[中式食譜] 黃豆咸菜涼瓜排骨湯[1p]

master789

咸菜 1舊
* C$ v8 M( z# q# X涼瓜 1個
. I: m( [  y- d5 s黃豆 2兩& d! V  H4 @' W, c. G
黑胡椒 約1湯匙
4 s6 e# l7 ^# V/ H) l4 |公仔箱論壇排骨 半斤
% ^, e( D3 k- C2 Y2 G/ w2 Q, |# rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 N  c( q" o8 ]: l0 D" V  L& J
- 咸菜切片, 用鹽水浸半小時5.39.217.77:8898% n% M$ m/ N7 @" \; R) F; ~$ z
- 黃豆浸水約半小時4 F% P: o+ M7 H5 C. `' P: m
- 涼瓜洗淨,切片, 出水
" `, f9 U* g6 X- 排骨洗淨, 出水
& T* j1 G; y8 E7 O- 黑楜椒洗淨
1 K5 G) u/ i3 R: s- 先將黃豆/黑楜椒放入煲內, 加水, 煲滾後加入排骨
( y6 a# W/ {' E$ l$ ntvb now,tvbnow,bttvb  先大火煲半小時, 改細火煲1小時, 再加入涼瓜/咸菜煲半小時, 加鹽, ok!tvb now,tvbnow,bttvb, r! p  Y2 a8 J( C6 b

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