BeiDouChef

6 d/ L& V  j2 E6 @& w泰式咖哩雞絲炒河粉tvb now,tvbnow,bttvb) P6 s5 o* t* {6 L. w: w
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% q2 Z4 o* s' c8 t' `9 D5 c, d1 ?
A.泰式乾河粉         1/2包5 Q1 z+ Y: C$ {, [& E; K8 F
雞絲         80公克
0 d8 T5 q/ X* a7 l綠豆芽         30公克
! g) N2 f& }7 \7 S洋蔥絲         1/5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a5 i. L( [; p- m
青蔥段         2根
$ h: z% ?/ L& g7 z3 Z* ~) _5 W6 K2 U公仔箱論壇蛋         1個
# d2 b% L+ k5 K- P% S- m6 R" @沙拉油         適量; K5 e+ }2 i; e6 D5 w2 z
B.蒜酥         1茶匙
: x3 w" g" G- T, J$ Itvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         1/2茶匙
( i+ f- Y7 t8 [  @) l  I' x檸檬汁         1又1/2茶匙公仔箱論壇4 i3 w& n' C, U2 {
; X, U0 d5 T7 ^
【調 味 料】$ s* \& A/ G+ W+ v- A6 c
紅咖哩         1又1/2茶匙6 f/ y3 i" O8 l# j6 S
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  T' F% W2 U) s) Y: W+ k+ r
糖         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x6 c( h9 A2 r$ l9 k
魚露         1茶匙
! u4 [# \0 `7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 m9 z3 y+ G  }1 s/ `8 R
【做　 法】
9 T# w; [2 Z" q  Y2 P6 b8 N1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
2 {$ ]3 {- G9 ?! {* D5.39.217.77:88982.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
' `& b/ R* s2 I5 I7 ?1 ftvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
; v! a# v* ~7 m) \$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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$ q! ?+ a- {+ G
甜辣涼麵
7 l% r; R8 f5 ^3 \( Y7 P# F【材　 料】5.39.217.77:88986 R$ ^  i9 S! |5 z! f9 Z" e
熟涼麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T' r: K3 g' o; u8 Y6 b
雞胸肉         20公克8 c7 ~" {; d5 P7 }5 Q5 [+ J  ^, e) u5 l
小豆苗         適量tvb now,tvbnow,bttvb, ?5 @& c: Y/ H; J
紅甜椒末         1小匙
+ g+ f$ y4 x1 xtvb now,tvbnow,bttvb甜辣涼麵醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [# u3 h" e4 q: _* e/ u: m# y
$ V! M& {8 \8 G- X6 H( C4 T7 }
【做　 法】
9 t7 h7 [, P' V* D0 S% X# g5.39.217.77:88981.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
8 Q/ c# P8 B; E- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
& [4 g% Z. f  H0 t3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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7 l( A9 I, V- m9 G& i. G6 z& P& o
咖哩炒米粉
9 J1 [$ I, d3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 H1 ?7 ]5 ^1 r" j/ {5 W5.39.217.77:8898乾米粉         250公克
$ o1 v( X* ^6 \- l8 {. x2 U吐司火腿         2片
  r% Z: M' v0 F5 c  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         30公克公仔箱論壇! M+ e4 H+ `) s* \
洋蔥絲         20公克
5 D$ k: ]% {% i5 `5 `; V4 o5.39.217.77:8898紅甜椒絲         15公克; [! i7 p1 ]" f3 c  l) g0 [/ \
青椒絲         15公克
; v6 v  N9 L% Q! a8 Vtvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         50公克0 A4 q0 b  O# O2 A8 u2 Y
水         80㏄
" \4 ~6 M/ ^) n0 F/ t; H4 W# `. g公仔箱論壇
: p  B4 N6 t8 J8 |公仔箱論壇【調 味 料】
7 A0 i& Q: @8 atvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         1又1/2茶匙
3 f1 m: \5 q8 Z1 k- h  e' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 b7 Q* u) S$ g# V0 O
細砂糖         1/4茶匙公仔箱論壇, i3 h+ t0 ]* G5 P3 z. S  m) T$ Q$ j

