BeiDouChef

2 D) |2 @! I+ w8 A/ m9 C4 Ytvb now,tvbnow,bttvb味噌炸雞        
# s; \- W, ]5 d6 F! S公仔箱論壇【材　 料】
, z- r  D1 s! C- Q6 Y- c0 a4 UA.雞胸肉         1斤
' Y, g! x0 f  \9 U6 u. P6 o" W低筋麵粉         少許
$ {8 A0 }, p) A, ^5 ]& M公仔箱論壇B.味噌         1小匙公仔箱論壇9 W: S2 h- ~3 @) q& X6 q7 v: m
水         1大匙公仔箱論壇: b- \' g$ r5 u( O) J9 T) I+ G" W" T
柴魚片         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 p8 y$ X2 B& D
砂糖         少許5.39.217.77:88989 R  z! j& u& W. {4 `4 U
雞粉         少許) x8 A- ?. @  ^& Q6 a' c! U2 S
太白粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U7 j' J& `9 r

/ e" [: p3 j4 F* \3 V0 V$ X, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】5.39.217.77:88983 P* S- \, Z! a) Z4 T2 G3 N
味噌         1兩5.39.217.77:8898* T- y) G4 G" y  b
砂糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J7 M/ @$ N( M
胡椒粉         少許  m- N. C" `2 c: R# p7 j
雞粉         1小匙
9 T& A! V. Z* D0 d公仔箱論壇
, x% K9 k6 Y- T; `2 X1 A8 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】" ]  r3 H. ]; A
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
8 G3 b7 B! X) `5.39.217.77:8898(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。5.39.217.77:8898  E! U" o4 p* w( Z+ ~0 x
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
; C6 D0 J+ ]( W3 p8 t) x* p6 ]- s$ I公仔箱論壇(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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公仔箱論壇$ A8 U. O/ b  a3 K2 s* Y: i
香酥雞肉條         5.39.217.77:8898% w1 h% [+ y2 e
【材　 料】
- u" U' |: S  g3 @5.39.217.77:8898雞胸肉         1副tvb now,tvbnow,bttvb4 L9 ]% E; b6 N7 `2 p- ?' S
蛋         1顆
/ G7 O  V/ g  D- V低筋麵粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h4 x2 }: e' J' N, S0 U
太白粉         少許
  K  D- V) L" S, n2 A: d) w- j* t! O公仔箱論壇水         適量公仔箱論壇; j& H; w5 @( j0 w0 z6 I$ k
% B- Z* ?7 h+ x& X, s6 q# R
【醃　 料】
" Z( p. i( C3 p$ U8 z# u# X/ J  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉桂粉         少許
' I2 I8 a$ {2 Y9 K( R, ~% j5 {) @% ~公仔箱論壇蔥         1根6 I! S- D5 e) w7 {5 G6 [
薑片         2片: k  L+ Y9 P* o# I; |+ F7 K2 G
麻油         少許
9 X6 R) @% R; K9 U, J5.39.217.77:8898酒         少許# s! I* d  N3 r$ V5 c7 H
胡椒粉         少許
& ?* Q7 {3 m. }4 }tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許) U: p: J* z# J* r% ^6 ?* f* I

