近年日式班戟大受歡迎，成為東京、大阪等地流行美食。早前般咸道開了一家班戟專門店秋櫻屋，主打多款甜、鹹風味班戟。日籍總廚三原光史表示，班戟由歐美傳到日本，變化成不同口味。東京人愛將班戟配以大量果醬、忌廉品嘗，味道較為甜膩，他改配雪糕，以迎合本地人口味。三原師傅自研蛋漿配方，令班戟皮特別軟熟，無論配搭糖漿、香蕉、雲呢嗱雪糕，或伴以芝士、煙肉都一流。tvb now,tvbnow,bttvb7 m w0 a) l3 {
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香蕉果仁班戟 $80
6 i8 f; ?- Q h5.39.217.77:8898軟熟班戟，配以雲呢嗱雪糕、香蕉，層次豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B6 [6 b* y1 T/ |: e
1 a. ?: S+ I1 H M. C* [) r; |公仔箱論壇茄醬奄列香脆煙肉班戟$80
; O) S# U6 N1 z. L. |: ~( ]5.39.217.77:8898班戟配以煙肉及茄醬奄列，是午餐推介。
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■日籍總廚三原光史製作班戟功夫了得。/ T o+ }# N1 _, J1 x
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紐西蘭炸魚tvb now,tvbnow,bttvb) m) A8 }4 e, q
炸魚、薯條除了是英國人國食，亦深受澳洲、紐西蘭人歡迎。這家由紐西蘭人主理的炸魚專門店Hooked，供應三款紐西蘭炸魚，分別是Blue Nose、Blue Cod及Hoki，推介Blue Cod，油香肉滑，味道一流。店主以自家秘方調製炸漿，炸魚外層金黃薄脆而不膩。小店另有炸帶子、蠔等供應。
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地址：半山堅道
8 G G4 p, r- q& V8 S# S2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸鱈魚 $75
* _0 T+ k& ^' [$ H6 s" @' x+ a5 s5.39.217.77:8898炸至金黃薄脆，另加錢可配薯條。
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發表於 2014-4-5 12:19 PM
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