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【材 料】
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" U6 k% y; \$ g( Y9 ^; }. V, Ptvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb" v& l: y! Z* x1 k9 o, P
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蒜頭 5粒
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. u2 E2 K8 \* D) g: X碧綠筍 1朵tvb now,tvbnow,bttvb. A j- z+ o/ L( ?
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紅蘿蔔 20公克tvb now,tvbnow,bttvb" e* `$ L p9 ]- y+ H" l
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5 i' ^2 s( P# S8 B! N7 ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1大匙5.39.217.77:8898) X- G( S: n9 ?5 M {" c
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' s$ m- l1 l0 U7 x7 m7 Q公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a2 A3 E; o2 W6 j/ h: O) ~8 t- {
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豆瓣醬 1大匙公仔箱論壇 `. J9 l, _ y
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- m+ Y% k# `& { H1 W6 z公仔箱論壇雞粉 1小匙8 q5 ^4 z, C) \3 m: `0 `5 r5 c
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香油 1小匙
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5 ^ x2 m- L) b) a+ L鹽 適量
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! w$ r! a8 c9 L( a白胡椒粉 適量 B& b( i! Y& }6 o. }$ z8 H- f
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1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。
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/ A/ L' Q, I$ s0 j7 o6 q+ [( N% c2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。
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0 Q% u: y7 V6 k8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。 |
發表於 2011-11-14 09:04 AM
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