BeiDouChef

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半筋半肉牛肉麵          
, e; T4 ?- Z; \  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. K- d  I. A) W5 D6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱子         300公克
4 A+ i4 h" w. x7 _/ Q6 @紅燒湯頭         適量3 B! w0 ]/ p7 D( I9 m! _
沙茶         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' ]2 t& }8 j9 ]8 A
白麵         250公克
4 J& f: O: B  O3 N/ r; u  mtvb now,tvbnow,bttvb青江菜         2顆公仔箱論壇2 `" f) M4 m1 F
酸菜         1大匙
* F: M: F& @( N; a蔥花         1大匙
& F- z3 K, k6 k- }4 e. s, I( mtvb now,tvbnow,bttvb
8 b4 a/ X2 M$ ?公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇: N9 c' A4 \: o; H. j% l
1.將牛腱子切厚片、汆燙，與紅燒湯頭、沙茶拌勻後，放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。, z6 I$ }! t+ H
2.另將麵條燙熟後裝碗，加入作法1燉好的湯與料，再加上汆燙過的青江菜、酸菜、蔥花等即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G& q6 K2 {" u$ ]( L8 @

* H7 t) Y" s" `  Y3 V! P$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ \1 \+ v/ d  D# ?  _5 k紅燒湯頭
/ H5 z( q! c# |- i- v: s, f  O【材　 料】
7 [+ }) w/ i% \2 J/ O4 w" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱         1200公克# A+ c6 u& D: X  s6 ?- E
牛筋         600公克
; y! o) Q' k( H: }3 X+ z3 {/ ptvb now,tvbnow,bttvb牛脂         50公克
. T3 J3 V( i: g( W中式牛骨高湯         5000cc
& h/ y/ Y4 h9 G9 w公仔箱論壇A.青蔥末         50公克
* D% ?' L) ]2 B) r- Z) c/ }老薑片         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i) L& _, `* i1 n, o- P4 I
蒜仁         30公克
1 r; S7 h, e# H$ S5 hB.辣豆瓣醬         120公克
' P) r) |8 Q# c/ t9 A公仔箱論壇蠔油         60cc
% i/ N. }% R; ~" [/ Y7 c( Y# B5.39.217.77:8898醬油         150cc
2 L+ S% @8 b2 y5 t. T( `" v" b  m' d  K( e米酒         150cc
* p- l2 u: d' J: w+ x3 D7 ^$ ~, c1 `; `) C) X4 ]) [. p
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I) o4 c  n, A
冰糖         50公克
9 n$ }4 u3 J4 `4 F4 X* A5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         20公克+ `6 R( L1 [" ?) K
麻油         20cc公仔箱論壇" Q' M9 m% ~7 l& |3 o- j
5.39.217.77:88984 M$ Q  H! P. M2 R5 I8 c! n! O! F
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F! K- r) \9 P3 h/ V' s5 o
1.熱一中華鍋，倒入沙拉油量燒熱，放入牛脂略炸過後，加入辛香料A拌炒均勻。
( \1 I# V. a2 c: q; g4 E: ]5 i( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛筋放入作法1的鍋中炒香後，再加入牛腱略微拌炒。
( h! R% n- }6 Z( D3 Y& L1 ctvb now,tvbnow,bttvb3.加入辛香料B於作法2的鍋中再度拌炒均勻入味。公仔箱論壇: E, G0 @+ M4 S! ]4 j0 ?0 }
4.將作法3鍋中的所有材料倒入10公升快鍋裡，加入中式牛骨頭高湯及調味料以小火熬至滾沸後，轉中小火至氣笛聲響時繼續煮約25～30分鐘即可。
1 u2 b5 _2 P% Z4 ]" T' I8 S5.待安全閥下降，打開鍋蓋，過濾所有材料，留下的湯頭即為紅燒湯頭。

