本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯
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8 ]. B0 Z, |& Z* M3 @. N, Mtvb now,tvbnow,bttvb龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
6 ^: C! o# B" R v, Qtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
. z" L! h: z4 U. t. |/ Ftvb now,tvbnow,bttvb活龍蝦 80公克) C6 I! J6 k5 ^) J
節瓜 20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ b5 _. g3 Y% X6 ~
彩椒 20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R" ~: S. u. U7 _ W% v6 h1 Z
巴西磨菇 5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k1 C3 z! a1 I# E# l2 a
洋蔥末 10公克
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【調 味 料】5.39.217.77:8898. }" E# n7 l1 a' M
鹽 3公克tvb now,tvbnow,bttvb3 i/ i6 [$ e' A2 W0 C' X9 g
橄欖油 5公克
- i, F0 s- j) l+ l, Y- u* ?# r5.39.217.77:8898義式香料 3公克% m; K7 i$ [3 k1 a d/ D9 l2 ]
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【做 法】: Z2 K( c1 w& w! t
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。公仔箱論壇9 `7 V' q; X% i4 j
2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。
" a& ~( ^6 l% S* Y. v% S5.39.217.77:88983.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
# L, t$ E$ k! v! [$ s) x$ D6 M$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。 |