[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅

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: g) k8 H1 ]. A9 h1 l6 ztvb now,tvbnow,bttvb材料
, y1 P8 I9 n9 h& ^0 {$ k8 Ptvb now,tvbnow,bttvb煙鴨胸 200克（切片）、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b& y5 [- [/ _* c$ y/ j; U
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咖喱汁
7 n4 Z/ F7 i2 Dtvb now,tvbnow,bttvb咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量
6 a7 \# j$ R0 E% v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b* x( j  y+ C6 w' ]: N
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做法
( _: k4 N8 |# A- J) o- L1.青椒切條；洋葱切粒；腸仔切段，頭尾十字；菠蘿切角。
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/ Q3 _4 c$ ^' D2 I2.開大火燒熱鑊下油，收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶，下生粉水煮至稠身成咖喱汁。公仔箱論壇' z, U# J8 m* S: e. J
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3.酥皮鋪上托盤，裁出多餘邊皮，將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊，然後搽上咖喱汁，再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸，最後灑上芝士，用手壓一壓。2 _$ K7 _3 ]" |. X

$ Z0 g, a( U. j, T9 R5.39.217.77:88984.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。