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8 E' X4 U- f1 s4 D蔥燒牛腩麵
! ^7 s0 M: j7 B0 z" M# u5 m* n* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& G+ r$ ^0 m7 s7 L* @# n0 v5.39.217.77:8898大蔥         5支
& Y, A- c' j# c3 D' y6 [) w4 Y5.39.217.77:8898牛腩         300公克
; O2 ~( K" F( S3 _" t4 Q0 d, N  B公仔箱論壇白麵         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S" w. H0 t$ p3 ~7 z1 G+ M
嫩豆苗         20公克
4 F9 n8 ?0 B1 s, x; i* Q公仔箱論壇9 U7 P( k' W3 M( `( l( {8 k: o
【調 味 料】5.39.217.77:8898' b7 q. L- J; E7 B' h
醬油         2大匙
. j  x) ^% h4 u/ K% O" J" Q$ K5.39.217.77:8898糖         1大匙
4 o) r3 B( Z% U+ t/ v# H公仔箱論壇% b$ b6 h' M3 T8 m; s" o* _& I- Y
【做　 法】
% S+ r1 s) x* L# a  Q& x7 |tvb now,tvbnow,bttvb1. 大蔥切段，用油炒至金黃、香味溢出即可起鍋備用。
; C9 R8 ~; |/ Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 牛腩切塊汆燙，洗淨備用。
7 K+ y" O7 Q9 S. Z3 ?" ~3. 將大蔥段、牛腩塊與清燉湯頭一同丟入快鍋中，用醬油、糖調味調色，燉煮約40分鐘即可。5.39.217.77:8898, G* }" U" s! P, F% h0 h
4.將白麵燙熟裝碗，加入作法3燉好的湯與料、汆燙過的嫩豆苗即可食用。

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+ `: k: R4 x, n6 F. p  A桂侯蹄筋麵            g5 T* `* M; ]/ O( H
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; Z2 B# ~/ _7 ?9 S6 V, Z4 t5 V; S
牛蹄筋　         300公克
  N$ x5 c9 |1 g" E0 H; x- [+ Q' }5.39.217.77:8898紅燒湯頭        
  m4 t$ u/ U3 F: t$ H9 s5.39.217.77:8898桂侯醬         1大匙
2 I4 s% c1 f+ F8 C# Z5 I5.39.217.77:8898拉麵         250公克
& R% `+ V# g+ ?蒜苗絲         1大匙0 }8 K, ~+ W) @/ Z* \
茼萵菜         2支公仔箱論壇8 h; r" M% l* T4 J
* l9 {  b' |$ U, Y) ^+ P" x
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w* B0 N& }2 l" P9 X# Y
1.將牛蹄筋放入快鍋中，加入紅燒湯頭及桂侯醬調勻，用小火慢燉約2小時。公仔箱論壇  J/ Y9 J8 D2 _( m; _  T5 {
2.拉麵煮熟放入碗中，加入作法1燉好的湯與料，再加入蒜苗絲、汆燙過的茼萵菜即可食用。公仔箱論壇( Y5 v: ^8 H; p, ]  M5 O
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G2 `/ f8 Y) X8 [' m6 G7 i
蹄筋燉久會軟，喜歡吃有口感者不宜久燉。

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+ s$ x1 m& W1 D1 I. M紅燒牛腩麵         5.39.217.77:8898. u5 f7 J. a# Z7 ]3 Z7 s
【材　 料】) {# |" |( M+ M. o& i
牛腩         300公克
( O5 q$ v  p/ F( p1 \tvb now,tvbnow,bttvb紅燒湯頭        
- _0 N- S$ F" m1 R+ l$ ?# I  S公仔箱論壇白麵條         250公克公仔箱論壇' j/ E2 u5 u) ?
小白菜         2支
% y- S, V8 a6 j( Ytvb now,tvbnow,bttvb蔥花         1小匙
. _3 E/ |7 z) Q$ N6 K2 N$ y公仔箱論壇酸菜         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A$ N' r8 q) Z" v9 C5 w. ?