! o/ ~* J* k  Z. u1 P  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:88986 e; w1 i! k2 {  z
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。7 \, W5 x( a/ ?# o
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。& }; i8 ?5 R  {( h' o8 N1 M
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。5.39.217.77:88983 A7 ?& F( F+ ~7 ^, x" `* A
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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9 S- T! e7 L$ Q0 R
乾炒火腿雞絲米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k' b" i% K: `3 r+ A5 ^- [* N5 h
【材　 料】
& U  a7 a6 t9 _/ w  z3 @tvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包5.39.217.77:8898! m+ _# ]: Z% k5 D  |; ?
燒雞肉         80公克. N" ~. q$ M* c, t! a" m/ O
火腿         2片
  V# q/ L6 r( B9 m% d; a. X韭菜         30公克
+ b+ X  w, e6 x. w2 }/ [銀芽         80公克4 j" }) s" m! z! S* f4 Z; ~  Z. o
蒜末         1/2茶匙
5 F+ a& i; C/ Q( T( l9 [公仔箱論壇熟白芝麻         少許5.39.217.77:8898' B6 V. L+ n# l+ E' B- u; q
水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 ~+ O. F0 j. m. P5 m! j  d3 O! b( R

1 o- \; F3 S/ l% s1 i0 S5.39.217.77:8898【調 味 料】5.39.217.77:88987 e% U3 m. \, H
蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F0 D; J2 T. z+ _! B
醬油         1茶匙
6 N2 ]3 P( g2 D" V4 E. ]* l9 F2 F; N! |糖         1/2茶匙5 F0 B- ~# S0 ]( p2 Z- a( @- N* c& e
胡椒粉         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb- t, l2 l* u, K1 f- D

