本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-20 05:01 PM 編輯
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: k* M) k% I% h8 |5 a+ H# ntvb now,tvbnow,bttvb蒜香鮭魚捲
9 d+ d. z1 R b公仔箱論壇【材 料】
$ y/ e; ]0 B! N鮭魚片 10片
9 A0 f6 ^; B( @0 itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲 50公克tvb now,tvbnow,bttvb. e6 a+ i7 @7 P! v7 _# B
乾香菇絲 50公克5.39.217.77:8898! V0 M, M" \1 N- R: p2 t
小黃瓜條 50公克' ?1 F0 P1 B' }2 {# J' {
紅蘿蔔片 50公克
) L5 _; h5 U5 F8 B3 W$ U1 @白芝麻 適量
9 [. U9 H2 \! k# ^, n1 k9 T* M公仔箱論壇檸檬塊 2塊tvb now,tvbnow,bttvb: O# }( I- t) c/ L3 F* I( v# K
沙拉油 2大匙公仔箱論壇" z- j @. a( \ ~
1 B$ H2 }3 _# q2 P2 ]( j【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% p& i- f$ h' M9 [) q; a7 ]* w
蒜片 3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~7 n0 a" r" v4 X
醬油膏 3大匙2 T9 J) ?' [- x' C7 f+ ]
糖 1大匙
3 X& J" ?! u! J% H9 m鹽 1/4小匙公仔箱論壇) E3 W' s' W& S8 o* z& Q
米酒 1大匙
8 C" V2 \' K0 E1 o" ftvb now,tvbnow,bttvb味醂 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% }, H1 z5 n( i" ~) y( G, \
水 120ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v% a r; Z, F( g4 y6 j. V
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【做 法】
/ i, [, L# u2 h4 }0 w0 g9 w( M7 l1.鮭魚切成4X10公分長片狀,於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起,再以牙籤固定備用。
5 c7 }, i' M# f# l2.平底鍋以大火燒熱,放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。* [% t- Y, P4 E7 B) x% M( Q
3.取一平底鍋以大火燒熱,倒入沙拉油,排入作法1的鮭魚捲,以大火煎至表面呈橘黃色後,加入作法2的調味汁,蓋上鍋蓋以中火燜約20秒,開蓋、關火並撒上白芝麻後,取出盛盤,再放上檸檬塊即可。 |