: Z2 K& [: o2 ?+ z/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k' t4 a- ~4 k3 }9 c# }
1.將牛腩切塊狀，先用滾水汆燙後洗淨備用。
5 ]+ u+ Y* p/ X7 {7 `公仔箱論壇公仔箱論壇4 H- @3 u- U( P
2.將紅燒湯頭和牛腩塊一起放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。
0 o* H- O* f+ v" n( I7 M3.另將麵條燙熟裝碗，加入作法2的燉好的湯與料，再加入汆燙過的小白菜、蔥花與酸菜即可。

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; Q! w" ?' M, I$ \' T( ~8 e6 k! K
滑蛋牛肉粉絲煲         公仔箱論壇7 U4 Y0 {" `1 b7 g* ?+ }( B
【材　 料】5.39.217.77:8898% t9 o" J* B% A" n0 ~
1.冬粉         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {" E4 B2 |$ r8 o( D0 u3 g$ [; W
牛里肌肉絲         225公克
: H9 s' [3 g2 V1 `+ @. N, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆芽菜         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^5 D" B! w, [4 `2 J0 T+ q& N
香菇片         3朵8 A+ N  M' q8 I& l# H" x" d& N* z
筍絲         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f2 q) J+ T. C' `* V: X' ~- v
蔥段         1支
5 D$ l& S! x# r" u3 n1 g3.高湯         5杯
& P  G$ k% O! n8 h' E4 d( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋黃         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o2 Y5 B' e+ Q  e, b2 f
蔥花         2大匙
8 F: r2 q, d/ Z0 b8 ^5 E香菜         2大匙
: R9 }1 R# T' {+ u7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, X7 b2 m* S9 W- T& R【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* N* X2 a$ Z4 t/ Z2 \
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |" a* I+ F& o
太白粉水         1/2杯
9 `  R3 Z6 c  E5 |公仔箱論壇4 O4 x) o5 k7 T) F9 |# x
【做　 法】
& T% }9 u) u7 f! ~, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 粉絲用約80℃的熱水泡軟後，撈起裝入砂鍋中備用。% r4 B  Z% R; V0 x! O7 q7 P( v0 G' Q
2. 將牛里肌肉絲醃至入味後，過油(約120℃)備用。
- g+ ^8 P# a. X/ O2 \- Y. B5.39.217.77:88983.炒香材料2，加入高湯、作法2的牛肉絲與雞粉炒勻，煮滾後用太白粉水勾芡，淋在粉絲上。
$ W% O( c6 m6 Z- A5 h9 K5.39.217.77:88984.作法3完成後，於上打入一個蛋黃，放在爐火上煲約2分鐘，撒上蔥花、香菜即可食用。

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蕃茄牛肉絲泡麵         ' T" L/ q  |* J, U* E
【材　 料】公仔箱論壇$ z8 r9 w9 E) K, E. g' [" G, \
牛肉絲         50公克8 V" ?9 n6 r% g/ z- X6 t4 z
蕃茄         1/3個5.39.217.77:8898% F4 ]# V) `( f7 E0 E. K
空心菜         少許- M& o% N- e& t) N# A6 e3 |. X
太白粉         1小匙
. F6 z" m) a8 x( ]5 ^8 P/ m! j3 N, w沙拉油         1小匙
$ l! K  i0 A* s# J. d5.39.217.77:8898鹽         1/2小匙
% H# ^5 i  t# K- A9 c2 \tvb now,tvbnow,bttvb水         3杯
6 {1 G: s: l' h) P1 \3 p6 w6 M: }泡麵麵條         1包
) O0 V9 g: ?4 b7 _8 ?泡麵調味料包         全部TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N3 r7 m4 z$ N7 _1 r- ~
7 H( k% Y3 t1 \2 Z3 }
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m5 G- C0 N# r, R: k
(1)將牛肉絲用太白粉、沙拉油、鹽拌勻醃5分鐘，蕃茄切片備用。
3 b% j6 F$ F6 h, [' ~(2)將水3杯加熱煮沸後，加入泡麵麵條、調味料包及醃好的牛肉絲、蕃茄片同煮5分鐘即可食用。
6 P, U/ P: H* J7 b* D5.39.217.77:8898【備　註】
& P5 D! b" z) I使用泡麵種類：維力中華麵

momo308

thanks for sharing

desmond9128

THANK YOU FOR SHARING

wk_leung

太感謝了. 樓主所化的時間心血真是難以想像的.

stevenau

多謝樓主的分享......

