[中式食譜] 薯仔燉牛肉

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材料
, A' P6 O7 t" q, q3 X7 F5.39.217.77:8898新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量" `& V. W5 l% ^4 G8 F
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb; m. r; N1 R5 {( O+ }+ y" }+ B
木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ]- M8 \- _/ X7 }( G4 R9 `( n& i

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做法5.39.217.77:88986 e! _( _5 K9 k8 N& B8 U
1.甘笋切角；新薯去皮切角。
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2.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。1 [$ x, D* {! J9 I! |; R: [

4 g6 T/ |9 `+ C$ D" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H, u- J7 P& v% e; o

% Z" ^8 c. u* s8 S. k4.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。
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2 g+ y  c/ e6 M5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。