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洋蔥雞絲捲
: E' F! l( z! r8 N3 s5.39.217.77:8898【材 料】
1 n, t- P! ?7 S0 c# x8 ^公仔箱論壇燒餅 1副
% v; n4 E% N! V: U1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉 80公克
7 J+ U: Y, @+ u8 rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/4顆. b0 T- `2 P5 f- N9 D
紫高麗菜 適量
6 q0 O; k. Y; I# ]9 j7 U" x5.39.217.77:8898紅椒 適量tvb now,tvbnow,bttvb. v# _- K8 Q6 |( ?
西生菜葉 2片
+ Z7 T; x$ A# I/ b. ^$ Q! c公仔箱論壇沙拉油 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T' Y. Z5 q: A2 o+ O
5 T) F& o, v3 o5.39.217.77:8898【調 味 料】
6 Q5 ]8 T1 ]7 h鹽 適量公仔箱論壇8 l5 Z4 K9 [; J& v3 j D1 O
黑胡椒粒 適量
; N! l; G" l- Q5 q公仔箱論壇梅林黑椒醬 1大匙
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- i9 I+ S [ E8 Utvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】0 B& M' a9 m+ k+ e/ f; L
水 15cc
" J4 a9 t- h) F5.39.217.77:8898米酒 5cc
8 m* |- v5 M' o2 J) z7 W6 D/ E5.39.217.77:8898白胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb, \' G+ _ c* S4 g( b9 i1 C9 D
鹽 少許5.39.217.77:88983 u6 _ f0 U* C, G: a; N# d# x
白糖 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r" O6 M0 E% D0 A" C& v, K. p
香油 1/4小匙
5 ]9 z, D: I) s- ~8 Ktvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1/2小匙
, \* A" i2 K7 `5.39.217.77:8898
! v7 ^( c) g) K3 G' Dtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇) A2 t$ s. x! {# r
1.全部的醃料材料混合拌勻備用。
2 Q4 r& M- j2 j- |2 Y- R& a5.39.217.77:88982.將雞胸肉切絲,再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後,再將作法2的雞絲取出,放入滾水中燙熟後,再撈起放涼備用。
3 Q8 Z |) F& Y- R6 d; x( _% ?( L6 j& R公仔箱論壇3.洋蔥、紫高麗菜、紅椒洗淨後瀝乾切絲狀;西生菜洗淨瀝乾後,撕成小片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v& F4 s5 X, u3 u+ X
4.取鍋燒熱,倒入適量沙拉油後,改轉中小火先放洋蔥炒軟,再放作法2的雞絲略為拌炒,並加入鹽與黑胡椒粒調味即可盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 s# M( @1 h6 F+ [
5.取市售燒餅攤開,並依序放入作法3的西生菜葉、紫高麗菜絲、作法4的洋蔥雞絲和作法3的紅椒絲,再依個人喜好淋上適量的梅林黑椒醬後即可。 |