BeiDouChef

5.39.217.77:8898+ U/ ?4 Y1 k& s/ p) G/ P  I( Z
泰式咖哩雞絲炒河粉
9 Y% H, [% N6 o+ `公仔箱論壇【材　 料】
6 w- \5 Z( J% }' ^A.泰式乾河粉         1/2包9 I5 D- z" j# i) f9 R: b& O
雞絲         80公克
5 j" ~- h5 e8 K5.39.217.77:8898綠豆芽         30公克
$ s3 K! J$ Y; s. e8 X洋蔥絲         1/5個tvb now,tvbnow,bttvb- X( D, o" y5 j5 L& q$ D
青蔥段         2根公仔箱論壇5 l" s9 I5 h' F+ q6 H& M7 t; e
蛋         1個公仔箱論壇; N8 |  t$ O: p% A5 B
沙拉油         適量tvb now,tvbnow,bttvb( C3 B  {5 A; u
B.蒜酥         1茶匙5 {7 M1 }, P; s1 H2 |' N
紅蔥酥         1/2茶匙
$ j* O2 q3 t8 y3 ?) f檸檬汁         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! e8 @% K$ W9 I6 q9 ]0 y1 C
5.39.217.77:88984 d0 K- U" l1 q0 {  |' I
【調 味 料】& ]; z. K, U$ y6 y: u
紅咖哩         1又1/2茶匙8 Z2 p% q( {6 i0 x9 ?3 j
鹽         1/2茶匙
! B8 G% }+ ]9 L( R0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1又1/2茶匙公仔箱論壇, O6 \/ U+ F5 R' T
魚露         1茶匙$ [5 c$ f; a6 Q  D! [& e2 H
tvb now,tvbnow,bttvb2 L0 Q( \& r- o" D
【做　 法】
( T/ }. l' y& g# Y. p' J! f- ]6 h5.39.217.77:88981.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
: |8 a4 c2 o0 |$ a2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
7 ^) ^* i, ~5 q2 C, }9 ?3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |/ t7 B6 B, x0 X! _1 g' V! v
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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! H1 o. s5 O2 E+ x8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜辣涼麵
* d. ], W) W; O% h, jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) L: @" h& X) T4 r$ w* _熟涼麵         150公克
" g# @9 c6 [* \, y5 V8 a雞胸肉         20公克
6 l* s2 M# s0 n! N% t! s公仔箱論壇小豆苗         適量
  E( z0 r+ @1 ?. q紅甜椒末         1小匙
3 i" U  ~- i# ]$ n: i' D甜辣涼麵醬         適量
9 y" ]3 O3 {6 \. ]* _" C' N5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T  f2 t: ?  k/ J
【做　 法】: I2 [. F4 y7 q1 J+ q
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
& [3 W( ?% }6 {6 u4 utvb now,tvbnow,bttvb2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。5.39.217.77:8898" Z- i9 G2 M( ]# n# Y3 Y2 L
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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& T7 }2 E  z% T: M* ?咖哩炒米粉+ s/ j: ]4 |# t: u6 a+ S% x* d
【材　 料】
8 u3 M# o6 b* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾米粉         250公克
$ \# z0 c( z  L3 b; D吐司火腿         2片
/ C! U. `) L% |7 ctvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^( O9 ^5 w8 }/ k! B. J$ V6 b' o
洋蔥絲         20公克
6 U4 ?% \# b: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒絲         15公克& q3 h$ n+ G% c. y9 `0 ?; A
青椒絲         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T/ J- X1 s. b# {9 G
綠豆芽         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U9 N; M1 l; g' B1 i1 y  L# ~
水         80㏄tvb now,tvbnow,bttvb- N0 _5 ^8 a& v$ |% j! H