. i) B2 m" N# r) n; C  L公仔箱論壇【做　 法】
5 T1 I. E) C+ d- j1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m* o7 @) L6 A7 v
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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/ ?1 h4 i1 \" `2 k* r泰式炒米粉
& E9 Q: O& ?0 N6 G0 E4 z: \& M【材　 料】
  L/ S/ F3 U( I1 Etvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包
2 s2 y3 ^, V) [* K( e公仔箱論壇肉片         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j& O& h" C0 T) V% D0 x
紅蔥酥         15公克5.39.217.77:88989 z* j8 r- H3 j4 m4 N1 y
蒜酥         10公克
6 V& t: E1 P0 U( B# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         3根
7 |- M: K2 K( N8 G9 ?4 W透抽         1條公仔箱論壇& c- x" f9 v8 {8 _" Y
紅椒絲         1/2條5.39.217.77:8898. t3 k) j# Z4 d. d4 h: j0 `
水         100㏄
. a1 S8 g' u- n3 _7 _1 P- o! T% X5.39.217.77:8898
4 E- B: T. W4 Q! q. U" Y* Z【調 味 料】- p( M5 q3 L6 f
蠔油         1大匙0 Y% d: T2 R3 T; ~' @
鹽         1/2茶匙
0 n2 x8 W) y# w2 M公仔箱論壇糖         1茶匙
' h& [8 F7 |& J0 \' P# f0 Wtvb now,tvbnow,bttvb羅望子醬         1/2茶# F. [* L" w0 |9 K1 ]
0 }$ C  x4 o, X+ B5 O. D
【做　 法】% Y7 ]! X' m* D' V: i! f
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
: s1 s6 u* x. o( X3 x: k: f) V2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。公仔箱論壇% q3 Y( ]( I' I$ T
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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廈門炒米粉公仔箱論壇$ N! x2 D( G" o( ^$ C" {$ \
【材　 料】
4 w* i, |) V* ~8 m, s- h9 E+ i. ]tvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |; a7 W2 ^, [$ }& E9 h! l
火腿片         2片tvb now,tvbnow,bttvb0 e7 l5 u0 ?! i- T
韭黃         20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 J0 e( _* V4 A- B# z
蝦仁         50公克
6 X! N  Q$ g$ X' P$ {0 d- Y: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u0 ?" c9 D3 o% b
青椒絲         20公克5.39.217.77:88987 a9 h' I, p1 s% b5 f
紅椒絲         10公克公仔箱論壇. Y' ?, f: c7 Z4 T
洋蔥絲         40公克  S! m5 X6 K: n& S8 C$ h
蒜末         1/2茶匙1 v% W$ s  F) ]- @9 G) u5 q/ N
水         200㏄
, [6 Z( S! f0 [, d. e" T' H# C( ?3 itvb now,tvbnow,bttvb
4 e; p6 m3 z4 C/ P/ |% }5.39.217.77:8898【調 味 料】4 C: Y0 P2 z' f  T2 E
蠔油         1大匙9 m# {2 S4 }: K. ^* g+ K
鹽         1/4茶匙
1 f& v3 T7 x' f8 L( D$ |! b( A蕃茄醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l$ p# p! p1 \* h9 i0 I8 ^
TOBASCO         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K1 n" m+ f" L% I. Z
糖         1茶匙
6 y  X+ F, _# |0 _7 B2 D胡椒粉         1/2匙5.39.217.77:8898) u: H* q, \8 B' L  Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^5 ?6 \4 G6 e4 b$ G
【做　 法】
* n6 H( Y: R  ?) x3 |. atvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
7 G' P) S0 O  ]4 F0 X9 |$ N  ^tvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。# ~" q* ?" s! G  {6 F1 o& i# n7 C4 A3 x
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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公仔箱論壇' `: d! Z# t; t8 T$ }
南洋蝦膏炒米粉
% V  Q) {: P/ s7 T5.39.217.77:8898【材　 料】公仔箱論壇/ [3 w7 U, r% B7 _* {) u! n/ u
細米粉         1/2包
# I1 G; N9 c0 ~5.39.217.77:8898叉燒         30公克" i) d" q7 ~( ^! t( W! w2 k0 a5 u: c
透抽         50公克5.39.217.77:8898$ y! O- s# Y" B& {" g
青菜         40公克9 x4 v5 Z5 `" ?  @2 W; u! B
蒜末         1/2茶匙
* d. ~/ P: L$ E% b2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         30公克公仔箱論壇  }1 H- R6 K/ o/ R/ b. k7 g' N
紅蔥酥         20公克6 }1 \" W4 C4 D, H
水         100㏄
5 k$ Q  P) K+ Z公仔箱論壇
7 [1 K# Q3 \6 e: @【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. z4 M, `2 o' e! B
蝦膏         1/2茶匙  X$ G0 J+ m# b2 W' A
蠔油         1又1/2茶匙
3 U1 w4 J& i8 u1 ~0 V1 h& J' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
/ O/ w  X, n, t4 R4 X9 P甜醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?3 e: Z7 S( n& J8 f/ S

