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【材 料】
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紅辣椒片 5片
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/ i8 l, k" ?1 T青椒片 5片
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7 l6 G7 U. ?7 N雞肉丁 100公克公仔箱論壇( X1 i4 E }- A! w
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【調 味 料】8 D/ U; ?3 j8 Y- V2 [ @* E. y) H0 E
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細砂糖 1/4小匙
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太白粉 1/4小匙' P, j, C) |; K, R2 l
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料理酒 20㏄
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【做 法】
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1.雞肉丁洗淨，瀝乾水分放入大碗中，加入所有調味料拌勻並醃約2分鐘備用。
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2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入辣椒片小火炒香，依序加入作法1雞肉丁與青椒片，拌炒至雞肉完全熟透即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 B) I5 k% d+ c. S0 n* r. F
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發表於 2011-11-13 11:39 AM
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