2 J# R$ }" o2 L& Q5 b【做　 法】
9 C6 R7 R8 @1 v3 L) L2 X( {8 q5.39.217.77:8898(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J1 f1 h- Z- l2 L- S- W0 @
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
; B& S8 G# w/ p2 H( i5.39.217.77:8898(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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+ }  c1 R* p+ N迷迭香雞排         5.39.217.77:8898. \+ ]! C6 q* ]
【材　 料】5.39.217.77:8898& ~! U# H+ F" p- m6 z
1.去骨雞腿         1隻5.39.217.77:8898( _. e3 D$ }& y' m
2.新鮮迷迭香         6枝
, V  M: h$ h( Y$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         1小匙% Z/ X9 Q  |1 r, }  {1 C, y% V
檸檬汁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?/ d; P6 p! m* w7 t
蒜末         少許
! J4 X. S: G# S2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         少許7 {5 ~: ]+ a1 e/ w; S  E
鹽         少許* j, R( d" E8 T! Y/ X& M: q
白酒         少許
/ ]4 {6 [$ F+ v5 }4 s胡椒粉         少許
" T: a- ]8 j- G, G5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb9 t: h! J% b/ k( z5 V8 V+ s
【做　 法】
. M" E3 s& `- U9 a4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
+ \4 {' e* L- L3 t8 \: H- o2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。5.39.217.77:8898, G' ?8 h3 f0 a
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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公仔箱論壇* [& J' _, y5 h* J
雞肉起司卷        
1 y& U1 E: c. X8 Q; o  H# T) H6 x: D; ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 j! q1 P; x7 O3 i5 z7 u/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         6片
6 B7 k; ~: p, q! O  J% ]4 w火腿         6片
% z, _9 H. d, v! s& g5.39.217.77:8898起司         6片1 q& B$ E6 q) X' X" Q
蛋         1個
, z2 R9 d  Q. Y) Z$ D" h* }公仔箱論壇麵包粉         3杯1 o* H2 ?( d: W/ m5 f4 F& r: A+ Q4 U
7 g8 ^! {+ K- G9 m- P9 Q9 k
【做　 法】, r; |1 N4 D  L1 D3 Z3 W" |: t
(1)雞胸肉切薄片。' _- e* m1 Z' J& T4 N6 S
(2)把蛋打成蛋汁。
$ o' }$ x% Y4 W9 `  C5.39.217.77:8898(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
) _9 a( _4 B' N, z; H" z. e5.39.217.77:8898(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。公仔箱論壇# u0 ^4 Q; o: E' ?8 v3 B: |! z
【備　註】
( u7 d8 B  x2 @# h" i. F食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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公仔箱論壇2 N$ `& u  E8 f4 |
酥皮烤飯捲公仔箱論壇8 ^8 R; D/ u5 A8 Y6 f6 S0 D* h
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ c+ v( w6 i& j: x& h* e+ _# O
白飯         180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i* |; v+ Y0 l6 [
豬絞肉         80公克- j) P) B. Z- Y8 w2 i
洋蔥         100公克# |0 m, G. d/ L% x3 C0 o: S& r
三色蔬菜         80公克
# u0 w9 I7 z* H% @7 b! E$ ~公仔箱論壇市售酥皮         6張公仔箱論壇2 Q- t" |$ a% o& I4 W/ Z, t$ M9 b
蛋黃         1顆
8 \& z! V( M/ H* X% Q" N0 h/ ^  W' ?, l1 R( r
【調 味 料】
; p6 x/ b: T  T) N% X2 Etvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         1大匙4 q6 `( ~6 ]4 [9 n7 k- J
咖哩塊         1塊5.39.217.77:8898' V1 c; W2 p$ `3 c* D' G
水         180㏄公仔箱論壇" p8 F) z9 F2 z
$ X7 f3 E- e* }  d' k
【做　 法】
. a$ M$ P* H* ]6 z  s0 t1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。5.39.217.77:88987 `' K5 p( b2 ]7 h0 G
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。5.39.217.77:88985 r8 T; L4 c3 C3 x4 h$ Z
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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  l) w* r, A8 U" g$ _$ D& S# O' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒烤雞胸
- w* e/ l4 [* f公仔箱論壇【材　 料】
0 S& G/ @. h' L: ~# W3 qtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1片
& s" u& H. c0 c6 S& {" j公仔箱論壇紅蘿蔔         1/2根6 c( Y# b# z9 C2 \% W; k
新鮮九層塔         2支
4 a! ~! Z1 a$ f7 k4 b& b
8 T2 P, P3 i5 P) t! Q: m& r( @1 Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h" z% s4 B! R
羅勒醬         3大匙
$ `; M: ]; d' M8 R* l, t5.39.217.77:8898* e: M& i1 w+ t3 c7 L8 C  y, I
【做　 法】5.39.217.77:8898& v- O+ ~" q0 D+ G4 Z) K0 F- I# u
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
8 F+ z9 L3 n6 N1 |% d5 ]2 V5.39.217.77:88982.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
8 J1 Y+ `4 I$ Y6 p- w/ r/ k4 K8 D5.39.217.77:88983.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。tvb now,tvbnow,bttvb+ ], q% [6 {2 T; X
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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5.39.217.77:88983 \1 c( d( t3 C# {
馬鈴薯豬肉餅
5 |  F/ B0 e3 }- Q【材　 料】2 J$ B% y+ Q6 A+ Z$ B2 e; e. I
馬鈴薯絲         30公克0 \% b2 C0 s4 U. A
豬肉絲         20公克
2 U: L9 w7 R0 {0 b' g0 j4 rtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1顆
* y9 |4 c# l* g) K- U, o5.39.217.77:88985.39.217.77:88989 j8 b6 b% y% |0 W3 a8 Q
【調 味 料】
4 m6 u1 i7 N+ O+ G, D/ ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb% s" y* C, W4 z4 h
麵粉         1/2小匙
* V/ P' E6 |: v* q$ d! R7 L" Q5.39.217.77:8898
$ S& u% Q* o( t6 o0 o4 m公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77:8898/ O" g( ^* B/ x2 @
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
0 e& V1 F# }$ T/ n% t2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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+ s0 _& U" D7 c2 z3 U+ d檸檬雞柳盒
% }5 \: q8 E* v' u$ M+ A# Q, D5.39.217.77:8898【材　 料】
* N) }8 t' O- P1 @" v2 ^原味蛋餅皮         2片
3 [0 E* [4 |( p9 t- m3 X雞胸肉         100公克5.39.217.77:88984 P" S, {6 A  T( |7 }5 ~9 U  V2 b
美生菜         2片
+ ?% y% J- S2 c: k+ `1 mtvb now,tvbnow,bttvb起司條         20公克
, N& E3 s4 U, F# t9 S公仔箱論壇
& n2 N( k$ t. \( j- B【調 味 料】公仔箱論壇" g8 v- R1 _, k- [# L
檸檬汁         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t' d2 Z* V0 p, G0 n+ U- p
醬油         1/2茶匙
9 T' J7 J  L; ]' ptvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         2大匙
  j8 q3 |0 N8 K( @tvb now,tvbnow,bttvb
- `" A* [1 ^0 q1 U0 j- e" m( }5.39.217.77:8898【做　 法】
, t6 n8 {% {5 q/ otvb now,tvbnow,bttvb1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m8 B% w, J" I5 S/ `
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
7 z' h# g% C3 Z; Q5 \3 ]8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.美生菜洗淨切絲。' [0 V6 V: m: J4 A1 \* g4 {
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。公仔箱論壇& j( r: V$ ]2 z3 g# X: p
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。tvb now,tvbnow,bttvb" S% ?: h0 \; ]4 L% y
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