+ U9 h* D2 q8 V5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇* k1 U( i. E% l. i' ~# V
咖哩粉         1又1/2茶匙
1 l& ^' ~6 _, N( x鹽         1茶匙5.39.217.77:8898; o" [( }- ]  Y' ]
細砂糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g4 A& ^) r1 l2 D, Z% _- S! U/ F
tvb now,tvbnow,bttvb5 K4 P2 b' ^7 H& `0 J% M
【做　 法】
' }2 }* J' w, h% b2 v/ Etvb now,tvbnow,bttvb1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。5.39.217.77:88988 Q+ |! _, ]6 t3 n' b# ]5 G
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。4 J% v0 S" s1 k+ n. l" }; U! m8 Q2 N
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
) F) @$ n; M9 a. e/ i4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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) h7 g2 {$ e* X% e$ S( }3 ptvb now,tvbnow,bttvb乾炒火腿雞絲米粉tvb now,tvbnow,bttvb- X8 C$ N( w8 r( V9 R6 |
【材　 料】5.39.217.77:8898+ ]% M* _. L$ {1 p; C9 D) V4 ]
細米粉         1/2包
) o) E1 y+ N4 H; _: ^, {! [) B; }2 R公仔箱論壇燒雞肉         80公克5.39.217.77:8898* A! W3 Q! z* y! N. z) V. w  N1 B
火腿         2片5.39.217.77:8898) {& |0 d! J* }8 C% V
韭菜         30公克
" b5 x) [4 h5 J, u7 C. h2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽         80公克公仔箱論壇+ _- N& c9 B1 w: s1 A. C, a
蒜末         1/2茶匙& ~* U$ X8 y& k, M( D* c1 ^6 e
熟白芝麻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b8 s1 Y6 \/ `$ m, ^) |
水         100㏄
) f8 U& O5 ~$ Y, P7 X/ }* i9 B. ^5 [! k$ m7 e, Q
【調 味 料】
) b8 \2 Y# |' x6 s# f1 j3 ?& f5.39.217.77:8898蠔油         1大匙: T+ m* ^) j+ k' b( Q
醬油         1茶匙
% b# V8 s: V, z4 K! p1 `tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
  Q5 W* z: Y  Z+ I( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2匙
8 N. u; `1 [" N# q" u. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# a! y2 W5 w$ q! Z6 E/ y公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N! x0 U- }- @; L$ r4 _9 U" J
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
' C% n" q$ r. c& [/ N0 f9 J2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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- H$ u6 L4 m3 ~2 |
泰式炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb4 J' x2 x$ ]" V: A6 k: z- M
【材　 料】
- q/ }  I! t/ ]' t1 \5 P! K8 s公仔箱論壇細米粉         1/2包1 f' @- [# B4 R6 b6 G. v
肉片         80公克5.39.217.77:8898/ k, I! E  \9 Q: k" m& d4 [* w
紅蔥酥         15公克
2 K# [( U; C# x- d: @7 ]5.39.217.77:8898蒜酥         10公克
/ w7 h) w# \2 i& |5 S% E  M5.39.217.77:8898韭菜         3根
! P8 r% [3 o' J) J  D2 W$ @1 R" [6 Mtvb now,tvbnow,bttvb透抽         1條+ M/ O5 M& t# l8 a. E
紅椒絲         1/2條# v$ C( s) X+ W
水         100㏄' b( Z+ s8 i0 {9 `7 J4 }
5.39.217.77:88980 Q/ s' X9 m' y; J
【調 味 料】5.39.217.77:8898. J* y/ p. O( J  ~- H
蠔油         1大匙
6 k7 O, s, \2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
  [$ L) Q) h& o3 `' J! q糖         1茶匙  Y, f# I5 o: z; U# x: M8 r
羅望子醬         1/2茶tvb now,tvbnow,bttvb  D- X* b; M8 C2 x

