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1.花椰菜切小朵;蕃茄、蘑菇切小塊;玉米筍切小段,備用。
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2.熱鍋,放入奶油2大匙,以小火爆香蒜末,將作法1所有蔬菜下鍋炒至稍軟後盛入焗烤盤中。$ P m0 `3 d2 Y0 I7 {. o5 T0 `
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3.另熱鍋,加入奶油1大匙,以小火炒香麵粉,放入牛頭牌紅蔥肉燥及牛頭牌原味高湯。5.39.217.77:8898# T, T* K6 _2 m) P* L$ j7 s, r3 [
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4.再以小火煮至濃稠,淋至作法2的蔬菜上,撒上起司絲。公仔箱論壇. w$ v" x( W G3 ]5 R
1 O7 i8 E3 M# w, w4 M) y5 qtvb now,tvbnow,bttvb 5.烤箱預熱220℃,放入作法4的烤盤,烤約5分鐘至表面金黃即可。 |