材料公仔箱論壇( a- h: j D( I' G; D& a% g
蛋黃 2隻、冷飯 2碗、火腿粒/葱花/蝦皮/醬油各 1湯匙、蝦米辣醬 2茶匙
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4 s) y0 [0 O0 A5 B做法
; |, p8 i6 [# g/ ^) a5 |$ q6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.碗中放冷飯，用筷子將飯拌鬆，加入蛋黃拌勻。
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2.白鑊烘炒蝦皮至稍變黃，備用。' N: I+ s0 L/ x- z
6 L+ ~; g- k$ O4 a1 X3.燒熱鑊，直接倒入已拌入蛋黃的冷飯、火腿粒、蝦皮和葱花一直拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb" k8 \* Q, G* [* d: O( l" O
* l3 m6 J9 E$ @2 r' w7 H4.最後加入蝦米辣醬、醬油，炒至米粒金黃即可。 tvb now,tvbnow,bttvb Y& v. L7 M( s
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5 U1 |7 @9 \, o5 o% P& I. k. u想飯色更金黃，可加少許咖喱粉同炒，便可有金黃色澤。6 v& G& d$ n q/ F
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發表於 2011-10-26 05:59 AM
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