[中式食譜] 薯仔燉牛肉

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb( ?1 m1 Q- S! `

4 S7 z. l. \9 L$ y- w4 Y! j1 [% utvb now,tvbnow,bttvb材料
$ i3 F6 [# v8 s6 I新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量
" n, j6 ^9 l$ v0 G4 x5.39.217.77:8898
0 O/ V4 j9 A; h; ]& I. p. V  R" [調味料
* h  H1 e4 M5 b0 q) M0 R& Wtvb now,tvbnow,bttvb木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙
1 h$ i, M  U1 H8 |3 S" mtvb now,tvbnow,bttvb
; ~& S: t/ J6 k  ]# y公仔箱論壇
% I/ |$ T3 a# O' r1 E' A! V7 i& f做法
" r0 S" v: u  l! ]: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.甘笋切角；新薯去皮切角。
8 N& W+ N& C" l# jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ N) v  _+ |2 I  [$ A0 `
2.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。
% I# M/ Q* C7 X+ u5 H4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 ?) ?' n4 V* t7 Y
3.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。
" n- _6 q8 B( ~' e
' ~1 T4 X6 G7 M: _tvb now,tvbnow,bttvb4.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。
9 X  f: f! k) N+ t9 ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898% B2 h( V* d8 N, N, p3 W8 B
5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。