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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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. p1 O$ t( {. \2 i! V* btvb now,tvbnow,bttvb意大利 .. 意粉食譜大全
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6 V# F, H) M5 Y5 i/ Y4 U' `各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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7 x0 J; q' O7 O8 y9 {, a: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898' M* p% R8 K) U) r- m
番茄涼麵
$ v* g( r5 O; v* E- J9 _/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
5 j$ n8 A/ ^9 O* R" C/ c. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利長麵         100公克公仔箱論壇! _. m. K8 ?8 n( |' ]& a; Q
番茄涼拌醬         適量5 {3 N8 l* z! p8 q( u/ L6 W" l; Y
小豆苗         20公克6 ?( g9 `# @# y. s+ f. B

' @' k1 Q; W" U( S% e8 mtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
; ?# K& q' Q$ c5 f1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。4 ~! T- G. f3 x# @" Y* `" e
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
2 p  Z5 \2 m+ i! ?. i& Z9 a: K* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w& K: y7 c; i/ W0 [0 N- q/ h
tvb now,tvbnow,bttvb6 H0 K/ S- q& _1 z( D

( ^) E9 y4 H8 d! b蒜味甜椒義大利麵公仔箱論壇# S* Z: C" a7 f
【材  料】$ d8 |& x4 ]7 h  n8 w" y% B( X* }
義大利麵圓直麵         150公克
/ F: r: `" l; x紅甜椒絲         50公克; {: O4 H- c2 e! n2 c  P
黃甜椒絲         30公克公仔箱論壇9 @0 l/ Z* b, |& Y& w% L0 t& L6 d3 z9 T
蒜片         4瓣
, n$ i4 w  M: s" J+ U+ U! n8 I1 G2 V橄欖油         40cc公仔箱論壇4 q3 o4 l6 s; c/ m
【調 味 料】5.39.217.77:8898  h1 x2 c7 q% s. O# G3 A/ l3 ]
鹽         1/4茶匙
" r# X3 G6 G% y% k3 M9 f9 \$ z9 v高湯         200cc
: o. ?, i1 U% }4 k, E: G4 ?$ @' xtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         20公克公仔箱論壇/ D, z6 V4 V) r% s& O( b6 y, q7 ^

" h  u- Q5 d3 n1 J' V. b3 b【做  法】
  h& j9 X* ?  q0 t0 K7 M# O& I+ ttvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
$ B* i; f+ ]; r1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。5.39.217.77:88982 Y; p1 a$ F& h$ D( v& u2 F% G& w
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

