[甜品] 焗雜莓沙巴翁

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( u7 Q; q7 l. E% @- R公仔箱論壇材料公仔箱論壇8 o: p7 n0 A; `6 D) g# ]2 K* [
櫻桃 10粒、藍莓 16粒、紅桑子 6粒、黑桑子 6粒、醋栗 10粒、冧酒 2湯匙、糖霜 2茶匙、薄荷葉適量熱
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蛋黃 2隻、水 75毫升、糖 25克、鮮忌廉 30克+ W. S$ O8 L9 H  }

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9 ~0 X+ K, _  u: L! T1 B) f+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb1 B) o1 a; J. z, k' d
1.將櫻桃、藍莓、紅桑子、黑桑子、醋栗、糖霜及冧酒輕輕拌勻，放入焗盤中。
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2.將蛋黃加糖及水後坐入熱水，打至幼滑，再加已打起的鮮忌廉拌勻。9 o. ?" l1 K* M
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3.將（ 2）加入（ 1），放入已預熱 250℃焗爐用上火焗 3分鐘至面層金黃，最後灑上少許糖霜，放上薄荷葉作裝飾即可。
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