BeiDouChef

; o- k$ L( s' B8 _5 w: G9 Gtvb now,tvbnow,bttvb味噌炸雞         4 P$ V9 m/ f! V/ p/ M5 K
【材　 料】. }8 e& q$ @; W, X$ t1 q* y* J
A.雞胸肉         1斤
$ l, N+ b5 E( x: _5.39.217.77:8898低筋麵粉         少許
/ `; R: |! M5 U* e9 }公仔箱論壇B.味噌         1小匙
4 t9 ?" m4 k! Y" U5.39.217.77:8898水         1大匙
! t7 e- {3 p( c8 z0 M# D% J) K公仔箱論壇柴魚片         少許# {  j3 t+ {& F; y' f
砂糖         少許; b; C: |! K; t
雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 ]7 \0 j  C1 x. j+ I5 D
太白粉         少許
; O# d4 u" w. w! D5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb/ z' @6 h( o4 R1 @
【醃　 料】5.39.217.77:88985 M4 p6 d2 b+ {1 b, |
味噌         1兩$ X' H  [. c$ T
砂糖         1小匙
+ u; I! S6 Z8 f' n) X0 E胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ u9 i! ]: b' q! w) B+ K
雞粉         1小匙公仔箱論壇+ I6 y& A' n" o; D: \
公仔箱論壇) s0 k: [8 L9 L9 R8 e) O8 R
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ M* x0 k4 ?/ B2 }+ u
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。5.39.217.77:8898) n8 e; t5 B7 s6 O; p8 E
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。. ?3 X7 [) b3 I( W# o9 K/ [
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
6 j( j; ^, `9 A' y. X; }+ w$ z(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

BeiDouChef

4 V: s- h# B+ E  B香酥雞肉條         tvb now,tvbnow,bttvb  U. o: Q' z3 }  U9 A, J
【材　 料】, h/ T/ }4 E/ c. C+ k8 W$ a& _
雞胸肉         1副tvb now,tvbnow,bttvb: d" a. O- K4 W" q6 `& ]) ?9 y' r
蛋         1顆0 d8 _* w4 q( O5 Q9 u
低筋麵粉         1大匙0 x! C  d  J$ j. p
太白粉         少許
  v6 n0 i4 n  V5 K- w水         適量9 a. m+ i/ {1 `2 u& \) o+ c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S8 D# u/ r4 T; S# s. U2 I
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 c! Z1 A3 u; t' F; v* k
玉桂粉         少許
  ?/ e5 I( O8 h5 g3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根
) `# l! m) `8 r- p+ q' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片         2片
0 B- M) J: M0 a* O6 h* y' htvb now,tvbnow,bttvb麻油         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 S5 c7 {+ P+ N: g! J! f+ }, U3 @
酒         少許
% R0 k* c" ^( e9 \7 `公仔箱論壇胡椒粉         少許5.39.217.77:88981 r5 i6 D9 S8 @  B0 w- d
鹽         少許7 T5 q4 X5 c5 ^) P/ v

; u# U& U! i3 f5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:8898# L& G& R2 J5 ]& r4 T
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
/ z8 i$ F0 d3 ^' E/ E5.39.217.77:8898(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
! a- Z1 }# V/ `' c, f3 k# r3 V' \: Qtvb now,tvbnow,bttvb(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

BeiDouChef

5 ~% G: ~, L4 A* s公仔箱論壇迷迭香雞排        
# ~; r3 N0 V5 ]- e6 J9 @: F【材　 料】. Y5 }. k5 b) o' c: f8 m/ B' \: I
1.去骨雞腿         1隻1 P1 G# b* `0 m1 x4 l3 o
2.新鮮迷迭香         6枝
( O3 Y% s$ [- o8 k4 X5 O5.39.217.77:8898義大利綜合香料         1小匙$ A+ {. R, d8 e
檸檬汁         少許
. H- T9 N+ w% l/ ~5 d9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         少許5.39.217.77:8898+ j2 e: }  K6 U! M: r2 u9 c; T
橄欖油         少許
- I7 o! w" h+ r- ]2 ^0 U  p/ e' s$ T公仔箱論壇鹽         少許
- }+ D; h; }! J+ D- M+ r) I" I5.39.217.77:8898白酒         少許
: x) J5 l* K$ ^7 Z/ q8 G3 C5 M5.39.217.77:8898胡椒粉         少許
7 f" m6 w8 m7 R, W
$ a/ h! g) I3 ^: r* {4 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】  ^/ T" J2 c  z8 l" _. W) b& m
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。6 [' K$ z8 P* ~- o
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。tvb now,tvbnow,bttvb! {' E* y3 m0 p" X8 {/ L' B( ?
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I: Q1 E3 U" n7 d# B+ R9 Q
雞肉起司卷        
4 n/ X! z, g# t" p6 U" L0 B【材　 料】
1 k: n& F" y0 S1 h5 }% ^7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         6片  q% Q4 z) I0 T7 a6 ^
火腿         6片
% H/ M& n& k$ r1 E# H* C; Q( D起司         6片' p  h0 U4 w( t& h! ~
蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D  |; v9 f  Y' I4 `' ^
麵包粉         3杯
3 l' _: {( ^, u; n+ w' Y" Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- s4 Z8 ^+ E* @7 z2 n0 k! O  A
【做　 法】
* W( w: v- Q, R5.39.217.77:8898(1)雞胸肉切薄片。
: n; {; `/ Z, {# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)把蛋打成蛋汁。公仔箱論壇+ P2 `+ k0 B6 I5 T
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d( F4 S0 W4 y& Q9 `% E% E& _/ Q
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。公仔箱論壇) C0 ]$ s' ^, B1 q% Z7 Y; S
【備　註】6 n, x) y  @- C$ Y. J
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