0 z7 l1 u" c$ J焗烤海鮮管麵$ L; k  {; |  q
【材  料】
. e1 {! K$ k: Q3 M* F; a0 o5.39.217.77:8898義大利斜管麵         80公克
9 \2 y1 e% f3 ?/ w* f公仔箱論壇蛤蜊         20公克
2 I/ A2 l9 r3 S6 p花枝         15公克公仔箱論壇- W( G* L7 @: S0 Y) \1 R
蝦仁         15公克
& W9 {9 U/ s9 i2 w( l2 l水         100㏄0 a+ Y1 j8 S+ G0 ~9 C
洋蔥末         10公克公仔箱論壇& V  u1 n6 t4 \/ N1 t" E
起司絲         20公克
3 V* ?$ u; B+ ?; |- P, k: `) }
2 _! J- M2 J. n! }8 W; ~9 W1 X$ J【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h( o0 N% }5 E4 t. E
鮮奶         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ J) N+ n& n0 |0 D" d% R3 P
麵粉         1/2大匙
9 f: O  {# J; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- M' `' [  a0 a公仔箱論壇【做  法】; |6 U  Z# ?) T' t6 \5 O" l
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。' G: p7 \" q; X* G6 [
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
, Z6 p+ b; k1 q5 G# N& y3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。# e1 K' J5 w  N, |% y) ^7 \# T
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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奶油培根義大利麵
7 B1 q( G; M6 N* p& \& p【材  料】5.39.217.77:88982 ^# e) A. w" `) W3 l/ L5 e
義大利麵         120公克
4 ]" b- Q0 N$ N& @4 T- e% i0 j蒜片         2顆tvb now,tvbnow,bttvb+ j/ y% o+ T* Z
培根片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ N9 Z1 W; L! @* K
橄欖油         1大匙% l, p% |& Y: K' l- s( O! X& Q3 W
+ ^2 A8 l, W& ]
【調 味 料】& N6 |- }( F  m2 g; h) x
奶油白醬         250公克
4 z/ {$ H( m5 e( U' a! R+ o
1 K, P+ g- c: B" \7 K# L, I: {/ X5 r【做  法】5 z  Z' `. Y$ q2 T( s
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
# r/ Q8 D, I( `& w. P2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
tvb now,tvbnow,bttvb! }1 [) E2 `( x) |
茄汁雞肉義大利麵
4 Q, h7 V5 y! v6 A【材  料】
% B+ X/ p( ?+ ~tvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120公克
- }+ P) s0 C* k( V蒜頭末         2公克
: N1 v. V. {$ P1 Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         5公克
$ `7 ^0 I* T4 P; stvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉片         50公克
$ d0 x* u0 G1 E# H- w' j/ E0 J% V" P公仔箱論壇九層塔葉         少許
* J4 J( V3 I5 Z" X3 m  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙1 r1 M& f, i* \% D/ s
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【調 味 料】
. |3 W* C* h! ?, ]* x' y茄汁醬         400公克& c5 A& `% J/ O& k' j% u8 W8 ]

6 g( u9 P' K% z! i- o* I/ C3 ?8 t公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L' t" ?8 G; d8 m
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb( c/ o% ]4 g. C. u9 v
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
1 P8 x+ N# p& M0 u! ]1 K
蛤蜊山芹菜義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \4 K# {% G3 w8 f3 _
【材  料】
' `$ C  b" P' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵圓直麵         150公克
/ N+ ^, {2 z8 k  ~% R" @: `tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6粒
+ l& ^. m) z8 B- j. O5.39.217.77:8898山芹菜葉         10公克; y1 u2 T" |# U- H
聖女小蕃茄片         3顆
1 J* O1 k0 T, H6 x! k$ ~& _, {公仔箱論壇蒜片         2瓣
6 \) H/ H5 e9 o4 H# w( I4 P" o( a9 k5.39.217.77:8898橄欖油         2大匙* _8 J/ _( b$ E6 p3 Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G2 e0 ~1 K8 k% @
【調 味 料】公仔箱論壇/ n- R. q: N; r8 E
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* u& {" o! v9 Y" U  x* x
高湯         400cc公仔箱論壇2 U# Z3 t( \' N1 [8 j
公仔箱論壇! o+ z6 z1 C6 V  z/ }
【做  法】% I7 t2 A/ x* w- Y& d2 u! a  _
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。5.39.217.77:8898  S( A" Y" l7 k/ |$ r
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。公仔箱論壇# a9 _! j+ z3 V: O, u
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
5.39.217.77:88984 t0 x$ k* g1 G2 R
蛤蜊青醬寬麵/ g/ ]# t2 r$ |% ?8 ]
【材  料】
- n, Z' v2 T9 Y扁寬麵         150公克
" x* z2 O6 R! @; `* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒, o: P! ]: L( w
橄欖油         2大匙/ }" ~# G* O% A$ z
青醬         100公克
. O3 z5 \, C. |, p6 b6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ t' o" ~* a% g8 Y【調 味 料】0 h0 Q% T# K3 f& B6 d. h- ^4 n9 o
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 N/ f! r  I7 V0 R  Y9 F" f
高湯         400cc
, @2 T: p% Z" I' c白酒         30cc! v) V" V: t  \# v9 d2 X3 P

3 N. C1 A7 ~) e: b公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~1 \. \% s- `1 O
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
+ ^8 I( B# w' Z* K- W3 V7 k; v2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
8 V) |+ W/ B  X  ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