% B+ F7 C7 X) C& N8 ?4 L/ O0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇' k  Y( J& g3 ^1 V/ C0 A
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
) B( g/ |  u9 Y! I! [5 A( o5.39.217.77:88982.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
, F. h/ n; `; |- m2 [5.39.217.77:88983.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb& m' c! v( t$ i' ?
廈門炒米粉
& d- M8 I# y* l公仔箱論壇【材　 料】
$ o- Y  `4 v6 @( L  H' {) `; }tvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包; r  N7 a7 e2 \" s5 `+ k
火腿片         2片& V. ~# m# B0 |
韭黃         20公克
+ |5 O2 ?8 c- h* }6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         50公克
6 N- Z' J. E# y% `1 o% l7 D6 [銀芽         30公克
# x% j" f# u4 s. `5.39.217.77:8898青椒絲         20公克
2 K$ T! Y# Y. H7 a  @, @+ `7 Y* x紅椒絲         10公克5.39.217.77:8898% k4 H% y7 p9 @% b
洋蔥絲         40公克公仔箱論壇" }/ W2 k" l* T. w: \/ A: [
蒜末         1/2茶匙7 N( J( H& w6 L
水         200㏄
2 M; @( ^( o1 k公仔箱論壇% I$ L% d$ p: |8 J% z
【調 味 料】公仔箱論壇% ~$ Q) ^8 m1 k/ e$ w+ f, \
蠔油         1大匙公仔箱論壇. s! f$ D) h$ F5 N0 w! v5 h
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T! g* y, _( g
蕃茄醬         1大匙
7 }, P" m6 |. n3 O$ f3 bTOBASCO         1茶匙: w4 U7 f4 K" q4 f
糖         1茶匙8 x* a+ m+ m  Q) F, E" g  B: s
胡椒粉         1/2匙
- k  T, Z' b! `  ]9 Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x; ]. t* y9 {& S+ p+ j; ^# D
【做　 法】5.39.217.77:8898- l' Y( d* j4 [7 l, C% v% t( i" U& s
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
, M0 `4 n) R6 C' e! |' M: [2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
; s; B6 ?- g4 ~" B% \' j6 T* |4 H公仔箱論壇3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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8 I7 S  x; P; X6 j5 o# P
南洋蝦膏炒米粉
1 q  f( _$ ~7 S! p+ a) u; P公仔箱論壇【材　 料】
5 ?, X! ]% M2 D% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包! v& b8 W1 q- ], ?
叉燒         30公克公仔箱論壇, h1 q# E5 L0 p/ H0 T8 B
透抽         50公克
9 \( {6 n2 M$ Y7 P7 m. ]- y% m3 ^tvb now,tvbnow,bttvb青菜         40公克
+ E/ G0 @! J( G# R3 t公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @" p2 `) Z$ K8 B1 R5 \6 x
蝦仁         30公克& k+ X6 N, e1 J* Y) i
紅蔥酥         20公克5.39.217.77:88988 D6 {2 S, j; m+ Z9 H. K9 i, `, ^6 X
水         100㏄
8 D# Q* h# u, F5 P+ K5 D* Q5.39.217.77:88986 l( t  o0 j% e2 {! [& M$ ]
【調 味 料】
" E" N0 ?+ }; P. w' p4 {tvb now,tvbnow,bttvb蝦膏         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 l% n  l- F. V9 [1 l
蠔油         1又1/2茶匙公仔箱論壇7 P5 w/ M; g! _) A1 V3 x
糖         1/2茶匙
/ b/ u) G  z6 q$ @5 P公仔箱論壇甜醬油         1大匙
9 O+ i# k% O* z3 f/ n. [tvb now,tvbnow,bttvb
  H! U% t, s/ |+ z& M【做　 法】5.39.217.77:88989 m8 ?, o0 ~0 y
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a, ?4 ~8 U% {6 t
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
3 U# i! |; E7 k9 Y  E3 N3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

BeiDouChef

4 q" v* m! b$ {" B' y, V4 Btvb now,tvbnow,bttvb櫻花蝦炒米粉
& u$ W* p0 j+ |1 q5 v6 E4 T& _; Z+ j9 ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a( c6 o+ A! N9 M+ [. Z' E
細米粉         1/2包公仔箱論壇) g( c5 A; a% h6 ~
蔥         3根
; f5 M" \7 {" w/ y/ T1 j櫻花蝦         20公克
  s% q" _/ t  [+ X( I* p7 S9 d蒜酥         1茶匙
8 X8 b- c' P& U  L; M/ J水         50㏄
* S( L8 J, r, H, b' K5 v1 R& q3 w# n% f' I% V2 M4 P8 V$ |+ R+ v
【調 味 料】公仔箱論壇. o" l3 U; }6 y0 a
鹽         1/2茶匙
5 u1 S$ |2 e/ T" vtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E2 u. [9 a, n' u
胡椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, x3 b) V+ w7 j2 B6 M4 B+ p