thank you. thanks for ur info....

BeiDouChef

* i5 h0 H% v% B. f& X2 ]
酥皮烤飯捲公仔箱論壇8 a1 ]: A" c  d; k/ E4 [
【材　 料】
- j' |1 s. m# a4 f5 \- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         180公克) J" H/ m7 \' n0 c0 i* l! `  Y
豬絞肉         80公克
- t1 c+ l2 {+ A洋蔥         100公克5.39.217.77:8898) }! \% W5 j; _
三色蔬菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~' [! [. F; r& W
市售酥皮         6張; B0 B6 A8 ]. s2 H- y% F! j
蛋黃         1顆
6 J4 x3 m$ C* n+ c公仔箱論壇公仔箱論壇" a- n. N$ F! q
【調 味 料】
5 l3 G$ P) S/ Y9 c! Z- R+ s* t! l# t( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  f0 o; _( m1 e4 F2 `9 Z( `4 h
咖哩塊         1塊
1 p5 y* H# P3 J! q公仔箱論壇水         180㏄
" `  K6 j9 g* }/ o. Z9 \6 {  s8 B0 g
【做　 法】5.39.217.77:8898- l$ S( S. H, S% Z# {! w6 P
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。公仔箱論壇" I3 d5 C1 i6 g0 A, j
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。tvb now,tvbnow,bttvb' l8 u; G. [* `& b" e, r
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb; S1 B! L4 G1 ?6 N) d* {3 o! v
羅勒烤雞胸) B2 T, j3 a- r# g9 H6 l
【材　 料】5.39.217.77:88987 X/ d5 f; |4 P6 t& Y4 ^/ _3 [* {
雞胸肉         1片公仔箱論壇; {8 B7 u8 M5 I/ {$ N
紅蘿蔔         1/2根% ~" ]! ^! P  O9 L  y
新鮮九層塔         2支
& I2 w* ?& ~, S8 I6 X
0 Q- q/ Z  l, R. N9 _2 ?2 }公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇8 a* y" n# c4 V3 y7 C, ~4 F
羅勒醬         3大匙公仔箱論壇: k  C! g9 v# Q2 }4 p( }

# \. s  T5 ^6 {4 U0 Q公仔箱論壇【做　 法】% x! f# f* W# X! H* @: ?5 n5 p# a
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
* @8 q8 i9 ^6 d% w1 i2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。1 K" Q$ ~# I& }) N! Y6 W3 U
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
2 J( ^( V7 h: f: k+ r# p, ~, Etvb now,tvbnow,bttvb4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

BeiDouChef

. e' p! _9 x6 @0 }* v* B% C" H
馬鈴薯豬肉餅
  U+ l2 W# G% L. a1 `4 U' Q【材　 料】
- l: e( ]9 I: R7 C% N9 G公仔箱論壇馬鈴薯絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~; v/ Q" J& z0 M8 ~" u8 S
豬肉絲         20公克
# f2 c. r- Z+ e' M3 t1 K+ t3 B公仔箱論壇雞蛋         1顆公仔箱論壇6 x& K4 n- l1 u% M

& W% H# Y( K8 Y) K6 |0 gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77:8898/ f# B% w3 S! d/ x8 E
鹽         少許公仔箱論壇2 E& h) B4 A0 K9 `
麵粉         1/2小匙
, B- G9 J0 E: D6 j5 N: U; I: Q4 N
9 |( j" A5 }7 m, P- F) dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  n3 I1 W2 ]( K1 ?1 c3 D; V1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用公仔箱論壇! R- Z. |- o+ x" t7 Q& I6 b4 s
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