BeiDouChef

2 F) j1 w6 a/ E$ b
藍紋起司焗烤花椰菜
( U# G! x' B8 t/ _6 Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:88989 _  \; G% F9 `' x5 s
白花椰菜         100公克1 F! i. [8 H! G6 Z
綠花椰菜         100公克
$ h8 g. r9 s: _5 {+ ?! u6 wtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克' `$ G; \. O3 V# A6 Q8 R5 l
公仔箱論壇0 _9 \5 p% d  ?+ A* K
【調 味 料】
. ~) m0 n' T  q# M: l藍紋起司         50公克
& q# b* `5 m( B9 o/ }' i8 m1 Y* jtvb now,tvbnow,bttvb白酒         30㏄公仔箱論壇3 @' F9 @" F$ c2 S/ ?8 f
8 k% N8 K4 b) s( i% h4 x. l
【做　 法】; Y8 Z# W% w" V5 Y+ v) r
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
1 @  g% s# _9 q, Y( `5.39.217.77:88982.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

! M: u9 T2 b3 ?' ]5 F" P
法式燉蔬菜5 g* b. F. S( T
【材　 料】
& H9 G/ j  N% T4 o1 c* t% e0 p' P# f8 o紅甜椒         25公克tvb now,tvbnow,bttvb. W9 v, C9 [$ ?: P5 X
黃甜椒         25公克* `! e- v. z2 [( e, H
洋蔥         50公克: D9 Z: S4 s- \5 Y" V! r7 {/ T
馬鈴薯         100公克% Q5 Y) G( J6 V$ L
紅蘿蔔         30公克' X; Z: R2 o9 e/ l' }$ v- ~
小型鮮香菇         30公克
( ]8 n, f; ]7 i) ~公仔箱論壇玉米筍         6支
7 s% H* o; Q  F9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹         30公克1 ~* X% I: h( b; b$ z  V- I2 l
橄欖油         1大匙
# Q$ _9 C; a4 L4 W! ~, u公仔箱論壇公仔箱論壇* s( O+ _9 p; q
【調 味 料】7 w. M5 f: T; m& G
水         2000㏄
* O+ }3 ?9 H6 q- |0 X8 {) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         200公克' S+ V4 ]* O' @8 j  W- |$ o% q
起司粉         2大匙
( d" L  h3 x2 E  J2 G; y公仔箱論壇
9 S5 m  n+ N4 X7 u: L公仔箱論壇【做　 法】
/ Y, A. r6 F+ e1 e- [3 N' [( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。  y& V- c. U9 G, m
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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5 U3 J+ O% u. h3 d6 J5 g  L9 F; \$ Qtvb now,tvbnow,bttvb焗烤蒜香明蝦
% a$ k* I2 F* @1 t; R7 R【材　 料】5.39.217.77:8898  }! c7 K$ n1 y' Q, |) R8 b; t4 C
明蝦         3尾
$ B+ q; d$ C  m& p公仔箱論壇起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^. `) G, C2 Z% V5 v
蒜碎         適量
7 W' G# ?2 r* F( `tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         少許
! j- y; R) m5 i" C! Q2 C( c白酒         20㏄$ L- K0 U+ n  d. j3 ^! P+ S
橄欖油         15㏄
/ w4 d7 ~7 O% S- U, c8 }5.39.217.77:8898" N) {9 _9 E7 `, W+ D
【調 味 料】
9 s2 y, K- L4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利什錦香料         少許3 d& s; N1 f: H5 O' z! v  o
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 Y. e* p, e* m/ ?0 P
胡椒粉         適量
( o2 I# E, i- _tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898" Q# K, Z8 P) p
【做　 法】% i  U3 b; n+ g2 I- a
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
5 D  w6 i& {$ o! I5.39.217.77:88982.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。公仔箱論壇) L$ X6 R4 J% z/ W$ A1 {$ L: O4 Y
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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7 q4 r. k& A1 R) |6 J1 _: U+ t9 Q4 Ytvb now,tvbnow,bttvb培根千層捲. B* [2 G5 J4 t, U" O' j/ [/ v
【材　 料】公仔箱論壇: a8 @, r+ _. e, ~/ A* Z
培根         3片
9 m6 {8 U: R1 G  q- {公仔箱論壇小黃瓜         1/2根
. a" _: T% c7 ~( b% ~2 @公仔箱論壇紅蘿蔔         1/2根5.39.217.77:8898! E% D) S  F) l" ]8 ~; m
白蘿蔔         1/3根
. e6 X, I' \( K( \四季豆         3根
; @; T( a0 m+ X6 p) m0 _$ E太白粉         少許
; J7 L5 V+ n7 t5 M& P% c  D  y. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牙籤         數支
4 k, ~% s- c6 f' X8 o, r1 x5.39.217.77:8898
! R/ @/ l5 g+ r' g  U) }) r. d5.39.217.77:8898【做　 法】
: d8 O( X$ i5 z% f1 z1 C* K  [5.39.217.77:88981.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。% U* p( c3 T9 A! K, r8 @1 y
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
, a, {6 }) U; I0 y3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。公仔箱論壇9 ]8 T# s( Z; v% @5 R
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
' D$ `+ x* ]& H2 X2 m公仔箱論壇5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