6 `( d/ E1 u' q! C4 E6 f蒜味吻魚天使麵
, h. Q" I3 r. L8 d【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb" q- `) ]6 v) N! K
天使麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb6 E/ X3 S# ~2 k, z- P5 p
吻仔魚         100公克
+ k6 x) v; X; E8 L* ^4 D: A" x  d蒜片         2瓣公仔箱論壇6 ]. O- }( q8 s+ k/ ^; O
橄欖油         2大匙
4 l) H0 j! h) E' P' O% u青醬         100公克
. @$ t6 ]* T& i: v5.39.217.77:8898! o) X* N- @8 h
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) O; x$ N; z4 L7 j! u2 A* d8 ~
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇7 h0 j" b9 H9 D: I
高湯         400cc
0 k! x! K. S- ^7 m' v7 `白酒         30cc公仔箱論壇" q( v" t( M) K) k1 d. h

+ v! P5 w+ h9 @) |0 Y" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F; y0 |( k& I; w' n% t
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 p0 d+ k3 [: N& [- o
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。公仔箱論壇% q! p4 J4 n4 ~& D$ c+ a+ U
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B7 Q. A$ r, a, X3 \) U+ z3 p5 p
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

. Q* G  W# `4 u2 s+ R: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油野菇寬麵
9 A" r* q" m% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
( ^* l" f! a2 h3 P  o7 X% Y* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克& I8 S! G2 f0 `& I, B: p  w
生香菇片         50公克
' A$ V/ ?7 d: z& j3 U# G5.39.217.77:8898秀珍菇         20公克
  D: _! o0 h4 {, A: o% N公仔箱論壇蘑菇片         50公克
# i. I# E) ]4 H6 B: v橄欖油         2大匙
( c  f7 _* t& |: G9 {: I* e* ^5 c蒜片         2瓣
; }6 h6 [8 X- |; X# x高湯         200cc
, ^0 c% D1 e/ H& n" }- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ M+ J1 P& _: r0 d1 p1 r' ]【調 味 料】
/ ~$ @- D. T+ V2 W, b" R: ~% a( ?9 q奶油白醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb& k7 P7 P  M3 T2 h6 o5 V( d
白酒         10ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d& f; J. k0 S: F
鹽         1/4茶匙
5 x! @7 e8 {1 ^, N( Y) Xtvb now,tvbnow,bttvb
7 W$ v- \$ B# \2 R公仔箱論壇【做  法】
; {- J# l# u3 j; P7 Xtvb now,tvbnow,bttvb1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
9 U' ^8 E$ X/ n6 k5 Z, r5.39.217.77:88982在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
+ `5 [+ @8 c# N" U5 j) F3 l2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

& ^7 J+ O$ a4 a+ etvb now,tvbnow,bttvb雞肉慕斯水管麵tvb now,tvbnow,bttvb  y' A( O( ?* c% [- I4 h! [
【材  料】7 y  H2 p$ j% l
煮熟水管麵         100公克
. ^  G2 q2 {" c  ]1 ntvb now,tvbnow,bttvb雞肉泥         50公克
  t' [0 h7 x/ k+ w0 [( q公仔箱論壇高湯         300cc
8 Z: ~) b! |2 L: _( b5.39.217.77:8898洋香菜末         少許
% z$ r: X$ H& j" H# F% R0 rtvb now,tvbnow,bttvb7 \8 Z# I$ l9 z; b9 Y1 n
【調 味 料】
# I' _( U2 @; o% p5.39.217.77:8898A.洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |' D. u( X: o& w
白酒         10cc4 A% C5 d: N/ H* n3 }6 e: l% {
鹽         1/4茶匙# v0 u7 ]) y/ [, K
B.奶油白醬         100公克
0 W  _: K6 E9 ~5.39.217.77:8898紅醬         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F' U3 e4 ]2 ^* X$ _( }