$ m) i/ G! |4 a# ]9 t( D2 O【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ {1 U1 z6 A7 z/ c2 U: q
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
+ t  t0 ]1 s% ]$ n  `# E, ^公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
9 a& H1 Z( p5 O: [3 a/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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6 k+ i$ K) @$ n: r/ @6 N, [5 I4 R芋頭肉絲炒米粉
+ R2 D; s  L4 |: k3 L1 c/ o& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:8898  c. z& P- e+ E3 s2 P
細米粉         1/2包: j7 U$ z% d6 Z& ?
豬肉絲         50公克
6 J% v, `$ o6 T1 G蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v- e0 l6 z7 a9 d' R& F5 D
芋頭絲         80公克
# e& w# i" V" ]5 v蝦米         15公克. f1 K+ I% c/ u/ N2 U, n( c0 [3 H
油蔥酥         1茶匙
9 |  v, S3 Z# G# g5 n+ k4 j% e- A水         80㏄! F' @/ }7 o$ s$ {1 Q' ~) ?

" Z) p) v; A/ k5 E2 U$ c/ d; K2 a【調 味 料】
) A4 _* |) R- v7 @鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% Z% l9 z+ ~8 L! C; Z# z/ H
糖         1/4茶匙
; J' A, _* M% U. b) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2茶匙
( M) b) ^4 s0 h* a& ?tvb now,tvbnow,bttvb
8 ~  L: @# |9 {' p' _- b$ p! J: _【醃　 料】
  J1 d* {/ j6 q) M8 `公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
3 A: i6 x% a2 [" Y2 \& j8 O公仔箱論壇酒         1/2茶匙1 j% M' N1 W1 d+ d6 I7 ~( [: F
胡椒粉         1/4茶匙
  b. O" b' }: x9 L9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙9 L3 `/ |: I) n$ v: U5 ?

0 t# C. s( L/ v4 p7 C6 y8 ?( n5.39.217.77:8898【做　 法】/ R' g) _9 l, B+ Y
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
/ a; ~/ |  l# ]; P8 k5.39.217.77:88982.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
3 L! g* [0 b: ?# p+ l4 C1 r5.39.217.77:88983.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 v& K! q' p2 F' J# |" G' R
叉燒韭菜炒米粉
6 [7 L) \! z4 H- P2 C" u3 ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y$ o$ O. c. I9 k3 E  u; g
細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb$ o6 g3 o- [/ |; U! z: z
叉燒         60公克
5 y2 l& Q; k: @& W韭菜         30公克公仔箱論壇( C9 Z" x# _2 x4 ]' D
洋蔥絲         20公克5 k2 h* `+ S/ `- ?
水         100㏄
* Y$ H+ u1 ]: W7 s公仔箱論壇【調 味 料】
% F5 R% O: A- s+ K1 H- d2 x8 S鹽         1/2茶匙: r% l0 _7 j9 i% D
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇) N- E. V- g( H9 g. y, k$ A
糖         1/4茶匙
0 X- E2 J- b# k* h* M& X2 n! s公仔箱論壇胡椒粉         1/2茶匙
7 R: K/ J8 O6 D% |# I' {! g& F5.39.217.77:8898
1 g8 r+ E# c! [【做　 法】公仔箱論壇, _1 r. M& Z3 D2 Z
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
$ V2 t+ o0 A5 B6 S+ {8 M公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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, d  l# n" ~+ @7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃肉絲炒冷麵公仔箱論壇0 m. P4 `) J* {5 N# F
【材　 料】5.39.217.77:8898" [+ y, G9 e9 j! q4 @
細陽春麵         250公克( l6 U0 {9 a6 O0 y2 }9 W, X- a
豬肉絲         100公克2 D3 D) V9 v. x: O2 y7 y
紅蘿蔔         20公克5.39.217.77:88986 A* M6 S$ E& [( r- |$ I  ?2 N& F) k
洋蔥         40公克' O% |( g2 m" n" r9 x2 s2 j" A
韭黃         30公克
! C- f7 ^6 b6 \" y1 s6 x; y
% U( ?! U3 a7 P/ [# v9 p5.39.217.77:8898【調 味 料】5.39.217.77:8898/ m$ ?: G0 d3 b; a
鹽         1/2茶匙5.39.217.77:8898% r- I1 x2 R& y) L; ]: Z8 D
糖         1/2茶匙
* [2 _) D+ o  x胡椒粉         1/4茶匙
" I' s4 @$ V  V1 O/ g* {tvb now,tvbnow,bttvb! L$ W  D2 v  N- q6 Y
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  e5 X0 J7 h) j9 o5 i- p
鹽         1/4茶匙0 `* T8 G' i! w3 e
醬油         1/2茶匙
0 i! Y- F3 A+ N1 J米酒         1/2茶匙
! y6 K- X9 H/ X+ e公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇' B! I' p4 O! W- ]( p, {
太白粉         1/2茶匙8 C; K- }# b  |0 c* \! |0 V