# Q+ f& y( k, S( N- R公仔箱論壇拿坡里豬排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x0 B) s3 F3 O6 E2 e( E
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 h- G. \- X9 {& j; k
豬排         80公克
/ U; _3 Q5 y' {% i* L: ~% ^0 r$ L5.39.217.77:8898起士絲         10公克
9 T+ M  t6 I- o, m+ [5 b# }tvb now,tvbnow,bttvb迷迭香草         1支
% D! e. P  l1 \) [7 }& z( Q; M5.39.217.77:8898
' V9 @$ m! c7 _2 F" n, l/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% z8 W) |; Y9 E3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋汁         10公克
9 o* Y; Z" c& O( K) W5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙
" s4 }+ b) z! k, @3 [7 i- ?tvb now,tvbnow,bttvbB.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
" M0 p- u0 M) J0 Atvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙5.39.217.77:88987 A, ~, ~" I2 ~9 G2 q6 q4 S

5 `2 q) j2 p/ i: \4 s公仔箱論壇【做　 法】' i" t/ c# @: B/ v
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
7 I: d" P0 E6 \" J' s& r# v2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
# u# h2 B% S/ E- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
4 D, M% O$ G# _# s5.39.217.77:8898【備　註】. v5 k5 _6 x2 F/ D. N9 p
製作時間10分鐘

BeiDouChef

: h2 V: M- e- p7 ?% Ltvb now,tvbnow,bttvb起士肉丸公仔箱論壇- @7 B6 U# c7 I
【材　 料】
5 Q4 O- {9 O/ E. ]# D, DA.絞肉         200g
' Q2 r' }; a; g" L  N6 ~5.39.217.77:8898蛋         1個
; n' M, _9 Z1 l* c$ n6 f6 a! k/ j( o玉米粉         1/2茶匙
! T# Z* I2 {- q, G- D) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         25g
$ f0 V' }# q' n' O- stvb now,tvbnow,bttvb紅酒         少許
$ U# w# o, _% F' ~* G3 X橄欖油         適量0 J, q4 C! X  }5 g
鹽         適量
1 L) @8 W" S5 f7 N; w黑胡椒粉         適量
2 x! k* \+ e( c0 P" J+ Z公仔箱論壇布瑞乳酪         20g5.39.217.77:8898# K2 _/ U  v7 ^
B.洋蔥絲         20g
. E6 C8 Y. x7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高達起士絲         20g公仔箱論壇( Q4 `- x. p8 j, n  O4 r
牛奶         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb  M1 \* N0 s8 ]* A  M3 `
披薩用起士絲         20g
, b0 f# x3 Q- Q, M公仔箱論壇
: s; S$ R% n1 q- S$ `5.39.217.77:8898【做　 法】
4 |$ N0 J6 f5 e* e/ w5 P1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
/ @$ y/ W. J! D( p1 d3 S4 D; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
$ m" i  z6 I' P6 G  o2 ?3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ L! z. j0 n, ]5 z/ z) t/ {9 l
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。