8 l( E" k; f4 vtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】. {8 Z1 {+ x  }
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G0 a+ H9 f: m0 c* M) x8 n
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
8 K, M' j$ P/ S公仔箱論壇3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
- z9 W% E5 f3 p; R2 x, v* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
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海鮮橄欖茄汁義大利麵        
; @0 q: M& U" \6 e" h: ^6 u【材  料】
4 X( o0 s! W5 ]3 z義大利圓直麵         150公克
) v* d7 F3 m: }$ B* J$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2隻
6 J# K* g( i0 M+ o  Otvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         3粒
2 r: U8 r4 u% C6 E6 G7 Q公仔箱論壇蟹腿肉         6支  m  p; ^/ K4 o$ L: ?/ D3 b
黑橄欖片         3粒
: N, s4 a8 |3 `+ y5 h蒜末         2顆
9 G- b1 `3 y  {6 s公仔箱論壇洋蔥末         20公克
" X7 M9 O6 c) F) _: W" P  N九層塔葉絲         10片
# d. a& h- g# Ktvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc
7 ^6 D4 s) }, a3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x: S* s0 |. v" o: o4 D$ [* N
2 _) n8 @9 U+ s; o, ~- e
【調 味 料】5.39.217.77:8898# O6 M9 f0 E$ P' a* c, e0 Z
鹽         1/4茶匙5.39.217.77:8898# R+ m6 W3 ]2 F$ N( m, j  L0 [: V
紅醬         150公克* G4 W, y+ I7 H
白酒         30cc
5 s; E& l- P* ~# |, v) Ftvb now,tvbnow,bttvb
* O" B8 u' X% d- `( z% N" q【做  法】
6 f& J9 Q; J2 }/ C" r2 Q" d- p公仔箱論壇1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。* }0 X+ C, J  }" y
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
6 Y5 O' R3 ^: f7 X公仔箱論壇3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
) Z8 Z  _. y$ l: }% gtvb now,tvbnow,bttvb4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J/ ]/ }0 S6 Y
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵8 C' O8 m# D' ?, d3 {4 s
【材  料】
# B* J: W6 a2 `義大利直圓麵         150公克9 M/ _/ x* Y# ]; w- e
鮮蝦         2隻公仔箱論壇8 H2 [/ |! L! L; _# s3 k0 v
干貝         2粒
+ x4 o  U2 @) a. p% Q7 M' s4 H蘆筍         1支
. E1 j2 K5 q7 D' Q8 ?+ `tvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         10片公仔箱論壇/ N& ]& a' s- M8 [" B( C& }
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p3 y7 J3 F4 W/ b# j; ?
高湯         200cc& a3 @* `+ K1 V! H2 d
蒜末         2瓣公仔箱論壇$ C# T: e; b! [2 D6 E9 A2 A/ I+ d
洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {. D$ g% y8 A3 h( E

% t! F/ V5 l! t! G- s3 I0 O7 c【調 味 料】
$ |4 u* f$ i/ v6 ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙! J3 H9 W; `+ t- f4 |" x
紅醬         150公克
! o( b. ^+ O$ Q* t+ H% ^8 y: \& S' j公仔箱論壇
. W; U3 G2 J8 l) y6 B5 L) q【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k1 ?1 }* ^% A& Y% Z9 Z1 s
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。, V+ W- b: Y; P5 F* u2 Y. q! T
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。5.39.217.77:8898" [+ S" q% |) h' F3 M
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
5.39.217.77:8898$ \, x5 \/ m0 i' N; P1 [& c: C
鮭魚千層麵
3 K" z' V; M- }0 Y! q【材  料】
1 C- T* |6 u) W) Q4 w" U8 |A.千層麵皮         4片
2 j# n6 }# m- g6 j. ?% p5 l: ktvb now,tvbnow,bttvb煙燻鮭魚         150g& f% ]+ L3 `% }& u
奶油醬         150gtvb now,tvbnow,bttvb. n. t- w! R( Z9 y
披薩起司絲         50g公仔箱論壇1 u1 c* I3 z. D8 }# k9 f$ o
B.奶油         3湯匙
2 ~. c1 u2 e" i公仔箱論壇麵粉         6湯匙
* U9 s- X! f9 ^3 w- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         150cc
: ^( U' R! |* [! {鮮奶油         150cc
- Q# p  k3 g# ]/ x4 n# E4 |披薩起司絲         少許公仔箱論壇) @0 f9 [& S. L5 k( g
鹽         少許公仔箱論壇. z) l$ d# ^8 V* G
胡椒         少許/ F- o" O9 ?: z* M" ^- d6 ?( L

