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[生活小百科] 【改變飲食 可預防或減腫瘤 】


; C. B( ~/ l5 ytvb now,tvbnow,bttvb雖然荷爾蒙失調、不良環境、有害食物、吸煙、感染症、職業傷害、酒精、不明原因等都是可能的致癌因素,不過,根據美國癌症學會的防癌飲食指南當中指出,飲食是僅次於抽菸的致癌因子,因此,如果民眾可以改變飲食習慣的話,就可望預防或減少癌症發生的機會。
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# _  k* H! `2 A5 B. ?) Q: Y: b- V專家看法5.39.217.77:88982 W: W# J/ |3 P
營養師謝惠敏表示,民眾可以適量攝取抗氧化防癌營養素,包括維他命A、維他命C、維他命E、硒等物質,其中,維他命A具有抑制生癌、增加人體對癌症的抵抗力、維護完整上皮組織、控制細胞的分裂等好處。3 c1 ?, O; r. p8 R6 {

3 _- D' _; H$ w) ]8 }5.39.217.77:8898營養師指出,維他命C為活性氧的清除劑,其具有氧化還原的能力,以及可以抵抗致癌物質、促進傷口癒合等好處;維他命E為脂溶性抗氧化劑,具有保護細胞膜、減少致癌物作用等好處;硒質能與維他命E共同作用,以便防止脂質過氧化而導致細胞傷害,同時還可增強免疫防禦力、抑制癌形成、防止血管粥狀病變等。tvb now,tvbnow,bttvb; j! H$ Q) G8 H( }
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防癌食物
0 L- @, }% S5 \" E# Mtvb now,tvbnow,bttvb1.維他命A存在於魚肝油、蛋類、肝臟、紅心蕃薯、菠菜、胡蘿蔔、蕃茄、芒果、木瓜等深綠或深黃色蔬菜與水果。
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9 Q' f# k. Q* i9 ~: I* B2 e, b2.維他命C存在於蕃石榴、柳丁、橘子、檸檬等水果,及青江菜、小白菜等綠色蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [$ `' C1 q3 l1 i9 A" i- M

1 U# x( \) F! S" ~, L9 |tvb now,tvbnow,bttvb3.維他命E存在小麥胚芽、胚芽油、榖類、核果類食物。
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  h  A; L3 A5 Y7 Y4.硒質存在於肉類、海產類食物。tvb now,tvbnow,bttvb4 `4 y2 Q- _) v0 P

* z7 o8 U% q' i1 B注意事項
5 z+ t$ L- E3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.維他命A、維他命E為脂溶性維他命,服用過量的話,容易存積體內進而中毒。
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% h1 s1 n2 r# O# w* [0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.硒質等微量元素須經醫師或營養師建議後依指示使用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S* e# C; d  W2 M; M

6 a3 q7 @. }# z4 R/ H) h& l公仔箱論壇貼心小叮嚀5.39.217.77:88980 E0 O( u, I4 j+ d
1.民眾最好選擇食用天然食物比較好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _( i# v' Y* G! ~6 F

* {# d# i# M7 w  ^' _1 b5.39.217.77:88982.儘量少吃高溫油炸類、加工類、燒烤類、煙燻類食物。9 U1 K- S1 T: R5 h
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3.避免不慎吃下發霉的食物。
) F; v" j: G) r) N! t7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 C" Y$ z9 |3 L# [
4.不要吸入二手菸。
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5.多吃一些富含EPA、DHA的魚類。tvb now,tvbnow,bttvb1 m2 X* b4 Q' ?0 m! V- h
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6.多吃花椰菜、高麗菜、蘿蔔、包心菜、芥菜等十字花科蔬菜。
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