BeiDouChef

Pasta 更新
) _% ]$ Q3 |- \$ F! C& Ltvb now,tvbnow,bttvb% L3 ]8 ^1 E. z( [

& d. E0 q+ q4 j) A' z  `8 T公仔箱論壇
! B. h/ `, p  `- r% h, L5.39.217.77:8898 匈牙利牛肉焗麵% Q# S! s  A  o: R# }& n5 U
【材　 料】
, `' l2 E0 V5 }8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb! X( L/ e* q; G( r0 j3 A! _  Y* r+ ?
洋蔥末         30公克
) J) r# C  I9 O5 ^  F: {6 \* \斜管麵         100公克9 l! u0 X8 t. v: ^( Y
起司絲         30公克
: F  H1 ?4 s1 N4 k7 ]6 {' z匈牙利紅椒粉         1/2小匙" ^2 I1 I/ E  H
tvb now,tvbnow,bttvb* r5 ]7 \+ ?0 W7 V0 T
【調 味 料】
+ q7 ?* x0 b7 X5.39.217.77:8898蒜香黑胡椒醬         2大匙公仔箱論壇  m. C% h! @8 Z4 T: d
      
& ?' q$ Z2 Q* \7 t: x: `1 k9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# G) M% o7 i. a! v/ r$ l8 O" l1 D% |1.取平底鍋，放入牛絞肉、洋蔥末炒香後，加入斜管麵、蒜香黑胡椒醬拌勻後，盛入容器中，撒上起司絲和匈牙利紅椒粉。
8 e  c- y1 Z$ ]5 x' Z8 C5.39.217.77:88982.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約3分鐘，至表面呈金黃色澤即可。

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* C8 \, u5 w; g公仔箱論壇黃金玉米鮪魚焗麵& ~3 O7 G+ r1 G
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z8 ^( v/ p) n# ~
玉米粒         20公克
* p( A6 X# S5 m- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         5公克
# I9 s3 c' z$ I  n' w+ E; Z& j$ k紅蘿蔔丁         5公克
' T0 Q% Y) v/ {/ Q公仔箱論壇鮪魚罐頭         50公克2 x! ^& q, Y1 y2 s( n' y
熟螺旋麵         100公克
  ?. r) {9 \, U) J) d1 o5 x+ s起司絲         20公克
7 Y1 Z; c! j9 r2 F5 Btvb now,tvbnow,bttvb
5 K- @- j! K" k公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77:88985 Z  ~7 i$ v8 u  s6 C6 N1 e+ E* K
奶油白醬         2大匙公仔箱論壇. w3 p4 J3 z1 w* u

+ m1 R+ y$ M7 l2 v7 J【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K- p! h+ A3 e# a5 o5 J1 d+ `9 l
1.玉米粒、青豆仁、紅蘿蔔丁、鮪魚罐頭和調味料混合拌勻。
8 P* y1 t, Y5 G6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.容器中放入燙熟的螺旋麵，琳入作法1的醬料，撒上起司絲。
5 v) W3 u* v. v" R" e( Z公仔箱論壇3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

