/ i6 O' h. _$ g/ `
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
. @8 V& q; i0 r. i; V5.39.217.77:8898【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i9 b) g9 A2 ]( f0 [& a* O
蛤蠣         8顆
8 Y; ^  F& E" G公仔箱論壇義大利麵         80公克
6 r+ U5 J6 g# [8 mtvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         2片tvb now,tvbnow,bttvb1 W! u7 D7 n& S& _* q0 b" O
蒜片         2粒tvb now,tvbnow,bttvb6 c0 P9 ~$ u" D( L! [0 k
辣椒片         2根7 l. k) w, Q: g) W: V. U# I

) p7 t" b* h( J; ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: j* ]- G; V6 [* ]) K6 i5 H' m4 v白酒         20㏄2 a& `( e! w) E: c4 q: e/ L
鹽         1/4茶匙
! T; l: t' J* T- \( g4 w巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇0 y) t( [5 E7 Q9 Q# i! C. @3 w( C
胡椒         1/4茶匙
- h' u! q: b; u0 n$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w0 N, q6 y& N
【做　 法】
( O. z8 ^7 s% w! r# X5 v- b3 rtvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。1 j" P- h4 D  i4 w* Z  L$ A, y
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
. ?- {6 X- A6 i5.39.217.77:88983.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

, W4 N, f4 f, ?" S, a0 Z* ]奶油蛤蜊義大利麵
( `( O* n8 l3 ]$ I! E4 G3 Y公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @! E, h5 H! W: H
蛤蜊         12顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W8 ?, W' E6 U
義大麵         80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d$ G' i  p# y" {5 W
洋蔥碎         10克* E9 h# e1 B* p1 k  n
巴西里碎         1/4茶匙
- b6 y4 R3 W" W9 d  |! o- e5 Z公仔箱論壇動物性鮮奶油         40CC
1 h9 P/ A8 s( G5 ]) j9 X0 H5.39.217.77:88983 M) c, r( O1 j5 c
【調 味 料】
' D1 L6 l! k* ~3 k% B+ ]$ Z+ o5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙
; J) y- x6 A3 t+ h" ?: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙+ C. r+ J0 S( T& J3 I
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) v3 U9 p8 E' Y! c7 B$ y

: M4 n3 D+ i1 c# L8 Z! {5.39.217.77:8898
0 ?# n" v% l7 X7 K$ @【做　 法】: m* n+ P; ~! e5 q: g
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
8 s' y& u  I: S! R& k# o1 q" K公仔箱論壇2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 K9 A; P& u3 [: K( n
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

BeiDouChef

6 w4 t8 }- |6 q2 s1 |8 G, `莫札瑞拉起士義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb: B$ ?% y+ e/ m) q' ?3 }& b
【材　 料】5.39.217.77:8898/ d. }+ C8 S( s9 I  q$ {( N
A.通心麵         80g5.39.217.77:8898  J4 F! y3 x: O, x# f
橄欖油         20㏄
! e# E( [8 O% v  u& D5.39.217.77:8898B.奶油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D; O) j3 @9 M) ^! h* |
洋蔥碎         20g公仔箱論壇' M) j# J& K1 t7 X
大蒜碎         8g5.39.217.77:8898+ R3 M6 ?* _2 E  W6 ]1 d
培根絲         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {" ~8 l; q5 n" O( Q
蕃茄         1/4個公仔箱論壇4 ^8 P# O/ B8 E5 x/ D# x$ {3 P1 N
C.蝦仁         6隻
9 [9 C% ~# b. v. u  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         10g
3 |% m/ V  _6 q3 G( M3 b+ s義大利香料         1/8茶匙( a7 t& z. S5 j
荳蔻         少許公仔箱論壇0 ~  d/ [! J$ D) c3 J
D.牛奶         50㏄
- u9 B9 z( P' ?  [! qtvb now,tvbnow,bttvb莫札瑞拉起士         20g公仔箱論壇9 y4 h3 `: r3 L6 Z, j/ M
高達起士         8g
+ h! F" q1 x, |5 I' q" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
2 K( g4 G( g! h$ Q" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         15g公仔箱論壇6 X8 x* R0 K: ]- |

( N1 e9 ?* a. _, k& ~; W0 W6 V) g【做　 法】公仔箱論壇9 c- p& m$ n& s( I2 M" P
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。
' a0 u! C- c  L) [tvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。
5 v: O& a" q6 U. `tvb now,tvbnow,bttvb3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

