双参羊肉锅的做法

jvc1

　　菜系及功效：鲁菜 HDzonTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i$ @8 d5 U1 k' t+ W: {" V
ci%GDtvb now,tvbnow,bttvb% }9 f3 b$ Q, I  r7 b
　特色：原汁原味，肉香汤鲜，羊肉，双参软烂，口味香浓鲜咸 K:P)i-Ys
* ~" F: b/ Z4 d　　主料：羊肉(瘦)750克,山药250克,胡萝卜200克,人参15克,香菜20克 HDz.org4x"sM2x4Rj4 z+ `" V6 Z; t. E
　　调料：大葱10克,姜5克,植物油20克,料酒10克,盐4克,味精2克,胡椒粉2克,香油10克X
4 V' Y" n  u! XRs9uO
. l( E: D9 Y; T1 B) O　　教您双参羊肉锅怎么做，如何做双参羊肉锅才好吃1、羊肉剁2厘米见方的块，放入沸水中冒去血沫；
& a4 A! b+ z- U6 C1 Ntvb now,tvbnow,bttvb2、用清水冲洗干净，放汤锅中加葱、姜块、盐等调料，用慢火炖至肉软汤浓；
! Q% j' Z5 V! c" A6 [% Z3、山药、胡萝卜去皮切滚刀块，加羊汤、盐等入笼蒸； HDz.org;p
M)Dao:B
ltvb now,tvbnow,bttvb- q6 {" b9 v) n
　　4、锅中取带汤羊肉，加双参，一起烧开；
. g4 Q# R) H0 Q2 Z公仔箱論壇　5、加味精、胡椒粉等调味，置入酒精锅中，撒上香菜末，淋香油，上面摆放二支人参点缀，加盖上桌。 )e2{) c% w! B% {& Y: O4 a4 ?3 i
r{w!E{.T1E
5 o& P- X9 j8 N4 @% J公仔箱論壇小帖士-食物相克：
- t( J* }7 o" k% J+ j$ qtvb now,tvbnow,bttvb山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。 f R y
9 E# b% ~2 J7 L" l* H. b; v. H^i6E
G
9 A0 t3 H7 V% e& o2 u  u　　人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，5.39.217.77:8898+ N; e- J' y1 K/ k! C
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效