BeiDouChef

' f* H% c; V" V* I" U( @檸檬雞柳盒
$ g  h0 u& f2 {7 x# p! t3 O公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K) U: C% R. p( V0 K8 B+ A3 X) C
原味蛋餅皮         2片! ^% ?8 n( O# }
雞胸肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb: [/ N# _7 b& W' i8 N2 g
美生菜         2片, e! b; e4 C+ I; p, e
起司條         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f) F: s' _/ O9 K8 ~  l- t5 \
公仔箱論壇  ~, E5 s" E9 _2 ]2 {. w$ R
【調 味 料】公仔箱論壇0 v  }  ]5 w" }: B
檸檬汁         1茶匙公仔箱論壇, ~3 W. V; L1 x
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: k) r1 a! Y5 c* T0 \, M8 ]
沙拉醬         2大匙
3 c! r  ~( e9 S" N8 E4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b+ A& U0 F. {" z$ _5 |
【做　 法】5.39.217.77:8898+ O" f- O5 n6 ^0 J4 i
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。公仔箱論壇; z0 d" H; o4 ]0 z% e2 `+ _
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。公仔箱論壇5 {/ i5 i  K) i; M8 i# `5 A
3.美生菜洗淨切絲。
1 \" h; y6 W* S/ v* c4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。5 G$ v3 j5 m* O8 I
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
' \8 _: i& E% n& a1 y' y' Y. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898, E/ y9 `* b! q5 f
藍紋起司焗烤花椰菜
4 B" R! z6 ?8 x# ?+ k2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' ^% k" A) ]: d7 J' F/ Z白花椰菜         100公克
1 S+ E( n: c$ v綠花椰菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J4 q& c0 P! q7 w/ Z
起司絲         100公克
7 H- q/ Y, w* _/ ~- N- x4 w3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* v4 r, i9 G* ]* A: m, w
【調 味 料】
4 z. C" ?: k4 G: D' q& H2 |, ]5 G藍紋起司         50公克9 g9 r# S: G! Y1 e3 i# q& U9 e7 y0 J
白酒         30㏄
- H9 U6 h* g- K8 [- y9 D$ W公仔箱論壇
2 M/ M: T2 D. L6 g/ A% g+ V【做　 法】
1 _% o4 l/ m3 a1 L4 w' E) B3 g1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
0 \2 G* {( `6 {7 j# u3 U. e2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

  i8 K. i! _6 k: e
法式燉蔬菜公仔箱論壇. i# D4 O/ w! ?, ^: W
【材　 料】
/ U2 G! [$ t* M! r0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         25公克公仔箱論壇( @/ [; V8 K5 u4 P! U6 V# U
黃甜椒         25公克
. z4 j, k8 d9 x2 v, j洋蔥         50公克' {; x( C$ R$ M+ S! S4 _
馬鈴薯         100公克公仔箱論壇/ w' ]+ f+ c/ Z# f
紅蘿蔔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb" }2 y1 P" N; s: L  X
小型鮮香菇         30公克tvb now,tvbnow,bttvb% g4 t1 ]: I7 \/ `4 ?( x
玉米筍         6支公仔箱論壇$ w! E. H+ k. V% G: {
西洋芹         30公克, T/ L3 m! O- K" r
橄欖油         1大匙
" v6 U! ?& ^2 p5 t6 n! d) ~# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o5 S9 B5 h2 j3 \
【調 味 料】
$ s/ A! ?5 w" s% ^: y7 S$ O5.39.217.77:8898水         2000㏄
9 s0 ~' U- H; I2 Ltvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         200公克tvb now,tvbnow,bttvb- Y0 m. l3 m. q
起司粉         2大匙
7 d. \) i7 J3 r0 }6 ^公仔箱論壇' t+ [3 Z. M6 W
【做　 法】6 f3 j. T5 R$ Y
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
! G2 Q5 U/ z  I! g+ {5.39.217.77:88982.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x9 B' [; O3 R
焗烤蒜香明蝦
. x& c$ R5 y. w5 g; t公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ r$ `2 B$ S9 g" D# E: c
明蝦         3尾
$ r6 f7 l  Q9 I" h; t起司絲         適量
5 k+ I, [3 ]% |5 e8 E4 ]: |$ w5.39.217.77:8898蒜碎         適量9 k( I$ X9 f& ^, x2 ~
檸檬汁         少許
' {( w% Y) D$ f9 }2 U% G0 i5.39.217.77:8898白酒         20㏄
$ X) r0 X8 M' W+ j+ S: H5 e3 ^3 y& [橄欖油         15㏄
. i: O% r, M# W5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- g0 {# g: a% @6 t; A5 C【調 味 料】
: P' n; ?1 f" `: J& ~" k; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利什錦香料         少許
5 m* I* z9 P8 w# h3 K' q# [- a0 K公仔箱論壇鹽         適量
! z& S0 m1 O0 ?, f% w公仔箱論壇胡椒粉         適量
, I" f; y7 C# q& s$ P5 s/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t- W" A6 e1 g: H
【做　 法】
% b& f, B1 L8 z" d' ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。7 `" T1 h4 v2 G4 y8 F
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。公仔箱論壇* w( B# p4 M: X; w3 c' {
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898+ k, Y# w  E- x
培根千層捲公仔箱論壇! L. B# Q1 T, k  l
【材　 料】
4 t! r: a) ~# x+ ^% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         3片
3 Q0 g# i1 E' L  |5.39.217.77:8898小黃瓜         1/2根4 ~) N$ q, c: [
紅蘿蔔         1/2根, U: U! L# b' e8 ^4 p
白蘿蔔         1/3根
5 G" g6 {8 {( [3 k1 _5.39.217.77:8898四季豆         3根公仔箱論壇7 s% C3 l& }$ ]) X+ _) b) v9 l+ y$ P, G
太白粉         少許公仔箱論壇3 H& m. f* m* }3 w/ T
牙籤         數支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m4 t' ~2 X6 W9 q% k( \

