材料
5 g: j7 x# G0 l4 t: utvb now,tvbnow,bttvb大番茄（半熟） 1個、紅桑子 8粒、橄欖片/意大利黑醋各 1湯匙、蒜頭（拍扁） 1粒、橄欖油/杏仁片/葱絲/鮮百里香各少許、士多啤梨（切片） 2粒tvb now,tvbnow,bttvb( f) f' e# H \+ l# v5 r% v5 T; P
1 i, b$ ]' K2 l% U6 n1 ^) s- }, m水牛芝士醬公仔箱論壇* K3 J; I6 k5 i
水牛芝士/奶各 1/2杯、青檸茸 1/4茶匙、橄欖油 2湯匙、鹽/胡椒粉各少許、青檸汁 1湯匙
/ t0 v8 u7 ]# N, B2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, p5 }: i6 G, }, c) u公仔箱論壇香葱醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l3 _3 [/ U) Q) W' l: w, I
葱（切段） 1杯、橄欖油 1/2杯、鹽/黑胡椒碎各少許
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! B) b1 v$ }( F9 c" W做法tvb now,tvbnow,bttvb, M9 T' p' d; C" j% r( \
1.攪拌器內加入香葱醬材料攪勻，盛起備用。5.39.217.77:8898+ W5 B- B! b. U& c+ a/ _. z
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2.攪拌機內加水牛芝士醬材料攪勻，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 V, g# T) I% [6 X- D2 ?1 A
U# k( F; B6 C% w. T3.番茄去皮，切成 1/4吋厚的三角形片。tvb now,tvbnow,bttvb, @# ~( S1 N% G# J! ]
4 T/ C6 {$ f |. E4.鑊內加橄欖油、蒜頭、番茄片、黑醋，以慢火略煎上碟，放上葱絲、橄欖片、杏仁片、紅桑子、士多啤梨、百里香作裝飾，淋上水牛芝士醬、香葱醬即成。
1 F; p; F) V8 ~0 A6 G( V& U6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y2 L4 q; c$ t7 N2 ?
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番茄要厚肉實身不可太生或太熟，因太熟煎時會出水，太生食時則帶苦澀味。tvb now,tvbnow,bttvb: i/ W6 X2 B$ q$ v* o- }7 s
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發表於 2011-12-23 06:42 AM
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