; y+ ]8 ?, ?- @9 A* Q$ Y. q+ i- s. v
青醬雞肉焗筆尖麵* z. z/ d( W0 d+ r3 Q7 Q( F
【材　 料】
4 g; Q9 W4 T  ~6 S: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉片         80公克
" O" s" n0 W- Y洋蔥末         20公克5.39.217.77:8898: o: u" e1 Q2 d9 G% @2 [4 C5 D
熟筆尖麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [* g6 t% E# H
起司絲         30公克
4 x! [: Y. u2 |* K2 F7 Q; i8 Z
) O* Y' Z- S% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77:8898% h; c+ [0 j& f* `/ a% ]7 ^
青醬         2大匙
3 ~4 z0 m; x) D; {高湯         100㏄+ n& F& D# y- {& `* G
        5.39.217.77:88988 S) e+ S" K, N  O  p; ~, c" W& L
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a+ B; T/ x% W, G
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉片和洋蔥末炒香後，加入燙熟的筆尖麵和調味料拌勻盛入容器中，撒上起司絲。
1 ^: k) y( L- F* A/ P% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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& p: X& q5 {2 Y% rtvb now,tvbnow,bttvb茄汁鯖魚焗貝殼麵
7 J/ ^& r+ j8 n) r3 M【材　 料】5.39.217.77:8898  f( [; Y' O% y
鯖魚罐頭         50公克
! F5 {6 a0 S$ [3 _8 D8 Y. a4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克7 d$ ^& g* J5 `- [" Z9 m
熟貝殼麵         100公克5.39.217.77:8898! t* c+ U$ _3 ^6 u3 e
起司絲         30公克5.39.217.77:8898+ K3 o9 m2 T2 u8 n. R3 p9 K  f
【調 味 料】5.39.217.77:8898. J& t* W4 Q% b
蕃茄紅醬         3大匙5.39.217.77:8898( T& n* {# e/ M5 L
       
0 R3 z- ?9 [! u4 F6 }5 a, P【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X7 _  W  _& s- y
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥炒香，加入蕃茄紅醬和燙熟的貝殼麵拌勻，撒上起司絲。
% o- [, Y- S7 ?4 t9 p公仔箱論壇2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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: f  ^4 Z7 y" R7 r* P- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤海鮮千層麵
5 o2 J+ T+ B" {- V7 t【材　 料】' i! f- Z; w2 k2 c
洋蔥丁         20公克
. C& R  ~5 m: j, [公仔箱論壇冷凍三色豆         30公克
( D3 ]# Y+ {. x# y" W0 gtvb now,tvbnow,bttvb綜合海鮮         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ h8 G+ u" z7 C0 H
千層麵         4片
6 e) H, X, J( ?3 e  l起司絲         50公克
- q  u3 Q5 n, S# f8 }5.39.217.77:8898起司粉         2大匙5.39.217.77:8898& O7 C) @- M) L/ _/ Y  f& ^
【調 味 料】
! z1 L, v5 @9 H; |9 z奶油白醬         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q. |+ x/ D; {/ o; I8 M0 [( Z$ ^
蕃茄紅醬         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb% x2 z- Z4 h3 L! b; V4 p# J
       
5 K1 K3 ~4 \6 N! {, ]; A6 A5.39.217.77:8898【做　 法】
" e, c2 Z7 U5 P2 j2 q8 a' U1.千層麵放入滾水中燙熟，撈起後泡入冰水中，這樣千層麵就不會黏在一起。
& I. `) C  p# H2.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁、三色豆、綜合海鮮炒熟後，分成二等份盛起。tvb now,tvbnow,bttvb8 J( ?* F1 L. _8 q+ r6 B
3.將一份作法2餡料和奶油白醬混合拌勻；將一份作法2餡料和蕃茄紅醬混合拌勻備用。
+ `  q+ b/ P4 b7 @/ N公仔箱論壇4.取適量的奶油，均勻塗抹在焗烤容器內，平鋪入一片千層麵，填入適量的作法3奶油白醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，再填入適量的作法3蕃茄紅醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，將麵皮沿容器略做修剪，最後撒上剩餘的起司絲。
: y3 P& o( L% M3 H: |- V! ?公仔箱論壇5.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約8分鐘至表面呈金黃色澤。