[中式食譜] 薯仔燉牛肉

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新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量tvb now,tvbnow,bttvb+ h- B$ g; B- ^0 \

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8 x0 L) h5 {3 U$ V4 |3 |公仔箱論壇木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙
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; n+ {0 b2 Z& ]8 n4 D0 j' C4 \做法
% |* ]: K7 g7 ^1 o1 a5.39.217.77:88981.甘笋切角；新薯去皮切角。公仔箱論壇; b& H7 C. v6 s% |( U
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2.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。: v) Q8 k* K' d, U" p" P: I! y8 L+ @
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3.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。
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( r( Y) J3 G  k6 l& ~3 Etvb now,tvbnow,bttvb4.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n6 I5 u9 ^1 _( z

6 q: Y* @  T- M1 B9 b公仔箱論壇5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。