* R2 o. T) E5 K. S% o5.39.217.77:8898【做　 法】
. F1 E8 W9 m1 J( o+ q4 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
1 t: {6 Y/ }, u$ J* p+ |2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
/ |9 C1 g9 ]* l  O% _; D公仔箱論壇3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
1 {  h4 @1 I, F5.39.217.77:88984.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。/ G+ f8 X& C% r: b
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

: A! S+ P8 u$ ]' \公仔箱論壇拿坡里豬排tvb now,tvbnow,bttvb# ^& ^: u. [  `
【材　 料】5.39.217.77:8898! }7 h2 J4 Y9 w0 L/ w: B
豬排         80公克
7 r0 o/ h, O7 D; c起士絲         10公克
3 o. G- m) W# Z0 S3 Y5.39.217.77:8898迷迭香草         1支公仔箱論壇4 b! |, H0 O# _/ D  C) @
0 K6 S9 v3 L- K
【調 味 料】公仔箱論壇$ w8 s; t# O* k! R
A.蛋汁         10公克
3 t6 h! }8 s& n$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; |, ^+ B. ^, {2 I
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
0 ^; n# T; U! L4 w: ktvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
$ T6 X6 g2 W: O5 ?& N' J' |* n) G2 F/ P1 B; l
【做　 法】
; x7 Z* g0 _6 ]: O1 P. `1 Q7 _! b9 otvb now,tvbnow,bttvb1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
9 w3 q& v% c+ u* R7 ~5 ?! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。4 M4 o* l4 L+ U7 f/ a
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb  V0 M+ @' r6 M1 q, s( ~3 @
【備　註】! ]; W9 Z, {4 V
製作時間10分鐘

BeiDouChef

5.39.217.77:88981 h1 E7 Z% p4 f8 T6 S7 F) o4 `3 v9 |% K
起士肉丸
2 B, P: y$ }- Y1 A* p* K7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' ?. J/ O( N4 n5.39.217.77:8898A.絞肉         200g6 g0 ~* i6 h; E# [
蛋         1個
0 x+ C2 X2 L+ M7 u* _' _% ]- k5.39.217.77:8898玉米粉         1/2茶匙
4 f6 x  C. @7 \7 p- b" _+ l麵包粉         25g
3 l# J6 V2 E+ n  I/ x& `8 V% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         少許
; v4 w. b& l" D) ]& x7 Y橄欖油         適量
# V' Y& a5 W/ ^8 L公仔箱論壇鹽         適量5.39.217.77:8898* i# A# g$ X, V# s; h$ h# a) {$ Y
黑胡椒粉         適量
6 `2 ]% f3 a4 r' k6 F# V! ]: M公仔箱論壇布瑞乳酪         20g5.39.217.77:8898% ?" k1 ]9 f- d' ]
B.洋蔥絲         20g3 w1 i% l' J& {5 u/ m
高達起士絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \* `6 p. e0 Z% Z$ _& @+ o2 v1 k5 _
牛奶         20㏄
, j/ F( u: h% E1 Otvb now,tvbnow,bttvb披薩用起士絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R  z" H5 g8 x  p; J) e, S

9 n6 {! T# ^5 T: w: p9 u' Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】/ n) H+ |: \9 {$ L3 u8 {
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
! \' |' X! X% ]' s- j( T2 ?2 Q- b公仔箱論壇2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
+ H5 {& @' z, G) }0 @, J, q) D5.39.217.77:88983.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
7 H9 v; ]4 y9 I/ E) U# _* Z9 ~4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。