% u$ X* J2 ]' S1 M2 i$ E" F【做　 法】公仔箱論壇6 C1 y2 t0 ?7 B/ F4 g8 S9 q) q
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
. X: {% r$ D+ |" D$ j2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E4 Y. U# |2 q- b  n/ P
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 w( _" L6 D3 @; ~. z7 r
馬來炒米粉
" ^' C- w3 M4 [$ J8 @4 b% ]1 D2 m【材　 料】
" P1 @( [, n$ I- R1 I濕粗米粉         200公克tvb now,tvbnow,bttvb2 C# |7 z/ ~* T* ?2 H  o# A
叉燒         80公克
+ T  C5 s) U8 X$ M; W" S: y5.39.217.77:8898洋蔥         30公克
5 i! U6 f5 @2 n5 H2 i8 T% J/ dtvb now,tvbnow,bttvb韭黃         3根
8 @1 S8 a1 e: M' q6 H公仔箱論壇蝦米         10公克公仔箱論壇( G7 y0 ~- l3 V, B0 `+ i( y4 T
綠豆芽         30公克tvb now,tvbnow,bttvb# G$ Z5 i: k6 k$ v+ Z+ j
水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 w+ l$ U0 l. w1 U" E3 O
5.39.217.77:8898% a  W7 _* @* y/ j' S
【調 味 料】公仔箱論壇0 J9 Q. o2 M) Z3 _5 c3 \# ~% p4 w
蠔油         1大匙公仔箱論壇4 f* Q" M5 [/ K! J% I; A
醬油         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  [! |' r: v: }7 @/ v; ~
糖         1茶匙
2 h1 {& `8 O' a: s0 Ltvb now,tvbnow,bttvb黑醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~8 J8 q/ [& g! L1 N
tvb now,tvbnow,bttvb4 p3 D/ Z8 y" w* s0 S* b5 W- W% h
【做　 法】5.39.217.77:8898% _; F, e* R& e/ _% r8 Y% j- w
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。公仔箱論壇7 z3 o& s- r; x& Q
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。tvb now,tvbnow,bttvb) _% x7 p6 E$ t% ]- e2 T
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

  R& s/ Y, ~* L5 N5 X公仔箱論壇回鍋肉炒粗麵
  H; n/ \0 T$ s+ b3 l) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g  P8 P0 z, f" r0 a
粗拉麵         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W! {( [6 {# \* e$ J
梅花肉         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b6 \" O! f5 M
高麗菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O9 p, ?0 }. p& K6 K' ~) q
紅蘿蔔         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# q8 I: M6 Z6 S, _$ s7 x5 D
青椒         20公克
8 p4 s. _0 c* |" X" ^: I. ]7 v8 H1 Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜苗         20公克
  p3 Q4 z2 x8 V! N2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w6 d$ I( d. v. b
【調 味 料】1 H( j$ u0 ]( H- C
辣豆瓣醬         1茶匙
1 B6 b- U1 Q. m! M5 u) Z2 Z2 N蠔油         1茶匙公仔箱論壇2 ^9 d# L% O' @8 q5 w- T) r
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }9 J$ D& p8 A1 O& N5 z
糖         1/2茶匙
' C+ h3 j; @! A8 `2 P0 H  p6 j, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; ^4 [0 ~2 c  y

