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雞粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 J, q8 @9 |7 g9 f) t; H6 y
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香油 1小匙
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鹽 適量
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白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t H. W- |0 N4 @7 t
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【做 法】5.39.217.77:8898) ]% U& I3 i- f4 W+ J
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1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。
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2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。0 i: @0 P. S, P6 H6 K& s5 b. p% r
/ X) k- z# {4 I+ p6 _- a) r公仔箱論壇3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。 |
發表於 2011-11-14 09:04 AM
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