美國防癌協會提倡每日食用五種蔬果的概念，希望能從體質開始轉變，並且五色蔬果也對應了人體的五臟六腑，經常飲用也能對人體產生抗病防禦的作用，尤其是癌症及慢性病。若上班忙碌也可盛裝湯汁於保溫瓶隨時飲用，當水喝，隨時保健，過些時候便會發現自己神清氣爽，有些小毛病也都改善了。) H p6 [& r9 t, D% X
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★蔬果五色湯（5-6人份）9 ~) ]0 ]1 m2 s( X' W
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材料：
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& i) L2 I+ Y: p4 u8 |1 Q. U7 h5.39.217.77:8898玉米2 支（黃色）、白菜1 顆（白色）、紅蘿蔔2 支（紅色）、無花果10 顆、海帶10個、蜜棗1 顆（黑色）、水2500c.c。tvb now,tvbnow,bttvb# r! \/ c' M1 L; l/ N
+ P1 V* K+ @1 z( |9 r5.39.217.77:8898作法：
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1. 將玉米洗淨後切段，備用。
% n' a( `4 y b6 H3 w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d3 J6 [" E' n. R5 J* a% a! p
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2. 白菜剝開洗淨後切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb }$ e5 x: r2 T U$ u
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) x6 s! l: U0 ^0 I! ?7 ntvb now,tvbnow,bttvb3. 將紅蘿蔔洗淨去皮後切塊，備用。
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4. 準備一個湯鍋，並加入2500c.c 的水，先放入蜜棗熬煮10 分鐘。（先放入蜜" j$ _( |! c I0 Z9 m7 \2 H* N! M
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. O) N* u2 r9 v$ s; t& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棗湯頭較甜。）
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' _& e) `6 G; a' x9 h. L4 Q5.39.217.77:88981. 再將無花果、玉米、白菜、紅蘿蔔及海帶放入鍋中，熬煮20 分鐘後即可完成。0 S& s) Q; B8 @. }+ e
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1 s+ ?% y' A# }" w5.39.217.77:8898作用：抗癌防病、增強體質。
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# `, B5 [$ X: b% d9 q2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食癒：改善高血壓、高血脂、糖尿病等慢性病。tvb now,tvbnow,bttvb7 U/ o- \! q- M$ a
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飲用時機：隨時飲用。- C1 r: q3 [1 j7 i6 E& G
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【Tips】：公仔箱論壇3 ^/ W! ~( O3 d( M8 k. ^
0 m" g* @4 M. M) X* }5 }+ V' l5.39.217.77:8898坊間所流行的五色湯裡有加牛蒡，因為牛蒡對於體質氣虛的人較不宜常喝，所以改成蜜棗來替代。而這道湯中我又多加了無花果，無花果也富含高量纖維，並含有多種對人體有益的維生素及含有多種的抗氧化劑，能潤腸通便，讓氣色較好，在口感上也會有種自然的甘甜味。 |
發表於 2015-1-18 10:18 AM
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