美國防癌協會提倡每日食用五種蔬果的概念，希望能從體質開始轉變，並且五色蔬果也對應了人體的五臟六腑，經常飲用也能對人體產生抗病防禦的作用，尤其是癌症及慢性病。若上班忙碌也可盛裝湯汁於保溫瓶隨時飲用，當水喝，隨時保健，過些時候便會發現自己神清氣爽，有些小毛病也都改善了。, i* |( F7 X; H
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★蔬果五色湯（5-6人份） u1 f& o# m, J6 w% h
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材料：5.39.217.77:88981 }& C& Y+ A. I. [$ j
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玉米2 支（黃色）、白菜1 顆（白色）、紅蘿蔔2 支（紅色）、無花果10 顆、海帶10個、蜜棗1 顆（黑色）、水2500c.c。
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作法：
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1. 將玉米洗淨後切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D$ Z- w! l9 ]' C5 ?4 a. n
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2. 白菜剝開洗淨後切段，備用。
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3. 將紅蘿蔔洗淨去皮後切塊，備用。
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$ X# M1 J$ v4 s: H H. k4. 準備一個湯鍋，並加入2500c.c 的水，先放入蜜棗熬煮10 分鐘。（先放入蜜
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4 u7 P: P& h( l. c4 ]$ D% l* ?tvb now,tvbnow,bttvb棗湯頭較甜。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B% G+ U1 F) E
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1. 再將無花果、玉米、白菜、紅蘿蔔及海帶放入鍋中，熬煮20 分鐘後即可完成。
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3 ^8 e( G- g* i" N0 b3 ?/ H7 ^作用：抗癌防病、增強體質。tvb now,tvbnow,bttvb: d: Z7 E) a0 z' q2 X6 Q# k
0 L. X8 B; `* c p q( I公仔箱論壇食癒：改善高血壓、高血脂、糖尿病等慢性病。
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$ j' g3 ?# m9 @. n( atvb now,tvbnow,bttvb飲用時機：隨時飲用。
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【Tips】：5.39.217.77:8898+ p& s* ]# F6 T, k8 x9 H
! g' S) K0 u' H7 T- y+ M+ b0 P' [坊間所流行的五色湯裡有加牛蒡，因為牛蒡對於體質氣虛的人較不宜常喝，所以改成蜜棗來替代。而這道湯中我又多加了無花果，無花果也富含高量纖維，並含有多種對人體有益的維生素及含有多種的抗氧化劑，能潤腸通便，讓氣色較好，在口感上也會有種自然的甘甜味。 |
發表於 2015-1-18 10:18 AM
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