8 S; W. R! _9 W# J公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇+ q9 F+ y8 u- ], }- H
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
. p/ [2 J6 u) s% k! h5.39.217.77:88982.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [1 {7 @2 H5 d' J, |
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' F2 b3 c9 X  k/ E+ `! H# N7 I
櫻花蝦炒米粉
# u+ ~4 G2 V5 k# v% z【材　 料】公仔箱論壇) y1 E2 L# P% k$ M* f4 e
細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb9 r+ u/ q2 ?, ?2 k$ K$ Y
蔥         3根5.39.217.77:8898/ M, P1 Q9 }& X+ T3 ^
櫻花蝦         20公克
# l) W7 h# W. d% w- D% V5.39.217.77:8898蒜酥         1茶匙
5 g$ b/ G3 }# i2 ?1 y' B水         50㏄公仔箱論壇$ e7 Y: m0 v0 L5 x8 W% l. q& I  Y
5.39.217.77:88983 y# e+ m# e, N; E) y
【調 味 料】
1 r) Z+ M$ f7 g; Z7 p4 M: e3 y/ T' `鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?# S% N+ K0 ~
糖         1/4茶匙
) e' ]) V0 c7 S. B/ i2 ?) @' G/ s公仔箱論壇胡椒粉         1/2茶匙
  r9 u4 j0 U& m5 s$ b0 i
  R$ X  i% s- \" R! mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇) p$ L% K4 P0 k, F0 ~/ {9 t
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
1 e! U) Q5 n. }3 D( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
* D5 Q0 m" w2 a' p  o公仔箱論壇3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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1 r; M, @; y. a. k公仔箱論壇芋頭肉絲炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e; D  L  b. o! O
【材　 料】5.39.217.77:8898! p3 S) R8 G& a0 S2 i: X* p1 Y
細米粉         1/2包
9 `$ Q. Q- \) H, r0 Q7 p豬肉絲         50公克
/ b' Y% _( y" ]1 [" V* w7 {. n蔥         1根, w5 k: m6 v; b) i- f
芋頭絲         80公克
, s8 o* ~! |3 W/ V5 D蝦米         15公克& W$ h' [6 f+ N2 ~; ^" Q6 Y! m5 ^
油蔥酥         1茶匙; U; m; u9 A5 h- V/ `
水         80㏄
" K( Y; j/ e6 U公仔箱論壇2 r2 q7 x# ~6 j
【調 味 料】5.39.217.77:88982 d7 J. J+ e/ g8 `- g
鹽         1/2茶匙
: M4 r9 g, ^7 E糖         1/4茶匙
2 K' H' _1 o8 |1 |7 w6 L! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2茶匙
, i, f! y. ]% z& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& M; b" t6 L6 O% L" u
【醃　 料】
" }" q; c% v4 J( _2 X( c, ?公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
2 M( n* [, J/ G  |7 v7 p3 h# P酒         1/2茶匙5.39.217.77:8898; @, G2 N# F) Y( z
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v* |" q0 h/ t6 y
太白粉         1/2茶匙
. d. P$ a0 n3 `2 Gtvb now,tvbnow,bttvb
$ b  Q' Q; d4 W- K* m9 d2 T5 w0 D) Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @' P! P+ ~2 r3 v2 N
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。0 L: P2 ~: p4 u' H: ^: ~
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
7 \9 J# Y" p; K! [6 B" ~3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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) f8 l9 Y( t+ m, u; Y2 o
叉燒韭菜炒米粉
+ O) v: B# S7 y& h公仔箱論壇【材　 料】
4 K' m: D: K) W2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包公仔箱論壇5 W# ~) {6 E# ~5 ]2 k2 F5 U
叉燒         60公克
4 P- M: G4 A& j8 Z; P% |9 U  ?* ?5 W公仔箱論壇韭菜         30公克
. Q) M# a3 T& ~# \% u+ }5.39.217.77:8898洋蔥絲         20公克
+ U; \; Y) F; I水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb- ^7 R3 g  O  H
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @. t* p- S6 M
鹽         1/2茶匙
& q. ]5 b2 K! F( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q: a& P, {8 L/ S/ A
糖         1/4茶匙
. _3 @! G- W( Q, @/ t' U: b5.39.217.77:8898胡椒粉         1/2茶匙5.39.217.77:8898, P6 A2 ^, H4 ~" X

9 ^. z$ N) v" T6 b8 s% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* z7 V: O3 k, U2 k3 X公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。公仔箱論壇/ ]9 t7 e! `& q1 i
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- S5 ?4 l8 i' q: r' \
韭黃肉絲炒冷麵6 |$ n2 o/ g1 j- I$ ~. N7 ~
【材　 料】6 f8 Q8 I$ `) o) X0 |
細陽春麵         250公克5.39.217.77:8898# F. I& X! M: B5 o7 P  w5 B
豬肉絲         100公克
4 v0 v1 @5 F5 u紅蘿蔔         20公克5.39.217.77:8898% @4 R$ `0 b1 f# Q/ P, u" N
洋蔥         40公克* G& [$ O+ A3 }& z
韭黃         30公克5.39.217.77:88987 v$ n- a( f  M* U( |- O