- j1 d0 Y+ I% ?# R1 N3 l1 k( X起士豬排蕃茄麵
" ?7 V1 {% w7 C! E4 A公仔箱論壇【材　 料】1 \9 ]. N! ~/ t& ^
A.義大利麵         80g5.39.217.77:88986 D7 Q( K: t* Z! g( o/ L
B.豬里肌肉         1片5.39.217.77:8898# h( y) E9 z3 a. e; k0 u" g
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L" ~. X7 L2 n* \5 T* R
黑胡椒粉         適量
' @4 N9 Y6 ]- w" n. D& h4 m麵粉         40gtvb now,tvbnow,bttvb1 {2 d1 a& V, h/ _! d) U0 e) O5 C) ^
蛋         1個8 w( A! @% v6 o
橄欖油         4大匙公仔箱論壇! y: S8 W: o3 L$ D0 w4 w* H
C.蕃茄         1/2個+ [) u, L4 {; Y% S
莫札瑞拉起士         50g
! W  @: ]' x. S$ _7 gD.紅醬         100㏄公仔箱論壇( q) z" j2 v& Q, ^
牛奶         50㏄1 E. R9 f, c7 s% ^
高湯         30㏄
' [( h" C9 Z) v6 B# v9 q公仔箱論壇帕瑪森起士粉         10g
# O  M4 N' [; Y$ V9 Atvb now,tvbnow,bttvb
1 W0 t# ?8 u7 }' X! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  U; q2 I2 D' P# ^( G1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。
- c' T- D. D/ [" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。
. `5 D- m% b3 \$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。tvb now,tvbnow,bttvb. Z- |4 h- c" N
4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898# t3 w4 b( o8 i7 G# \  }' J
蛤蠣絲瓜墨魚細麵) M/ V+ q, K) \5 @$ w  j# Q
【材　 料】; q* D' F3 n3 f
膳魔師煮麵道         1只
5 r: L" q. }& d膳魔師達人原味平底鍋         1只
, Q& y' N, `; v公仔箱論壇墨魚細麵         150公克
8 q1 P0 T( p7 l& m/ }tvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         250公克公仔箱論壇  w( \) b$ o- `% g' _: S( |0 p
絲瓜         400公克
! ?% {4 S1 `3 ]7 Ptvb now,tvbnow,bttvb蔥花         10公克8 i2 f" R; v  j. w
薑末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb0 ^$ z: k0 O- J) i
# T4 S/ Q, Q/ ^
【調 味 料】
1 ?' P5 u5 d" g9 s. @沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( B+ p# X* Q3 V) U! A( y
鹽         1/2茶匙5 B& v6 e, k. B7 t) I! U1 [
細砂糖         1茶匙
" Z6 p" l$ n! Q5 D% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb0 M, i5 w: R8 H" A/ G1 h. O& `1 b
太白粉水         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 L/ e+ P/ Z" Z6 _' f* M/ ?/ y
- v) x( r8 o, y
【做　 法】5 r- m! s, k6 r% z
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。
- q7 {; _- {2 _7 P- v9 \7 y2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。
; P5 l( t. A( v! X5 y' p, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。
  e/ @& ^9 F  h0 P! {4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- A4 u& A2 [$ v7 N) L
肉醬烤茄片
/ x4 |& r9 r9 s. ?7 ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 _) x  W+ n6 F* Q  l
水管麵         150公克公仔箱論壇+ r( N. J3 m' ?% p( b4 [( P2 z. N
水茄         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r: k5 L$ a2 G
橄欖油         1大匙
0 i/ _% _( D* N: |7 v  z3 ?% N麵粉         1大匙
$ @1 z" w, O1 U7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁肉醬         4大匙
* G* U; H! j+ p: i2 m公仔箱論壇起司絲         100公克
  m# V8 C' g  t+ {. t' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% G* N5 l+ R& \- x1 B7 }/ d5 G1 p6 h/ q
【做　 法】& c+ H$ V7 Z) v
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用公仔箱論壇5 ]9 s) V- y. ^0 |1 g+ o2 x
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。9 b# ^6 Q$ a! k) r! {* C
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。0 }& Q3 t8 `' o5 k
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。
- R' e5 y4 W# h0 h% v9 _5.39.217.77:88985.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

7 }) _, v- c7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵5.39.217.77:88982 Y  M) Y# j3 ^4 ^3 b% W0 A% Q/ P
【材　 料】
* a5 u1 J, t' h5 E! O7 Y+ W& c通心麵         200公克
+ \4 Y- c+ O% ]# c; h$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
  s5 G9 W- Z- @* B; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         50公克
# y. Z2 U5 S7 _5 w蘆筍         50公克公仔箱論壇, C1 b5 h* Z& f6 `5 X
蛤蜊         200公克公仔箱論壇* A. ~6 Q. @$ i# H
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U& _1 P( a. {
蒜頭         1辦
* @- t, @6 Z* {. `  ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         50公克8 ], D1 [# h4 ^# F& I1 a* H' v) d
蕃茄紅醬         2大匙
0 D- e+ ?' P/ U( d! |, k( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100cc
4 {: ?  O$ z/ L7 l- D- }5.39.217.77:8898起司絲         100公克5.39.217.77:8898/ j9 W* I+ b$ m# U/ r- O+ f

% w1 ?# X. z& K  B! B7 }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; N6 Z8 m5 A4 U. gtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。
) u; g, @8 Z$ u8 Atvb now,tvbnow,bttvb2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。
. @" j( x# _2 g5 `* S: }. Z7 j1 q9 p, E- Otvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。
0 t: n* Z2 O  Vtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。tvb now,tvbnow,bttvb+ u/ q  d- f! f( ^
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。