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【材 料】
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白飯 150公克
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9 T8 W' ^ t# ^) qtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄 100公克+ e8 L# \* z9 d7 K* a4 ?
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0 r- e) K0 R9 G公仔箱論壇蟹腳肉 80公克tvb now,tvbnow,bttvb& V& y& m" W1 J: u" b1 S. B! u
tvb now,tvbnow,bttvb8 X1 ^5 Q1 [" a6 ^8 ^; o0 b- u( h
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高湯 1800㏄
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7 W7 U+ \+ A; v7 O& ^【調 味 料】
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. y/ _, b7 j- [5.39.217.77:8898鹽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @8 |' z# Y1 }, t* R
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( g, Y+ f5 K, u$ Ptvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 1小匙公仔箱論壇 _, d4 x9 b: a8 {
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白胡椒粉 少許
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【醃 料】公仔箱論壇8 _7 J/ o4 @$ _4 m; U/ N- ^* S
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1.白木耳洗淨，泡水1小時後瀝乾，切小朵備用。
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; Z, n% N3 J+ X2.蟹腳肉洗淨，放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L1 F" b+ g) `0 Q% D8 D) {" F
9 p+ x D; y+ b# Y4 m7 g; C( n公仔箱論壇3.蕃茄洗淨，放入滾水中汆燙後去皮切塊；西洋芹洗淨，撕除老筋後切片；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q6 ?$ Z! [( ~1 w& B: W2 H; z' Z
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4.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯和白木耳改小火加蓋煮約15分鐘，加入作法3續煮約10分鐘，再加入作法2煮勻，最後加入所有調味料調味即可。 |
發表於 2011-11-13 11:38 AM
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