9 M8 h( B* B' m) v' {3 T  ^' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5 H: Z+ n) E# [
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用" p% @) q# g' O) {* ?  o
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
! d7 W. v9 d/ A9 P  D3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

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公仔箱論壇1 m" f; M& T( u' G* P9 s
蟹肉炒麵5.39.217.77:8898( T8 i) z9 t2 b# f
【材　 料】
9 R. Y8 u+ u/ v/ q+ b3 p; @$ ?公仔箱論壇雞蛋麵         200公克
# K+ V! r" Y) |; C5 _9 l7 P蟹腿肉         1盒
) c/ W( p2 D7 {- L% ^3 T5 j6 O6 P! t洋蔥         30公克
7 K" c# P1 ~" ]. G! _" b+ D! ktvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         2朵公仔箱論壇& V+ S' z* \! S) |) M
韭黃         30公克
$ s. @# h: G, d8 F9 ~& z: @tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜絲         30公克
6 |4 e8 [; L+ u* z- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽         30公克
6 q7 U6 d: s1 l& }- ?$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z4 `8 q! x) S1 t9 ^+ B
【調 味 料】
/ p0 Z9 J/ k+ ?5 p1 p6 G) x3 g公仔箱論壇鹽         1茶匙( Q) f( W# F/ ]' L# `
糖         1/2茶匙
0 B% E4 S) ?4 Z: m6 ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙
2 J8 f. \( c8 E- I5.39.217.77:8898
: q" e% G! B- o2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 u9 w2 l$ v" y4 ]$ H& n: A5.39.217.77:88981.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用tvb now,tvbnow,bttvb1 J/ o7 X* Z+ o, j: G" ?
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
) N( O) r2 G; X; U$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

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8 |$ ~5 d4 a  ]3 `* {! C: R8 h: C0 y
豉椒肉片麵
6 W& Q( a$ E" _. Q公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:88980 ?& @8 P0 t  I* J3 P# i" p
廣東炒麵         150公克5.39.217.77:8898- C) Q" E3 Z0 B3 c* O' O) M. `
豬肉片         100公克
! D! G5 E% A  a, y- T( w9 `; e豆豉         1茶匙
: s  [& e- `3 a2 p8 c% Q$ Z5 Y薑片         10公克
( V" h5 a+ ~6 y1 U4 E: J3 }洋蔥         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y9 y7 U: j1 N. B
青椒         20公克8 @+ P& P$ l  s) v% @, S7 x
紅辣椒         1/2條
( f# L1 w2 b! {公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E8 |; K( s; x( x1 n% G0 C, q  _
太白粉         1大匙
: n' N: b* w7 Y# l2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200㏄8 f9 ?1 S( x5 Z& }5 ]# V

, r2 Z' l( p6 I2 L4 G( C6 i公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77:8898% _# \- e' m' W# y3 d3 D/ }. p
蠔油         1大匙
- @; V6 J, T+ t7 _6 d  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/4茶匙
1 }3 O% }0 \0 M2 T" Y; |4 ~' \" }tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/8茶匙) [8 J) B- U; l' E" v, @
糖         1/2茶匙
7 y/ p/ t; V% |公仔箱論壇+ j; _: s  p7 {/ D( h
【醃　 料】
' l% m5 @' v7 U醬油         1茶匙) H* a) i" Q' E- ^6 e8 K! y
糖         1/2茶匙
1 ]5 K; Z/ }, V; M; o5 P- X: m- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙5.39.217.77:8898* A5 O) a$ X. m
米酒         1/2茶匙. G" Z: s& o8 L
胡椒粉         1/4茶匙/ K$ @$ r! Z( g& O. \1 r

7 y* }6 }5 o1 X4 f. O5 z【做　 法】
0 g2 P3 B# z; h+ ?% |9 H9 [8 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
8 R, i1 ^' _/ [% {% y" stvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。公仔箱論壇- X4 z0 \, a; x  j9 b4 a
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。tvb now,tvbnow,bttvb/ n! j! M6 s& n* |
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。