. ~1 v: C0 Z+ V' Z! p: `公仔箱論壇【調 味 料】
7 {& I6 `4 E; D" ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙公仔箱論壇* g! K  b7 v6 W% Y$ P* ~
糖         1/2茶匙
# ^9 l4 x- @& P2 f  j7 b, utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙
" G) C( _+ H. O* c" f# h0 V" X% b5.39.217.77:8898" o' L% _+ q. b. I
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F7 O# a& S6 X7 x: N
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p1 E; ]# w/ B  h% q
醬油         1/2茶匙5.39.217.77:8898) H( j3 d: l& Y' R
米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `" y" t1 X0 _: L9 I! I0 n1 c
胡椒粉         1/4茶匙
/ c  a' D5 S! r7 H0 y; M& t公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙% I5 S- V0 B6 e' T7 q) {
公仔箱論壇" \' M) I5 M! {) \+ B; Z& Y( y' e
【做　 法】5.39.217.77:88987 `2 @3 P7 ^" J) ~5 S6 m4 O: S  [: M
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。公仔箱論壇+ ^, g# F/ j6 x8 C/ f) G: b1 w$ s; d
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
+ e9 j1 @5 r& P/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

' v3 R# h- C3 @% k5 T- t5.39.217.77:8898馬來炒米粉
3 R: k2 t+ v$ b4 {+ U【材　 料】
0 h; r, D" r5 H! V0 |7 O) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕粗米粉         200公克
' @# U( m: {8 @4 Z2 x0 q6 |叉燒         80公克
( B8 }0 U( p( }4 m+ r: k洋蔥         30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 p9 R: }  u& m2 X! R: h
韭黃         3根
6 o  r, ?8 [4 D) F& P) k蝦米         10公克tvb now,tvbnow,bttvb) b) Q: G9 Q% ]. ~
綠豆芽         30公克
: b% f; \/ x, E. O, rtvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄
0 e- k  W7 }1 ]! p
% @9 }4 W/ J" z. H0 X公仔箱論壇【調 味 料】
/ U8 \" G( k3 B4 U( J. {- r) D蠔油         1大匙
$ b# d3 ~7 j8 O醬油         1又1/2茶匙
6 P9 a8 w+ p6 r% `2 ~' z3 V. I5.39.217.77:8898糖         1茶匙
4 K2 h' m3 |8 @8 F5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醬油         1大匙
9 U: s6 c* v9 c2 w$ B. J5.39.217.77:8898$ ~( Q- Q/ u& q6 L8 Z/ j4 U  u
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l( q9 E! I  S2 N
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。5.39.217.77:8898, a- O0 d% y' i7 Z
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。. |$ b) B7 t2 `& Z
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

% V" m4 K- @7 k! G+ y" i" |
回鍋肉炒粗麵tvb now,tvbnow,bttvb/ p( s* U# p7 a( w0 `4 r/ U
【材　 料】
# C6 Q( }( q! h! s1 b9 e% P粗拉麵         250公克
  |) \7 p8 n: v5 l+ }) n; vtvb now,tvbnow,bttvb梅花肉         120公克
: t$ u" }6 r2 B  d2 N5 W" O高麗菜         30公克公仔箱論壇' }* I- \  v' f$ T
紅蘿蔔         20公克
$ G* g) U) s; \$ j青椒         20公克
- H6 U- r) p  ~3 g6 b1 z* b5.39.217.77:8898蒜苗         20公克
! a2 n1 _8 N0 N. l3 J$ p- ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88986 M1 Q% m  {" u; J7 y2 K. q
【調 味 料】
4 E) M9 l) c5 _8 d辣豆瓣醬         1茶匙6 K! h0 \2 f5 D8 M" \+ F: ~0 X: \
蠔油         1茶匙
  L& ~, o/ k2 o. i  W( n+ |0 h& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
$ W2 g5 X( M1 m& V: ?, M( T7 x9 T5.39.217.77:8898糖         1/2茶匙
. U* Q: F" z1 z  v9 M3 B5.39.217.77:8898香油         1茶匙5.39.217.77:8898. y8 Q2 ^; T/ N3 E8 M5 f

) b! Y  h" ?" ^7 T) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' [# F( |" J$ w, Q- E; e/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
+ c* a/ D9 w, x) \0 }  g公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。6 N* I7 ^) O. |$ R/ q' z- s9 x$ M9 m
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

