材料
6 |5 s; ]1 Y( T' ~. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清酒/味醂各 250毫升、黑鱈魚/糖各 1 1/2公斤、啡味噌/白味噌/青森縣黑蒜醬各 250克、紅味噌 100克、朴葉 25塊、日本子薑芽 25支、金箔適量
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: v& n! c P5 S/ I! rtvb now,tvbnow,bttvb做法
W( i8 U, D! u4 u0 N$ N+ P9 ~% u1.清酒、味醂煮滾，加入糖、所有味噌、黑蒜醬拌勻，慢煮 10分鐘，冷卻成醬汁備用。
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2.黑鱈魚以醬汁略醃，放雪櫃雪最少 48小時備用。5.39.217.77:8898& Y) e6 W' }$ J# c4 U5 N9 T6 L; M: M
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3.將黑鱈魚放在烤爐上，以最高溫烤至稍焦和全熟。
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6 T6 Z L( w2 F) O6 {& B2 N4.用朴葉把鱈魚包住，貼上金箔，並以日本薑芽作裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]3 M% L0 p* d2 n# c
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發表於 2011-11-12 06:37 AM
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發表於 2011-11-14 08:36 PM
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