% f* Z' q/ l* Q6 I; H: @【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d4 [" g1 \$ U1 Y6 U, p8 z: x( v
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。tvb now,tvbnow,bttvb# K; @1 d2 t: T- a1 y5 n
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。% X$ m5 C2 ^: z0 l7 M  P1 k5 \
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。tvb now,tvbnow,bttvb  S7 u$ D- {0 |* B  d7 D  B
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
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鮮蝦干貝墨魚麵5.39.217.77:8898* h: C, v2 R% G* g4 s3 M, |$ w
【材  料】: x2 N5 ^' p2 z. V. f% o# n" \/ ~
墨魚義大利麵         150g
% p" z# G, ?0 ~$ c9 }5 E! g5 N% P大草蝦         3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e2 Y- C' E6 P
新鮮干貝         3粒
  H9 U. a; Z0 F) Z3 o4 |1 U, x1 K公仔箱論壇蒜末         20g
6 o, x0 m2 m* t5 F洋蔥碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb! i4 |( y  g3 M0 e' }0 P0 u+ m
魚高湯         100㏄
7 e. z9 C# ]$ k9 B白酒         80㏄5.39.217.77:8898: ~% v8 J* s, s- L0 m9 X
新鮮蕃茄醬         100㏄5.39.217.77:8898/ O. z" C8 T+ p0 U; u' m
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb; b* R6 k. u1 A
胡椒         少許7 [. Y  a! _7 ?9 G# D
橄欖油         適量
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( z. m/ h% U! I& ^. r+ d+ j5.39.217.77:8898【做  法】7 `! r, p: p+ ~' {, n
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。5.39.217.77:8898% ?2 x3 f" `. I
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
$ S; R) m- {% e8 w+ Atvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
. [5 W  D! Y# Y+ W) s9 Z, `4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
0 D) V) w' |4 Q  z% l8 E2 B公仔箱論壇5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
6 H. X9 @" t4 p2 s* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

: x3 r. h" a; W0 n. N9 [2 _公仔箱論壇碳烤雞胸青醬寬麵
8 i7 Q7 D- P; L( Z! [4 atvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i# Y( w; c0 N
A.雞胸肉         2片# o0 d) {. s2 ]6 y8 x
義大利寬麵         150g
* @4 O2 x! V' h/ _2 k4 c" P大蒜碎         20g
2 a, g, W$ f" {5.39.217.77:8898雞高湯         100cc
+ \7 ~; c% W& dtvb now,tvbnow,bttvb烤松子         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t  x, H3 ~2 p9 F# `
義式綜合香料         少許1 [- l1 A/ u7 q9 d4 Q
鹽         少許
! I6 W* p, }8 X' h$ rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
5 V  N: Z* V8 B5 @5 N0 k( v5.39.217.77:8898B.青醬:
/ U! d. z! k& v1 Y4 c; f烤松子         200gtvb now,tvbnow,bttvb" S/ p+ P7 O2 B" h
九層塔         100g
) \' U) p& r" H: [# n9 B: Z- q- E公仔箱論壇蒜頭         100g
* H7 b8 q6 |2 i4 M9 T8 E* {( Y( d橄欖油         3大匙5.39.217.77:88989 t# c! v" }% g% b2 Y+ Q3 u

8 m; Q  q0 Q9 k! U5 z) ^tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
" O  H4 o- G4 z* ~+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
- z* x5 ~  S9 |tvb now,tvbnow,bttvb2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。5.39.217.77:88983 P: H& n, }) \# [( A
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
% [( d( `7 v" c) Z7 H公仔箱論壇4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
+ a! J- r+ B: y3 d3 C5.39.217.77:88985.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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