材料
7 I9 G2 E M3 w7 I- v9 y5.39.217.77:8898牛肋條肉 500克、洋葱（切粒）/甘笋（切粒）/薯仔（切粒）各 1個、日式咖喱磚（切碎） 1盒、砂糖 1茶匙、清水 1公升
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3 D/ p( ` o1 S+ U* l, I8 \& Z7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 t9 W$ {; m: q& P4 n! itvb now,tvbnow,bttvb1.牛肋條肉切成丁粒備用。# E: z' W! P& }! {/ v" F+ V
6 `7 w8 i4 d( v$ y3 ]1 p/ B2.高速煲下油，調校為慢煮高溫，燒熱鍋後先放入牛肋條肉煎至轉色，盛起備用。
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- L/ F9 l, W, L+ S! D* A5.39.217.77:88983.原鍋加入洋葱、砂糖炒至軟身，加入甘笋、薯仔炒勻，放入牛肋條肉，加清水至七分滿，加蓋後調校至高壓，設定時間至 12分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q w! G, c# p/ i# r5 h) K
- C/ M1 u5 W, ~2 O6 X公仔箱論壇4.待高速煲加熱完成及降壓後，加入咖喱磚碎拌勻即成。
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爆炒洋葱時，加上砂糖可加速洋葱軟化及滲出甜味。tvb now,tvbnow,bttvb: V1 g4 e$ | d
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發表於 2011-11-14 06:57 AM
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發表於 2011-11-14 08:41 PM
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