8 E! l! `: I1 B; B! d6 ?# y蟹肉炒麵5.39.217.77:88989 u2 Q% U: Z5 n8 x/ |) A" E) R
【材　 料】
3 \, z% s& P- z雞蛋麵         200公克
% f; g# o: r( B! `5.39.217.77:8898蟹腿肉         1盒tvb now,tvbnow,bttvb$ ?, v9 `. ?/ U
洋蔥         30公克
7 B; L5 l' s3 D' c+ P3 ~& Y公仔箱論壇鮮香菇         2朵
6 n- {+ ~: N( D- ~- z/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         30公克5.39.217.77:88986 i' L" {/ W. p* F6 V2 T
小黃瓜絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M" f$ F  V, [. Z4 i! a
銀芽         30公克
% ^" W8 D! t* @/ n# ?+ D  c& A4 Gtvb now,tvbnow,bttvb
) \* o8 |7 S  Y3 t- T5.39.217.77:8898【調 味 料】
$ ]- n  \3 p( M, M. H6 ]鹽         1茶匙+ h# Y6 D8 a4 `
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ y* ~) \6 |# K
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I- i" o3 {& k0 z  y7 b) p

* d# {5 z7 A+ r$ ~  m* `' W3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】( l% H& N7 {6 n4 P: n' G
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
5 A! ~9 }' O# _! y7 b/ v0 u( r7 Q2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。5.39.217.77:8898( B. s: h9 G* @3 @& x" E! ~: K
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

0 \- v* r3 P7 ~8 N& b3 I) E7 q" ]2 V豉椒肉片麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D' g, e0 X% l
【材　 料】5.39.217.77:8898" G' V1 {! w2 Q4 g  D1 m2 M! U7 `
廣東炒麵         150公克
+ B1 }, o4 k4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克
5 E9 X9 r) }9 h9 R3 d% X豆豉         1茶匙公仔箱論壇/ a0 [- w# N% [/ g  v. Z/ R& E) L
薑片         10公克5.39.217.77:8898$ k4 q) T8 S4 Z) ?/ V$ p
洋蔥         40公克
  }/ f- s# N, b  ^4 w: |8 s3 j% H青椒         20公克公仔箱論壇) L4 C' n: m1 e: ?  M* ?" B/ d
紅辣椒         1/2條5.39.217.77:8898. m4 E# m0 C0 o  N
蒜末         1/2茶匙
/ _7 s  m  y* N/ q) ]公仔箱論壇太白粉         1大匙
* h+ \# O" g% `5 D公仔箱論壇水         200㏄
* m) b* V; U9 `6 l& M: }公仔箱論壇
" v  j5 V  C2 q3 w: F0 D【調 味 料】/ b1 J% v* O7 w
蠔油         1大匙
1 I$ Q7 k4 U7 @* X" X9 }5 Z公仔箱論壇醬油         1/4茶匙
- i2 P% O, e- v! s! p& Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/8茶匙
  ~! F" i% ]2 Z1 S7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
# h! D+ f  Y$ L8 q; B- `' s. E& z9 I( h
! E' t+ O" Y, }4 R0 {& L& r+ v【醃　 料】
: j, t4 S0 m" _2 t. y8 b公仔箱論壇醬油         1茶匙公仔箱論壇; |' E( b# K  [5 ]. Q, d
糖         1/2茶匙/ W2 ?# k! r3 O* }& ^6 b6 |5 Q
太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" [$ j$ w" I' s+ x  V' S
米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! q& {" H0 q. _1 v# w
胡椒粉         1/4茶匙
; q6 I- a9 J7 u# [. A0 Z& ztvb now,tvbnow,bttvb* t3 S4 u9 [: e2 Z4 a2 I
【做　 法】
. l# _. Q6 A; v) V7 f1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
4 C9 H' Y# q" v- Z) c, Q" o8 V' \公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。# K* G2 s  X+ p8 Y- c, P
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。# f2 o$ z3 R/ Y1 A& c+ z7 b
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。